夏季中医养生之道

　　寒露吃什么最养生?小编这就带你一起来了解寒露饮食养生之道：

　　寒露饮食养生之道

　　酸味收敛第一

　　酸味可防止能量损失，因此酸味具有收缩和收敛的作用。在生鱼片上滴些柠檬汁后，生鱼片会变得有质感，就是酸味收敛作用的体现。在人体内，酸味通过收敛防止气机发散，防止能量的损失。

　　清淡饮食更利秋

　　虽然秋天天气寒凉，人们更喜欢吃味厚油滑的食物，但是秋膘并不能老贴，一些清淡质软、易于消化的食物更能帮助我们的身体收敛，并能慢慢滋养五脏六腑。多食用汤类、粥类和羹类流质饮食还能帮助我们的身体缓解秋燥。在干燥的秋天，不要担心摄入的水分过多，因为胃肠道在此时也是非常地干燥，较多的水分在进入胃肠后很快就能被人体吸收，在体内经过体液循环运转后，通过排便、排汗等排出体外。

　　酸、甘、润

　　仲秋至深秋，燥邪当令，气候干燥，人体容易缺失水分，出现皮肤干裂、皱纹增多、毛发干燥易脱落、咽喉燥痛等症状或不适。因此，秋季应多喝水，补充足够的水分，饮食以“酸、甘、润”为主，少食辛温发散之品。中医学认为，五味中的酸、甘可化阴生津。秋季气候干燥，因此适宜多食酸、甘、润之品，如雪梨、蜂 蜜、甘蔗、牛奶、银耳、百合、莲子、核桃、花生、黑芝麻等食品，以养阴、生津、润燥，缓解人体干燥症状。

　　寒露食材

　　黄豆

　　中医认为黄豆具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的作用，常用黄豆与猪蹄、排骨等煲汤食用，可起到很好地补益作用。且秋季天气干燥，在饮食上应多喝些豆浆等能补充人体津液的浆类食品，因此大家购买的时候多选择高蛋白的黄豆产品。

　　鸭梨

　　梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。另外秋天特别适合多吃鸭梨，梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

　　牛肉

　　牛肉所含的蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等物质十分丰富。常吃牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。特别适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　白萝卜

　　秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃可以止渴、清内热;熟食可消食健脾。

　　寒露饮食趣谈

　　四菜与三瓜

　　秋天要保持秋畅可以选择多吃黄花菜、芥菜、大白菜和菠菜;另外有三种瓜可以多吃：丝瓜、苦瓜和南瓜。四种菜最好是煮熟了以后加醋、酱油、麻油拌着吃;三种瓜，除了南瓜可以蒸着吃以外，剩下的最好是煲汤吃。吃了丝瓜以后，把丝瓜络留着熬水，熬了水之后晚上泡泡脚、泡泡手，可以活动经脉、活动关节。丝 瓜络在中药里面是药，对解决关节痉挛、风湿疼痛、腿痛有好处。也可以用西瓜皮和葫芦皮一块煎水来擦臂部、背部、胸部和腿部的皮肤，起到细腻皮肤的作用。

　　独爱秋菠

　　菠菜的故乡在波斯，2000多年前，波斯人就把它当作蔬菜栽种，所以直到现在，菠菜还有“波斯草”的别名。唐代贞观21年，尼泊尔的国王把菠菜作为 一种礼物，专门派使臣送到长安。从那时开始，菠菜在中国落户。菠菜味甘、性凉，利五脏，解...

　　【小编按】

　　2013年受欢迎的移民投资主要有三种方式：

　　第一，项目投资：以债权或优先股的方式，投资于一个具体的经营项目，但并不参与管理。

　　第二，金融投资：通过规范的金融资本市场，购买移民法规允许的金融产品，如股票、债券等。

　　第三，房产投资：购买具有永久产权的居住性房产，既可获得移民身份，又可坐享房产升值回报。

　　坐月子的养生之道

　　孕育生命是女人一生中的大事，在坐月子期间需要得到很好的照顾，如果这个时候有什么差池的话，就会落下月子病，那将是终生的。所以女人在月子期间是一定要得到最好的照顾的。12月4号，据美国《世界日报》报道，中西方截然不同的“月子文化”，则成为考验中西结合婚姻的第一关。部分嫁为美国媳妇的华人妈妈，由此落下心结。但也有不少跨族裔家庭及美国夫妇，对东方月子文化趋向接受。

