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孕妇饮食注意事项

孕妇饮食注意事项

  生活中很多女性吃菜都喜欢吃重口味的,要知道怀孕了可能再这么任性了。下面,出国留学网为大家带来“孕妇饮食注意事项”,欢迎大家的阅读。

  一、孕妇饮食注意事项

  1、不宜长期高脂肪饮食

  在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

  2、不宜过量摄入高蛋白质

  医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

  3、不宜高糖饮食

  血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。

  4、不宜长期高钙饮食

  孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。

  二、孕妇不能吃的调料有哪些:

  酱油

  酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。

  辣椒

  辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。尤其在北方干燥地区,辛辣食物易于上火,对胎儿发育不利。

  鸡精

  鸡精的主要成分是谷氨酸钠,它具有提鲜的功能,增加菜肴的鲜味儿。在孕妇的饮食中,最好以菜肴原有的鲜香为主,自然的才是最健康的。因为谷氨酸钠容易与锌结合,所以孕妇食用过多鸡精容易导致母体和胎儿缺锌,对身体健康不利。同时,谷氨酸钠含有钠盐,进食过多会增加钠的摄入,引起水肿和高血压。

  食盐

  在平常生活中我们提倡低盐生活,对于孕妇而言,每日盐的摄入量应在2—5克,比常人还要少。盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,严重者会引发妊娠高血压症。平时口味较重的妇女,在孕期应注意饮食不宜过咸,特别是汤里不要放太多的盐。

  糖精

  多吃糖精会导致消化不良,还会加重肾的负担;

  味精

  味精的首要成分是谷氨酸钠,易与锌结合,导致孕妇体内缺锌。


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孕妇妈妈注意啦!坐月子寒露这样吃最补身!

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  寒露节气,刚生产完宝宝的靓妈们一定要迅速补充营养,防凉防燥,避免落下后遗症。小编即将为您推荐4款寒露月子餐,希望对靓妈们有帮助哦!

  孕妇妈妈注意啦!坐月子寒露这样吃最补身!

  食谱一:白果南杏生鱼汤  材料:白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2~3片。

  做法:白果去壳,开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;马蹄去皮,洗净,切为两半;生鱼钡净,去鳞、腮、肠脏、洗净,然后将全部用料一起放在瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸腾后,改用文火煲2个半小时至3个小时,调入适量食盐和少量花生油便可,此量可供2~3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。

  功效:白果性平,味甘、苦,入肺、脾经,具有滋阴润肺、养血生肌的作用;南杏仁性微温,味苦、辛,有止咳平喘、补肺润肺燥的功效,《医学启源》说它能“除肺中燥,治风燥在于胸膈”;腐竹性平,味甘、淡,入肺、胃经,有清肺热,养胃阴之功;马蹄性寒味甘,能清热生津,化痰消积,《本草备要图说》认为它有“益气而消食,除热以生津”的作用;生鱼性平,味甘而润,入肺、脾经,具有滋阴润肺,养血生肌的作用。与生姜合用,具有润肺化痰,敛肺止咳之功效。

  食谱二:大枣莲子银杏粥  材料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。

  做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

  功效:养阴润肺,健脾和胃。

  食谱三:苡仁炖猪蹄  材料:苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。

  做法:将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入少量水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。

  功效:补益气血,去湿消肿。

  食谱四:地黄焖鸡  材料:母鸡1只(约1500克),生地50克,桂圆肉30克,大枣5枚,生姜15克,料酒100毫升,酱油20毫升,猪油100克,菜油150克,鸡汤2500毫升,水豆粉40克,饴糖30克。

  做法:杀鸡去毛,剖腹去内脏,剁去鸡爪。生姜、葱洗净,生姜切片,葱切成创断、生地、桂圆肉、大枣洗净装入鸡腹内,鸡用姜片、葱段、料酒、精盐抹匀,腌30分钟待用。锅置于火上,加入菜油,待油七成热时,把鸡下油锅炸成浅黄色,倒在漏勺内。鸡体用纱布包好,锅内再加入猪油,下入葱段、姜片、翻炒几下、加料酒、汤、盐、饴糖、鸡。鸡汤用大火烧开,撇净泡沫,倒入砂锅内盖上盖,用小火煨至鸡烂,捡出葱、姜不用,加入味精调味,勾芡即成。

  功效:滋阴补阳,益气和血,强身健体。

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  24节气中的白露就要到了,表明天气又有一个新阶段的变化了。在白露期间要合理饮食来达到保健养生的目的。白露吃什么呢?对于不同年龄不同和体质人群,,适宜吃的食物也不同。孕妈食谱需要更加注意。适宜孕妈们吃的食谱有哪些呢?下面是由出国留学网为您整理的白露孕妇饮食精选,欢迎阅读

  白露孕妇饮食精选

  1、木瓜红薯

  食材:红薯、木瓜、香菜、盐、葱、蒜、食用油

  制作:红薯洗净去皮、切滚刀块;木瓜洗净去除外皮和籽、将果肉切成略小的滚刀块。热锅凉油,油温四成热时放入蒜末、葱段煸炒出香味,将红薯块倒入,煸炒至半熟时放入木瓜炒匀,并加入适量清水、盐,小火炖煮。待红薯熟透时大火收干汤汁,撒上少许香菜叶即可。

  营养:降低不良胆固醇的吸收,有减肥、美容、通便、排毒的功效。

  2、莲子煲百合

  食材:莲子、百合各20-30克,小里脊肉150-200克。

  制作:莲子、百合事先用清水浸泡半小时,里脊肉洗净后冷水下锅,至水烧开即捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、焯过的里脊肉一同放入,开锅后小火煲熟后,根据个人口味加入少许盐、鸡粉等调味即可。

  营养:清润肺燥、止咳消炎、美容养颜。

  3、红薯小米粥

  食材:红薯、小米

  制作:红薯洗净去皮、切滚刀块;小米以清水浸泡半小时后煮粥,开锅后加入红薯,煲至红薯烂熟。

  营养:健胃消食、通便排毒。

  4、白果鸡丁

  食材:白果(银杏)50-100克,去皮鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白糖、绍酒、淀粉、鸡粉、香油、食盐、烹调油、葱各适量。

  制作:白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去果肉外层的薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,用蛋清、少许盐、淀粉搅拌均匀。热锅凉油,将鸡丁略煸炒后,放入白果继续翻炒,盛盘备用。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、鸡粉,放入事先炒好的白果鸡丁翻炒,以湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油。

  营养:补气养血、生肌平喘。

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处暑孕妇饮食:6类食物助孕妈滋阴润燥

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  1、处暑,正是鱼、虾、贝类等海产发育成熟的时期。吃螃蟹常有“七尖八团”之说,到了8月,河蟹、海蟹正肥,您可以尽情品尝丰富的海鲜产品带给您的不一般的享受。另外,蛏子、黄鳝等都是滋补的美味佳肴。海带结蛏子汤、萝卜蛏子汤都是既易做,又营养的秋日美食。

  2、处暑时节,预示着秋天即将到来,气候逐渐干燥,因此,要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,尽量少摄取辛辣,多增加酸性食物,以加强肝脏功能。同时像西瓜这类寒凉的瓜果,则要尽量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季应急的水果,如苹果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之类的水果。

  3、处暑节气还适宜食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

  4、适当的煮些绿豆汤、绿豆冬瓜汤、绿豆百合粥、绿豆薏米粥等,也是不错的选择。

  5、适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。

  6、主食应多食粗粮,面粉有补气的功效,多食一些粗面和白面,有利于肠胃消化。总而言之,在饮食上多注意调理,在生活中才能更加健康。

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