英国留学:新生活如何展开?

2012-10-04 14:39:31 小伍子 英国留学
        有空就为自己做一顿有荤有素的饭菜,营养健康又是中国风味。

 

  现在是一个90后留学生遍布世界各地的时代。爱闯爱写的大一学生朱洁,飘洋过海到英国,成为这留学军团中的一员,向大家讲述逐渐展开的新生活。
 

  看到过一个有趣的采访,调查外国大学生眼里的中国留学生。问起对中国留学生的最深的印象时,很多外国学生想想自己宿舍楼里的情形,纷纷表示:“他们很爱做饭,也很会做饭。”
 

  中国留学生对于做饭的用功和讲究,连外国人都发现了。不知多少中国孩子,留学之后,从十指不沾阳春水,进化到可以在饮食方面自给自足,其中有天赋的,回家时露几手,还可以让家人惊艳一下。
 

  四个月前的我也是完全不会做饭的。到了英国,住在不包三餐的宿舍,吃了一段时间又干又冷的三明治类食品,边吃边换算汇率,难以置信地感叹价格与美味程度的不成正比。我吃惯江南鱼米的胃,像动不动游行示威的英国人一样,入乡随俗学会了抗议,为我的正常学习生活造成了一定困扰。
 

  于是,在某一个寂寞而饥饿的晚上,我鬼使神差地钻进了厨房,摆弄起了电磁炉灶、各式厨具和调料,并从一只西红柿两枚鸡蛋开始入门。结果是,三日之内自学成才,掌握了做饭的基础要诀。
 

  现在的我,时间紧,就熬一碗杂粮小粥,炒一份西红柿培根炒鸡蛋;空闲时,就慢慢泡制五香炸鸡翅、芦笋羊肉汤、虾仁鸡蛋饼。一段时间下来,成功地平息了胃的怒火,当然也让它愈发娇惯起来—我几乎再也不想拿三明治汉堡意面果腹充饥了。我的胃似乎比大脑领先一步理解了广大英国民众:拿惯了的福利忽然消失必然引起愤怒,似乎除了把福利还回来,没有别的解决方法。
 

  我很是崇拜的作家先生马伯庸,也曾留学海外,后著有《留学生七种武器之泡面》一文。借着一包小小的泡面的不同煮法,以武侠小说的笔触,写尽留学生中各种分支派系、诡谲风波。种种象征之下,一层意思是做饭的手艺是留学生的一种重要技能,其中反映出掌勺者的人生态度。“食”中映射出万象的留学生活。
 

  留学的大环境,促使留学生学会自己做饭。外面的东西贵而滋味难以保证,而家乡的食物又太过好吃。此外,也有社交意义:周末很多人的活动,就是聚到一起,每个人做几个菜,然后交流这一周的酸甜苦辣。美味的食物、蒸腾的热气、多样的调料、频繁使用而整洁干净的厨房—听起来是不是很有家的感觉?为自己和同源的人好好地做饭,饱含着一种近似亲情的温情。仔细想来,似乎华族和印巴学生格外喜欢自己做饭(不信你去翻翻厨房里的柜子,一定会发现各种咖喱香料)。
 

  欧美学生所谓的自己做饭,往往不过是热块pizza,烤个肋排,在厨房里来去匆匆,不会在炉灶前挥汗如雨。或许是华人和印巴的饮食文化异常丰富美好,且与当地风味极其不同,才致使他们投入如此多的时间精力在做饭上。在海外,物质食粮染上了精神食粮的意味,做家乡饭有了一种寻友、寻亲、寻根的意义。
 

  当然,身在英国,西方人食谱中的精华,也是要多多学习的。接下来四个月,学习之余的目标,是能够娴熟使用烤箱。烤一份甜点蛋糕,就着一壶暖暖的红茶度过冬天短暂的下午;烤一盘肥美的迷迭香火鸡,让圣诞夜大餐变得有模有样。

分享

热门关注

芬兰留学衣食住行分享

芬兰衣食住行

意大利留学真实生活体验分享

留学真实体验

澳洲留学住宿方式及费用详解

澳洲住宿费用

意大利留学生真实的生活介绍

留学意大利生活

西班牙留学主要住宿方式盘点

西班牙住宿盘点

如何尽快适应新西兰留学的新生活

新西兰留学生活

美国留学衣食住行分享 怎样快速适应美国留学新生活

美国留学衣食住行

奥地利衣食住行介绍 留学生怎样适应新生活

奥地利留学

马来西亚衣食住行介绍 怎样快速适应留学新生活

马来西亚留学

2021英国留学新生机场交通介绍

英国留学

热门问答