秋分吃什么

　　秋分吃什么?秋分应该多吃一些温润的食物，尤其要多吃“心酸”果蔬。“心酸”果蔬有哪些功效呢?下面看看专家们怎么说的吧。

　　秋分适宜吃“心酸”果蔬

　　秋分将至，在饮食上特别要注意预防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的胜品。在秋分时节，可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重疾病。

　　秋天气候干燥，预防秋燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，比如：梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。若出汗较多，还可适量补充些盐水，补充时以“少量、多次缓饮”为准则。秋分的药膳还要善用百合，比如：百合莲子羹、百合莲子瘦肉汤、银耳百合羹等。

　　在预防秋燥方面，除了饮食，别忘了给皮肤做些保养，比如：涂润肤乳以防皮肤干裂。

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　　秋分时节的合理饮食调养方法

　　防燥和养胃是秋分养生的重中之重

　　秋分节气来临，秋分吃什么呢?秋分节气要注重饮食调养，那么秋分养生的方法是什么呢?

　　秋分时节的合理饮食调养方法

　　秋分到，预示节气已真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中应本着阴阳平衡的规律，使机体保持"阴平阳秘"的原则。精神调养最主要的是培养乐观情绪，保持神志安宁。

　　秋冬季节要注意养脑，而养脑方法有许多，关键是生活要有规律，保证足够的睡眠，坚持午睡，看电视时间不可过长，性生活不可过度。其次是饮食要清淡，品种多样化，保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，少吃动物脂肪，饮食要低盐、低糖、控制铝的摄入。在饮食上，要节制饮食，不可过饱。戒烟、适量饮酒。此外，要积极用脑，劳逸结合。做适当的体育锻炼，循序渐进，适可而止，切忌剧烈运动。

　　温馨提示

　　按照传统的说法，秋天物候干燥，人体就需要滋润。所以，眼下季节适宜多喝滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适合的汤水，能除燥、养生、美容。

　　据专家介绍，秋天天燥，人体内需要滋润，以下几款汤水特别适合这个季节喝：蜜瓜螺头鸡汤具有美容，滋润效果;茶树菇排骨汤有消脂，清肠胃，有瘦身作用;冬瓜陈皮老鸭汤具有祛暑，健脾的功效;椰子乌鸡汤，也是比较滋润养颜的;沙参玉竹鱼尾汤，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。此外，还可以煲一些莲子百合雪耳糖水，木瓜炖雪耳糖水等。由于这些汤和甜品都比较温补，清滋，因而一家大小都适合饮用。

　　养生注意"增、护、防"

　　从处暑到白露一阵秋风一阵雨，从秋分到霜降一阵寒风一场霜。随着秋天气温逐渐下降，人体也有热胀冷缩的变化。一些老人和病人会感到难以适应。为了确保身体不出现大的变故，从养生保健方面应做到"增、护、防".

　　所谓"增"是增强人体免疫能力，所谓"护"是创造一个较好的生存小环境，所谓"防"是防止旧病复发。对于不同的人，身体素质不同，年龄不同，其免疫能力是有巨大差异的，但只要经常进行养生保健，适当的饮食起居、合理的锻炼，都可以使其免疫能力处于最佳状态。我国传统养生理念的四大要诀是"动触通经络，激用活脏腑，节度蓄丹精，静养调气神".通过养生保健能使一个人经常保持经络通、脏腑活、丹精充、气神足，免疫能力就相对较佳，就可以少发生或不发生疾病。

　　季节变更，秋日来临，大环境发生了变化，这就需要对小环境进行调节，以保护身体不因大环境的突变而受到损伤。增减衣服、调整居室的温度都是这种保护措施的具体体现。

　　随着年龄的增长和机体的老化，人到中年以后都难免有这样那样的病痛。随着季节的变化、气候出现差异，有些疾病会减轻，有些疾病会加重。通常秋季易加重的疾病有老年呼吸系统疾病、心血管疾病、胃肠疾病、风湿关节疾病等。原来有这类疾病者一定要注意预防。防止旧病复发，总的思路仍然是增强免疫力，改善小环境。

