餐饮店长工作计划表 工作内容 工作内容点项及要求 时间 1、 审阅昨日的日营业报表 1、熟知昨日的经营重要数据，并据此作出相关判断或决策 上班后第一件事，半个小以内做完 2、审阅后应在财务处签名,并绘制营业数据曲线图 2、审阅各部门的工作记录 1、审阅各部门的工作记录，查找各部门存在或疏漏的问题，记录急需处理事项。