【编者按】
法国留学如何选择专业
时尚设计类：
要有深厚艺术基础“谈到法国留学，很多学生就会想到学时尚设计专业。”但中国学生想要进入法国时尚设计类高校学习，必须要有深厚的艺术基础，并且法语要求极高。“学生在面试的时候要向面试方展示自己的作品，这就需要学生需要很好的语言表达能力。”周颖说，“一些学生认为艺术基本功扎实，语言差一点也不要紧，这其实是一个极大的误区。”
酒店餐饮类：在全球都很“热门”
法国在旅游、旅馆、饭店培养方面积累了丰富的教育经验，获得了世界公认的知名度，此类专业几乎成了留学法国的招牌性专业。根据学习时间的不同，学生可以获得各类相应的文凭。周颖表示，随着世界经济的发展，旅游管理、酒店管理在全球范围内都是非常“热门”的专业，越来越多的国际合作、国际会议等将会为这类专业的学生提供更多的机会。法国拥有将近900所培养旅游、旅馆、饭店的专业学校，190000家企业从事该领域，提供了一百万个就业岗位，以及同等数量的间接工作岗位，由此可见，此类专业必然成为留法学生的首选。
银行、金融：复合型学生是“宠儿”
法国银行、金融专业同样受到上海学生关注。周颖表示，巴黎和上海都是国际金融中心，随着中法合作的增加，既懂法语又精通银行、金融的学生将会是未来的“宠儿”。“银行、金融专业对想留法后归国或者留在欧洲的中国学生来说，都是非常不错的选择。”
简述法国工程学专业
法国作为世界第四大工业强国，向全世界出口高科技产品和成果，在空间、运输、电子、电信、化学、生物技术和医疗卫生等宽阔领域的发展中都扮演着一流的角色。
法国的这些科技成就在很大程度上归功于它的工程师们的能力。法国的工程师善于把科学知识、技术能力和对人类现实的关怀结合起来，能够革新、掌握和主导所有领域各种规模的复杂工程项目计划。显而易见的是，他们深深得益于在各类工程师院校中所受到的与企业直接紧密接触的极高水平的教育培养。
专业设置概况
工程师培养主要由法国特有的教育机构-即那些高等专业工程师学院承担;这种别具法国特色的工程师培养体制，历史悠久，经受了时间的考验：法国的各类工程师学院最年轻的也有几十年办学经验，而老牌资格的-例如：综合理工学院、中央工艺制造学院、路桥学院等，甚至都已有几个世纪的历史。
工程师培养课程也可以由科技大学在高等科技教育范围内提供。
高等专业学院的工程师培养
高等专业学院提供的是通才型职业化课程，结合了理科、应用性工科和人文课程。这类高等专业学院的学制五年，合格毕业生即可获得工程师文凭。
一个外国留学生只有在颁发文凭的学校里至少完成十八个月的学业才能获得这种受法国工程师资格委员会(全国性资格审定机构)认可的工程师文凭。
法国目前共有二百多所工程师学院。虽然它们的法律性质各有不同，但全都具有质量保证，并都受全国工程师资格委员会的审查。
法国的工程师学院大致有两大类：
五年制工程师学院：招生对象主要为拥有高中毕业会考文凭或同等学历的学生。
三年制工程师学院：主要招收那些完成了高等教育第一阶段两年学业的学生，也即读完设在高中的高等专业学院预科班课程、理工大学的第一阶段-即已获得普通大学学业文凭(DEUG)、技术学大学文凭(DUT)的学生。法国留学热门专业。
综合大学的工程学人才培养
在以理科为方向的培养专业中：
希望攻读工程师文凭的学生可以先修读分三个阶段组织的理科课程：
普通大学学业文凭(DEUG)和理科学士文凭分别属于Bac+2和Bac+3的水平，在高中毕业会考文凭或相等文凭之后各需两年和三年时间才能获得。
理科硕士属于Bac+4水平，在高中毕业会考文凭或相等文凭之后需四年时间才能获得。
高等深入研究文凭(DEA)和理科博士文凭属于Bac+5和Bac+8水平，在高中毕业会考文凭之后各需五年和八年时间。
在以工科为方向的培养专业中：
法国理工高等教育可依照学生的学业背景和职业目标向他们提供有利于选择不同道路的偏重工科的培养课程：
技术学大学文凭(DUT)
Bac+2水平，高中毕业会考文凭之后的两年制短期课程，主要由大学技术学院承担教学培养。
高等技师证书(BTS)
Bac+2水平，高中毕业会考文凭之后的两年制短期课程，课程教学由技术高中的高等技师部组织实施。
工程师硕士文凭
Bac+4水平，高中毕业会考文凭之后的四年制课程，教学由大学职业学院组织实施。
高等专业学院和综合大学的培养课程
法国还设有一些以职业为目标的工程学高级课程，其对象为已拥有一项高等教育文凭的学生。
这类课程尤其适合于那些希望在法国得到学业补充深造的外国留学生。
这类文凭包括工学博士文凭，其教学由工程师学院或综合大学的实验室承担;这些实验室通常都与工业企业有密切的合作关系。
