赵洪璋
粮食问题是关乎国计民生的大问题，农作物的人工选择从人类步入农业社会就开始了，农作物培育很多时候就是为获得产量更大的品种以养活更多的人，中国这方面最著名的人物恐怕要数杂交水稻之父袁隆平了，不过南人食米，北人吃面，在北方，也有一个贡献可与袁隆平媲美的农业专家，他就是被誉为杂交小麦之父的赵洪璋。
赵洪璋是河南人，1918年出生。他毕业于西北农学院，毕业后就从事小麦育种。上世纪五十年代，关中一带小麦产量低，赵洪璋将美国和意大利小麦与当地小麦杂交，培育出“碧蚂1号”等三个新品种，推广后种植面积达1.1亿万亩，创下了纪录。之后赵洪璋又根据几个品种的缺点进一步进行培育出“丰产3号”，这种小麦亩产300公斤左右，增产10%——20%，到1976年其种植面积达到3000余万亩。他的小麦培育工作不曾间断，一直在为国家的粮食安全尽自己最大的力量。
赵洪璋不是一个埋头只搞研究的人，他一直致力于对培育的品种进行推广——毕竟培育出的农作物就是要让更多的人种植。对于向他求教的人，他都一一仔细进行解答，曾有知青写信向他要小麦良种进行科学试验和推广，他在寄种同时还附信一封，详细介绍两者优劣，并予以鼓励。
赵洪璋一生不追求名利，却获得了意料之外的名声。1972年曾去延安开会，在子长县县城吃饭，饭馆人多，赵洪璋一行人急着开会，有人拿出政府介绍信请求先吃，被拒绝。一记者对厨师长说，“碧蚂1号”培育者就在外面等着吃饭，然后去延安开会。厨师长听闻立刻去见赵洪璋，并马上做饭，可见 “碧蚂1号”造福民众之广。科学研究成果能深入人心至此，应该是每一个科学工作者都梦寐以求的事情吧。
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