　　秋分时节马上就要到了，气候微凉的季节，我们应该怎么合理饮食呢?跟着小编，来看看这篇文章吧!一起来揭晓秋分的秘密。

　　防燥和养胃是秋分养生的重中之重

　　谨防秋燥

　　在风多干燥的秋季，燥邪入侵会使人得病，常称为“秋燥”。如果不注意，当温度和湿度发生较大变化时，人体的抵抗力就会下降，最常见的就是感冒、咳嗽。刚开始的时候，鼻咽部先是黏膜皱缩而感觉干燥，继而由于充血会有痛感，出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰;气管喉头黏膜发病而咳嗽不止，称为“燥咳”。如果燥咳不及时治疗，可能会酿成气管炎和支气管炎，使肺部更受伤。由于燥邪侵犯口鼻等上窍，就会常常伴有口鼻咽喉干燥和阵发性较重的干咳等症状。如果仅仅以咳嗽为主症者，则称为“秋燥咳嗽症”。

　　防治“秋燥”养阴益气是关键，养阴可以防止肺燥，益气可以温养肺气。

　　1.及时补充水分：多喝温水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等，保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

　　2.多吃水果蔬菜：多数蔬菜和水果有生津润燥、清热通便的功效，且含水分多，果蔬中还行有维生素C、维生素B及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响。但食用新鲜果蔬要适量，过量对身体健康也无好处。

　　3.注意润肺：可多吃些芝麻、核桃、杏仁等富含油脂的干果，尽量少吃辛辣煎炸等热性食物。

　　防止胃病多发

　　秋分后气候渐凉，也是胃病的多发与复发季节。祖国医学认为，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。所以患有慢性胃炎的人，此时要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

　　“养阴润肺”并不是人人都适合

　　尽管常说“养阴润肺”有益于秋季养生，但这并不是对于任何人都合适。” 比如，有些慢阻肺的发生除了部分与肺燥有关外，大多数还与脾虚湿盛、肾不纳气有着密切的关系，这种类型的病人从体质以及症状特点来看，往往是中医说的阴偏盛或阳气不足，而不是燥盛阴虚，所以不适合于“养阴润肺”。

　　秋分是不少朋友熟悉的节气之一，但是提起秋分到底代表什么涵义却不是人人都晓得。那么秋分是什么意思呢?今天就和出国留学网小编一起来了解一下。

　　篇一：秋分是什么意思

　　《月令七十二候集解》：“(夏历)二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。”汉董仲舒《秋秋繁露·阴阳出入上下》：“至于中秋之月，阳在正东，阴在正西，谓之秋分。秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，而“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。每年公历的9月23日或24日，为中国传统节日中的二十四节气之一秋分。liuxue86.com

　　秋分，"分"即为"半"。秋分时，全球昼夜等长。秋分之后，北半球各地昼渐短夜渐长，南半球各地昼渐长夜渐短。我国古籍《春秋繁露、阴阳出入上下篇》中说："秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。

　　我国古代将秋分分为三候：“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说秋分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电;还有说：“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸"。意思是雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了”。

　　秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，到了“一场秋雨一场寒”的时候，但秋分之后的日降水量不会很大。此时，南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来，处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外，劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语，如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

　　秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证，我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到：“凡种大小麦得白露节可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物，免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物，为来年丰产奠定基础。

　　篇二：秋分吃什么?

　　秋分，一个宜人的季节，秋分吃什么养生呢?俗话说，秋分之后，“一场秋雨一场寒，十场秋雨穿上棉”。秋季气候干燥，不少人难以避免出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。

　　专家提醒，秋分过后，养生保健特别要注意防止寒凉之气伤身，市民最好要记得及时添衣保暖，特别是注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。

　　根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的原则，现在已经进入秋季进补的季节，但秋季进补也不可乱补，与白露的养生进补相同的是，这个时候的养生保健应注意五方面的内容。

　　首先，无病就不需要进补。如果无病随意进补，既增加开支，又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病。

　　其次，不要慕名进补，养生专家称，一些市民盲目认为价格越高的药物，就越能补益身体。其实，过量滥用滋补品反而可能会导致过度...