　　月前从中上海飞赴洛杉矶的华人郑太太，女儿在南加留学期间，与美国丈夫结识，去年生下一个可爱的混血儿子。原本想赶在女儿产期前赴美，照顾生产的郑太太，由于签证过程一波三折未能及时成行。听到女儿电话里说，生完孩子第二天开始就恢复洗澡，饮用、吃药都是冰水，孩子出生前后，美国婆婆几次来探望孙子，做饭、清洁、喂孩子等家务活却还由女儿承担。

　　郑太太问过女儿多次，为什么不在当地聘请华人月嫂。她到了美国，女儿才向她承认，原本确实想请月嫂。但美国丈夫认为遵照医生说明，多补充奶、蛋、蔬菜，产假内避免重度体力活动，暂停运动，多休息，就万事OK，不必以“古怪的食物、药物”进补。

　　虽然女儿最终迁就丈夫，夫妻关系也一如既往，但说起这件事，还是耿耿于怀。郑太太心疼女儿的同时，也对美国女婿缺乏体贴，颇为不满。“中国人不像美国人从小吃生冷东西，体质不能和他们比。既然娶了中国老婆，就应该照顾人家的健康习惯，否则落下病根怎么办?”

　　来自陕西的修太太也说，女儿嫁入美国家庭，但从来没有任何一次经历比坐月子，更让她感受到文化隔阂的冲击，“有些差异不是感情深就能克服的，有些问题，不到出现的时候，你不会意识到其实是个大问题”。“嘴巴上一口一个honey、darling”的美国女婿，一听要花数千元一个月请月嫂照顾妻子，连连摇头。

　　修太太十分生气，“一辈子就这么一两次，不能拿身体开玩笑，现在国内谁家媳妇坐月子不是百般小心照顾着?”一咬牙，修太太打算自己掏钱给女儿请月嫂，但女婿又不愿让陌生外人入住家中。修太太无奈之下，只能自己买机票，飞去美国照顾女儿坐月子，劳累不在话下，生活里不少琐事也让她对美国女婿意见多多，“给老婆倒牛奶喝，从来就是冷的，不知道先热一下;下班回家，就把屋里冷气、风扇打开，不管老婆是不是能吹风受冷……”

　　从南加嫁到佛罗里达州美国家庭的毛女士说，产后美国老公完全不会照顾，生完孩子当天就在医院里喝冰水，第二天开始就吃薯条、冰淇淋，完全没有坐月子。虽然华人朋友羡慕她的体质优良，但自己其实“还是很伤心”，也担心上年纪之后，各种“月子病”会逐渐显现。

　　但在南加地区，也有为数众多中西合璧之家对月子文化颇能接受，甚至有部分美国夫妻也开始接受坐月子的养生之道。

　　经纪月嫂的一位华人职介业者透露，目前市场上，聘请月嫂的跨族裔家庭...

　　何为“五形人”？

　　-金形- 关键词：方正

　　金形人，性格刚硬，主观偏执，易动怒。

　　金形掌特征：手掌圆厚，指节圆，掌色白润。

　　如果无法根据手掌来判断，则可以根据下列关键词来判断水形人。

　　脸方正，肩宽，背厚，肚圆而不垂，肤色白净，耳朵白润，头发清疏，须不茂密，骨肉匀称。

　　-木形- 关键词：瘦长

　　木形人，性格仁慈，恻隐心重，肯抚恤。

　　木形掌特征：手掌瘦长，指节长，掌心纹多。

　　如果无法根据手掌来判断，则可以根据下列关键词来判断水形人。

　　脸长瘦，身削，瘦直，脖子长，鼻子长，腰窄，肤色清润，眉毛清疏，头发清疏，胡须清疏。

　　-火形- 关键词：尖露

　　火形人，性格急躁，待人以礼，有慧性。

　　火形掌特征：手掌瘦尖，手指尖疏，露筋骨。

　　如果无法根据手掌来判断，则可以根据下列关键词来判断水形人。

　　头部上尖下阔，露颧骨，凸腮骨，额头窄，皮肤红润，眉毛疏淡，胡须红，发色黄，眼睛红。

　　-土形- 关键词：厚重

　　土形人，踏实守成，情感细腻，较固执。

　　土形掌特征：手掌方厚，指节短粗，手掌肉厚。

　　如果无法根据手掌来判断，则可以根据下列关键词来判断水形人。

　　头顶是平的，四方形，准头圆润，下巴厚大，面色黄润，脖子短，腰背宽厚，腮大唇厚。

　　-水形- 关键词：黑肥

　　水形人，机智过人，多谋善辩，性不定。

　　水形掌特征：手掌浮胀，手指短而圆软，骨节不露。

　　如果无法根据手掌来判断，则可以根据下列关键词来判断水形人。

　　肉多，肉浮似肿，腹垂，眉浊，头发浓密，眼睛突，爱说话，嘴巴大，臀骨大，肤色黑。

　　处暑节气：“五形人”的养生之道

　　木形人：党参菊花粥疏肝健脾

　　饮食调养：宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物，如太子参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

