火锅店元宵节活动

　　国庆小长假，大多数人会选择去旅游，吃美术，当然火锅是不能错过的，那么该如何写活动方案呢？下面是由出国留学网的小编为大家整理的“2018火锅店国庆节活动方案”，欢迎大家阅读，仅供参考。

　　2018火锅店国庆节活动方案（一）

　　1、啤酒免费

　　国庆，炎热的天气。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用怀疑。

　　最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去？

　　2、火上加火策略

　　既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火！”的主题营销活动——“天上掉馅饼，火锅免费整”。

　　活动规则：

　　A、每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。

　　B、如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。

　　C、在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率最高的时候，将入座的客人进行扎帐。

　　D、挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了20XX块，只要他又那么好的运气和胆量。

　　此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖；如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。

　　3、其他营销小策略

　　A、免费冰激凌。B、免费凉茶。C、免费绿豆汤。

　　2018火锅店国庆节活动方案（二）

　　一）开业活动

　　1、主题：聚缘七星，星星相映，买一送一。

　　2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验；增大其火锅店的亲和力。具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的（以身份证的年月日为依据），视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。

　　3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。

　　（二）主题活动

　　1、主题：七星高照，真情回报，百分之百。

　　2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是百分之百，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。

　　3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火...

　　销售行业是一个考验人的一个行业，不仅要有坚定的决心，还要有一颗机智的大脑。因此，一个促销方案的好坏直接决定了销量。下面是由出国留学网小编为大家整理的“2019火锅店促销活动方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　2019火锅店促销活动方案（一）

　　当今社会，各行各业都十分的竞争激烈，火锅店也毫不例外。此次策划主要针对火锅店促销做的初步方案，如若有改动，后期再加以改进。

　　一、目的

　　我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。

　　二、抢夺前的准备工作

　　在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。

　　三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例

　　不做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。

　　四、抢夺略策

　　（一）单店的装修定位

　　1.单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。（档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等）

　　2.在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。

　　3.上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房（器皿可考虑金器或银器）以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。

　　4.800㎡以上的单店可考虑增设演奏台：

　　①民乐演奏（古筝、扬琴、二胡等）；

　　②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。

　　（二）价格定位。

　　价格是最敏感的调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，（其它差价基本相同）在服务或优惠措施上优胜于对手。

　　（三）分析竞争对手的优势、劣势。

　　商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等；在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备（价格上的差异是我们的诉求点），因此我们的细则必须在非重要因素（辅助因素）中找到竟争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务；小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品；团体有无车辆接送；店堂内是否有绿色植物；服务的延伸；是否有祝词礼物赠送；小礼物的别出心裁等。

　　为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路，下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论，希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。

　　修补区、优势区：（重要程度高）是单店优点，需要加以保持。

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　　火锅谁都爱吃，在国庆的时候，大家还都喜欢聚在一起，这种好机会，不好好的抓住机会怎么行呢？下面是由出国留学网小编为大家整理的“2019火锅店国庆节活动方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　2019火锅店国庆节活动方案（一）

　　一、实施本方案的前提

　　实施本方案的前提必须是店堂完成，设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。

　　1、本开业方案具体实施期：x月x日—x月x日，共计x天。

　　2、本开业方案宣传主题：吃名火锅“xx火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。

　　3、实施本方案所需物品及经费预算。

　　二、方案的主要内容

　　（一）开业前的筹划准备工作

　　1、物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与有关人员的关系，了解xx广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

　　2、研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

　　3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

　　4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

　　（二）开业前期店内气氛营造与烘托

　　1、形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

　　2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

　　3、背景音乐：餐厅播放一些随和安逸的音乐。

　　4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9：00，晚16：00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等）。

　　（三）店外气氛营造

　　1、门头上悬挂两面旗。

　　2、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“xx火锅”“隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝培正火锅店开业；消费满100元，送10元消费券。

　　6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：培正打边炉店隆重开业！开业大酬宾：吃100元（菜品），送10元（消费券）、吃红门火锅，好礼送不断。

　　注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。

　　（四）广告宣传

　　1、联系学校各部门外联部成员，大力宣传“xx火锅”。

　　2、联系各外卖店主，在他们的外卖单上附加“xx火锅”。

　　3、外卖单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域。

　　发放要求：

　　（五）开业促销细则

　　1、消费满100元，送20元消费券。

　　2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

　　另有以下促销细则可供参阅：

　　1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

　　2、活动期间的就餐人员免费喝红...

