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霉变火龙果危害大
火龙果外面发霉了里面还能吃么?有时候我们吃火龙果时发现,外面的表皮有一点发霉,但剥开以后发现里面的果肉却是完好无损的,这种情况的火龙果还能吃吗?
火龙果外面发霉了里面还能吃么
不能吃了。
或许有的人认为可以吃。有的人认为火龙果的外皮和果肉是分开的,相互不会影响,所以这些人觉得外皮发霉了,里面的果肉还是可以吃的。其实,这是不对的。食物的霉变需要一个比较漫长的过程,一开始也许确实只是小小的霉点,经过几天之后才会长成毛状,虽然火龙果的果肉和果皮是分开的,但已经开始霉变的火龙果也是不能吃的,很多时候果肉看起来完好,其实霉菌已经渗透到里面了。只是霉菌你看不见,所以会觉得里面的果肉匀没有受到侵害。霉变的食物不仅不好吃,也没什么营养价值,最好不要吃。
吃霉变火龙果可能中毒
我们的生活环境中存在大量的菌类,火龙果属于糖分较高的水果,是很多菌群的完美培养基,很多菌类在生长过程中都会分泌一些毒性物质,这类物质摄入少量可能不会出现症状,毕竟人体的胃肠和肝脏的杀菌和解毒的功能比较强大,但是食用过量就可能出现中毒现象,出现腹痛,腹泻等症状。所以,从健康角度考虑,自然是不吃为好。
确实,可能有的人看见火龙果表皮有一点点霉变,不当回事,直接扒开果肉就吃了。也没啥不良反应。一般来说,水果发霉只是里面会生霉菌,一次摄入少量并不会出现什么问题,真要说什么伤害,那得是长期作用的结果啦。
吃了发霉的火龙果怎么办
如果已发生中毒反应,就尽快去医院处理。如引起肚子疼、想要拉肚子,可能这个火龙果真的对你的身体产生了不良影响,那么需及时就医,并且下次吃火龙果的时候要格外注意。当然,如果暂时没有中毒就注意观察,也可以适当多喝水,以利尽快排出。
小贴士
火龙果容易氧化腐败,无论是外皮霉变的火龙果,还是切来后氧化变质的火龙果都不适合再食用。