　　药膳可选择“党参菊花粥”：党参15克，菊花15克，粳米150克，红糖适量。将太子参、菊花、粳米洗净，先把党参用温水泡2小时，然后把粳米、菊花放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，小火煮至参烂粥稠，临吃时加入红糖少许即成。有疏肝健脾的功效。

　　火形人：山楂胡萝卜汤清热健脾

　　饮食调养：宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物，如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。

　　药膳可选择“山楂玉米胡萝卜汤”：生山楂15克，玉米150克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克。将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小时即成。有清热健脾，养阴生津的功效。

　　...

道教，是中国唯一土生土长的传统宗教，道教徒追求得道成仙，故它乐生、重生和贵术。在长期的修道证真的过程中，创立了系统的养生理论，形成了道教养生学，堪称中国传统养生学的集大成者。下面就随留学网小编一起从宗教文化的角度去学习道教的养生之道吧!

　　【关于道教你所不知的养生之道】

　　一、养神之道

　　道教和道家虽然并不相同，但道教始终以道家尤其是老庄哲学的宇宙观、人生观和方法论作为其养生学的理论墓础、方术来源和实践规范。道家宣扬清静无为、静观玄览、含德抱一、虚心坐忘，追求内心的安宁，主张“道法白然”。道教继承这种离俗超凡的精神，发展并实践为出世的养神之道，以“清静无为，离境高坐”为其主要特征。

　　养神之道的上限极难确定，早在《老子》、《庄子》和中医典籍《黄帝内经》中，就已提出“专气致柔”的养神之道。《老子》中“虚其心，实其腹”、“致虚极，守静笃”、“专气致柔能婴儿乎”等论述，原始道典《太平经》中详尽地论述了守一、潜心养的方法，认为养神乃一切养生的烤础和前提。东晋葛洪《抱朴子内篇》中提倡“守其一”之道，主张欲长生不死须恬偷澹泊、涤除嗜欲，必须静寂无为，忘其形骸。魏晋时在上层社会中颇具影响的上清派，创建了较为系统的存思“丹田”之道。南北朝时的著名文学理论家刘把在《灭惑论》中将“清静无为”列为道教养生的最上乘等。但最为系统地论述道教养神之道的代表作，还要首推唐代著名道士司马承祯据《庄子·大宗师》中记载的颜回“坐忘观”而撰写的《坐忘论》一书。

　　《坐忘论》认为，养神之道是一个循序渐进的过程，由此提出“安心坐忘之法”的七阶论：(1)“信敬”。“夫信者，道之根;敬者，德之蒂”。“根深则道可长，蒂固则德可茂”。强调欲养生则须心诚德正。(2)“断缘”。此即要求“去物欲，简尘事”，与一切有为俗事相隔绝，除去对物质利益的追求。(3)“收心”。物欲之起，皆因我之知觉、感觉及思维意识的存在，欲长生则必“塞其兑，闭其门，终身不勤”(老子》。

　　(4)“简事”。一切身外之物，皆“情欲之余好，非益生之良药”，唐代著名道士兼医学家孙思邀认为“多欲则志昏。”故事养生者须简断事物，欲心不起，“必清必静，无动汝形，无摇汝精，乃可以长生。”《庄子·在肴》。(5)“真观”。收心简事之后，“日损有为，体静心闲，方能观见真理”。(6)“泰定”。收心之后，还要虚心安心。心不纳外事，也不分心于外界，即“心无所定，而无所不定”，则致“心不着物，又得不动”的静定，即能“生慧”、“自明”。

　　(7)“得道”。至此达到处物而不染、处动而不散、本心不起、离乎万境的道教养神之道的最佳境界。司马承祯在另一本著作《天隐子》中又将修炼的具体方法分为“斋戒”、“安处”、“存想”、“坐忘”、“神解”五个过程。《坐忘论》的“七阶”和《天隐子》中的“五渐”，使清静无为的养心之道趋于完美和系统，成为后世道教徒养生的共同遵经。如稍后的著名道士吴药撰《守神》篇专论此道。金代王重阳创立的全真教以明心见性、清心寡欲、“澄心定义，抱元守一”为内修的“真功”。王重阳的弟子丘处机在渴见成吉思汗时所谓“有卫生之道而无长生之药”的卫生之道，主要就是清心寡欲，固守精神”的养神之道。

　　二、养气之道

　　道教的养气之道，即所谓“气”的修炼，六朝隋唐的服气经》、《延...