　　该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。以下是小编为大家整理的火锅店促销活动策划书，供大家参考，欢迎阅读！

　　火锅店促销活动策划书

　　(一）开业活动

　　1、主题：星星相映，买一送一。

　　2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验；增大其火锅店的亲和力。具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的（以身份证的年月日为依据），视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。

　　3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。

　　（二）主题活动

　　1、主题：七星高照，真情回报，百分之百。

　　2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是百分之百，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。

　　3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。

　　（三）卖点活动

　　1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照

　　2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者（视为重庆的“七星”），获得“寿星”称号。凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励；老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

　　3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。

　　（四）节期活动

　　1、元旦节——“新年头，新兆头，新搞头”摘星活动，即用七类星物悬挂在店堂内，每类星物代表一种新年祝福，其间，凡摘星的消费者，今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。

　　2、春节——“聚缘七星，家和齐心”闹春活动，即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的，每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料，此外，每桌可获书法家现场书写一幅春联。

　　3、情人节——“星星相映，品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣，均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

　　4、劳动节——“七星北斗，劳模生辉”慰问活动，即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模，均享受5.1拆的优惠（...

　　时光荏苒，岁月流逝！2018年已经过去，新的一年已经到来。聪明的商人都会抓住好的商机来赚取薄利。下面是小编为大家收集整理的“火锅店2019元旦节活动方案”，仅供参考，希望能帮助到你们！

　　火锅店2019元旦节活动方案【一】

　　一、活动主题

　　纯香闻得见，健康看得见——xx（店名）欢度佳节，迎元旦

　　二、店内装饰

　　装饰品，可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。

　　员工服饰，在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。

　　三、时间安排

　　原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

　　1）12月1日—8日制订具体的布置方案，制订宣传计划；

　　2）12月5日—15日确定活动用酒水，菜单；

　　3）12月5日—15日核定文艺节目；

　　4）12月15日--20日圣诞节的装饰、布置；

　　5）12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人；

　　6）12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置；

　　7）12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。

　　四、海报设计

　　无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置：

　　一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式；而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素；而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画，使用比较明亮的颜色；如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

　　五、广告宣传

　　1.网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位；

　　2.团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众消费；

　　3.通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费；

　　4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传；

　　5.制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动；

　　6.短信宣传：向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。

　　六、活动安排

　　1.设...

　　在这个寒冷的冬季，圣诞节如约而至，以一副暖烘烘的模样化开了冬日里泛着冷意的气氛，各大火锅店也是一番热气腾腾的模样。下面是小编精心为您准备的“火锅店圣诞节活动方案范本2018”，仅供参考，欢迎阅读。

　　火锅店圣诞节活动方案范本2018（一）

　　一、活动目的

　　通过在圣诞期间开展一系列的火锅店环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅节日期间经营销售收入的目的，同时提高火锅店的品牌知名度。

　　二、活动主题

　　缤纷圣诞，好礼送不断。

　　三、活动时间

　　2018年12月24日-12月26日

　　四、活动内容

　　主活动：活动期间凡在本店消费的顾客均能享受赠送红酒一瓶。

　　活动一：xx街对外宣传。

　　圣诞节是属于年轻人的节日，而我们的火锅是以健康时尚为主题，年轻人是我们消费者的主体，我们也很受他们的喜爱。为了扩大本店在年轻人当中的影响力，借圣诞节聚集年轻人的有利之处，加大对外宣传。

　　1.在xx街设立宣传点，工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿，对外发放传单或代金券。

　　2.展架上显示微信二维码，添加本店微信公众赠送小礼品（圣诞糖果、苹果、小礼品等），到店消费可打8.8折。

　　活动二：25号当天活动。

　　1、所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。

　　2、圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（19：00-21：00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）。

　　3、一次性消费满xx元的顾客，发放元旦优惠的代金券xx元，圣诞活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。

　　五、活动期间店内场地布置

　　1、店内装扮及氛围打造

　　（1）圣诞期间：店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片，屋内用泡沫铃铛，雪球，礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮；

　　（2）门口服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品；

　　（3）圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称；

　　（4）圣诞期间：播放与节日有关的欢乐歌曲；

　　（5）电梯出口处摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动。

　　六、活动预算

　　1.购买礼品：xx元；

　　2.装饰店面的饰品：xx元；

　　3.传单：xx元；

　　总计xxx元。

　　火锅店圣诞节活动方案范本2018（二）

　　一、活动背景

　　自助火锅是一大特色经营方式，为顾客提供正宗的重庆火锅，几百余种菜式任选任吃，各种饮料任饮。为了迎接即将到来的圣诞节，除了传统的自助火锅之外，还推出了情侣火锅套餐、爱心冰激凌火锅。...