新西兰属温带海洋性气候，全境大部分地区夏无酷暑，冬无严寒，终年温和多雨，夏季与冬季温差一般不超过10度。新西兰地处南半球，季节的更替与北半球相反。这里没有明显的雨季，全年都会降雨，中国学生一定要准备雨具;这里不仅一年中有四季，甚至一天中也可分成四季：早晨像冬天，中午如春日，下午似夏季，黄昏到傍晚时则凉爽如秋。
新西兰历史较短，缺少文化古迹，但自然风光随处沁人心脾，是喜爱田园风味、热爱大自然的人们向往的地方，滑雪、帆船、观鲸、登山、潜水、游泳、垂钓……那里都是难得的好去处。
而新西兰的大学，就散落在这样的环境中。新西兰综合大学的教育质量在全球享有良好的声誉，全境共有8所大学——奥克兰大学、奥塔哥大学、坎特伯雷大学、梅西大学、惠灵顿大学、怀卡托大学、林肯大学和奥克兰理工大学，都是公立的。
其中，奥克兰大学始建于1883年，是全球从事研究工作的大学组织University21的成员，也是太平洋周边大学协会的会员。目前在校生27000人、研究生7000人，其中有来自63个国家的留学生760名。
坎特伯雷大学坐落在新西兰南岛最大的城市基督城，基督城素有“花园都市”之称，坎特伯雷大学则以科学类、环境保护类、工程类、商科、计算机及艺术类而着称。
奥塔哥大学成立于1869年，是新西兰第一所大学，也是新西兰惟一的一所能够提供牙医学、人类营养学、药学、体育、理疗学及测量学等专业的综合性大学，其主校园位于达尼丁市中心。