　　处暑节气，专家向您推荐丝瓜和百合，防止“秋燥”和“秋乏”。

　　番茄丝瓜的做法：

　　原料：番茄400克，丝瓜300克，水发黑木耳20克，精盐、白糖、素味精各适量。

　　制作：

　　1、先将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;黑木耳泡发后洗净;番茄洗净，用开水烫后剥皮，切成大小相等的块。

　　2、炒勺上旺火，放油烧热后投入切好的丝瓜、番茄、翻炒几下，再加黑木耳略炒一下，加精盐、白糖调味，烧1—2分钟后，放味精即可。

　　南瓜炒百合的做法：

　　原料：鲜百合150克，金南瓜酬量、，盐适量。

　　制作：

　　1、金南瓜去皮，切薄片备用;

　　2、锅中放油，葱、姜，爆香后放入南瓜，再放些水，盖上盖焖一两分钟;

　　3、再放入百合快速翻炒，加入盐即可。

　　 多做运动 常吃鱼肉 放松心态 不滥用药

　　一年一度的啤酒节又要到来，到时候少不了豪爽的德国人痛饮的身影。德国是世界上啤酒消耗最多的国家，他们拿什么来解决酒带来的麻烦呢?比如恼人的啤酒肚。德国人在养生方面有哪些值得借鉴之处?昨日，记者采访了大连医科大学附属二院普外三病房的梁锐博士，他曾在德国求学6年，耳濡目染了不少来自异域的养生习惯。

　　梁锐博士告诉记者，德国人宁可一日食无肉，绝不一日食无酒。每天下班后，他们都邀上几个亲朋好友去啤酒花园小坐。而且，德国也是欧洲吸烟比较严重的国家之一。因为明白这些习惯可能带来肥胖、高血压等健康困扰，他们在饮酒、吸烟同时，也无比热衷运动。“大约三分之二的人每周至少参加两次体育锻炼，很多人拥有不止一个俱乐部的会员卡，比如羽毛球、足球、游泳等，大部分成年人每天至少散步15分钟，他们对于烟酒的尺度也在慢慢控制。”其实，啤酒肚的形成跟酒关系不大，还是缺乏运动，咱们真要好好反省一下。在德国，不光女性注重身材，也有为数可观的男性追求理想体形，注重节制饮食和运动。

　　德国人的食谱有点奇怪，他们每周五必定吃鱼，每星期的其他几天，也有固定的食谱，一天吃火鸡，一天吃牛肉，一天吃意大利面。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶，类似我们中国的勾芡，所以德国人似乎都不缺钙。为向中国学习，德国人现在喝绿茶的人渐多，因为气候偏寒，德国的蔬菜水果种类没有中国多，但他们吃下大量健康的蔬果，比如生菜、茄子、苹果、猕猴桃、葡萄，尤其西红柿吃得更多。

　　梁锐博士说，他很欣赏德国人自我放松的心态，这是健康基石。其实，德国的工作压力也很大，但他们常对自己的生活满意，不想背负沉重的贷款负担，很多人干脆一辈子都租房子住。周末时间绝对要留给自己，找各种方式休息和运动。“在德国，周末加班的全是外国人，尤其是咱中国人。”

　　值得我们骄傲的是，越来越多的德国人相信中医。现在德国有三成人都曾接受过中医疗法，很多人笃信针灸，认为针灸伟大而神奇。梁锐在德国的房东就是这样一位典型的德国女性，当年她来中国时，带回不少黑糯米酒，她认为中国的药膳食补很科学，当身体有些腰酸背痛的慢性疼痛时，她就去扎针灸，疼痛消失得很明显。

　　“在吃药上，我们真该好好学学德国人。”梁锐说，中国人现在肾脏疾病增多的原因之一，就是自己滥用药。而德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。