意大利爱过节

2013-01-26 00:32:16 dada 海外趣闻


意大利爱过节

  和意大利有生意交往的人会抱怨,意大利节日太多,动不动就是一个什么节,动不动就找不到人了,他们休假去了!总之,跟他们打交道可得有耐性。

  意大利全年有大约三分之一的日子属节日。有的是宗教节日,有的是民间传统节日,有的是国家纪念日。

  节日多这一事实是意大利人崇尚自由、浪漫天性的体现,也是意大利人注重传统的见证,同时也保障了意大利人可以充分地享受生活,丰富生活。

  特别是在夏季,人们一般都有二个星期至一个月不等的夏假。这是大家出国旅游、海滨度假、山上湖边回归大自然的好时候。

  城市一改往日的喧嚣拥挤,变得静悄悄的,再大的城市也有了小镇的清幽。可说是,也给城市放了个假!

  当人们纷纷赶回城里后,各个公园、广场也热闹起来,人们去看露天展览、露天电影,看杂耍……有组织的各种活动是人们消夏的好去处。

  那么,您知道意大利一年有多少天节假日吗?122天!

  意大利人在路上见面一般是握手或简单打个招呼,称呼大学毕业生要加上他们通用的头衔。进行商业会晤要提前安排,但不一定准时,因为在社会活动中, 准时并不被认为是意大利人的美德。意大利人热情好客,如果你被人邀请,则不能拒绝,那样做是不礼貌的。午餐在一天中是最丰盛的一餐,时间一般持续两三个小时, 在意大利,互相赠送商务性礼物也是很普遍的。意大利人交谈的话题一般有足球、家庭事务、公司事务以及当地新闻等,避免谈美式足球和政治。

  意大利饮食的一个主要特点是以各种面食类如葱卷、馄饨、通心粉、炒饭等作为菜用,而不当粮食食用,吃着名的意大利通心粉的时候,千万不要用餐刀把通心粉割成小段食用。

  也不要用匙把粉送入口中。最合理的方法是用叉子把通心粉卷成团再吃。此外值得一提的是意大利一种很有名气的面食——皮扎饼。

  它是用发酵的白面烤成的,上面带馅,其在意大利普遍的程序,就好像油条、麻花在中国一样。
 

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