　　出国留学网小编为大家整理了1-3岁宝宝秋分吃什么：不能忽视的5大原则，希望对大家有所帮助。

　　篇一：1-3岁宝宝秋分吃什么：不能忽视的5大原则

　　秋分节气来到的时候，很多地方逐渐现出凉意，早晚温差也变大。秋分吃什么好呢?由于秋天天气的变化，医院儿科门诊患感冒、咳嗽、过敏的宝宝多起来，一些体质较弱的宝宝感冒症状减轻后总好不利索，不时能听到几声咳嗽，吹点凉风或淋点雨咳嗽就会加重。

　　儿童发育迅速，生机旺盛，对营养物质的需求比成年人多，但脾胃薄弱，消化能力较差，加上小儿饮食不会节制，容易为饮食所伤。那么，怎么喂养才能既保证营养的摄入，又不伤害胃肠呢?liuxue86.com

　　1、食要有时、有节

　　宝宝每天的饮食要定时、定量。定时吃饭能让宝宝养成良好的饮食规律，胃肠的消化液分泌也就有了规律，能够很好地将食物消化、吸收。每餐适量进食也很重要，如果好吃的就任他吃，很有可能伤及脾胃。

　　2、不偏食、食宜暖

　　要让宝宝得到全面的营养，就不能养成偏食的习惯，否则宝宝可能会出现某些营养过剩，而某些营养又缺乏。要给孩子吃易于消化的食物，否则胃肠堆积着大量不能及时消化的东西，积久而化热，成为致病的因素。此外，胃喜暖而恶湿寒，所以要控制小儿吃冷饮的数量，也尽量不要吃凉了的饭菜。

　　3、食前静，食后动

　　胃肠消化需要血液的支持，如果饭前活动量太大，血液都集中在肢体、肌肉等处，胃肠得不到充足的血液，就会影响消化。而吃完饭一直坐着不动，易造成食物在胃里停滞。饭后散散步，可以帮助胃肠蠕动，促进消化吸收。

　　4、愉快进食，谨慎用药

　　吃饭的时候情绪愉快，不仅饭吃得特别香，而且消化也特别好。反之，如果经常在宝宝吃饭时责骂他，会使他的脾胃受伤。另外，有些药物会伤及孩子的脾胃，比如经常使用抗生素就有可能造成孩子腹泻。所以，要在医生的指导下给孩子用药。

　　5、营养要均衡

　　家长要管住孩子的嘴，注意营养均衡，让孩子注意多喝水，按时就餐，多吃易消化的食物，不吃辛辣、刺激性食物，少吃煎炸食物、甜味食品或膨化小食品等零食。另外，还要让孩子加强体育锻炼，养成良好作息时间，保证每日充足睡眠，从而提高身体抵抗力。

　　宝宝胃肠功能是否紊乱，家长可以通过日常表现出来的一些小症状来发现：孩子出现饮食减少、口臭、舌苔厚、手足心发热、大便干结或不干结但次数多量大、尿黄、经常吵着腹部不适、夜眠不安、磨牙、干呕等症状时，就预示着胃肠功能出现了问题，应及时调理或治疗。

　　篇二：秋分饮食禁忌有哪些?

　　秋分吃什么决定了你是否可以做到了应季养生。秋分节气标志着天气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。

　　1、在饮食摄养上，因秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋季宜收不宜散，要尽量少食葱、姜、茴香、辣椒等辛味之品，而柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄等新鲜瓜果蔬菜可多吃。

　　2、饮食应以清润、温润为主。多食芝麻、核桃、糯米、雪梨、甘蔗、苹果、百合、银耳、淮山、柿子、藕、荸荠...

　　秋季孕妇饮食要注重各种营养素之间的搭配比例适宜，保持一定的平衡。出国留学网小编告诉孕妇，秋分吃什么好呢?通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。

　　篇一：孕妇秋分吃什么：4款孕妈滋润食谱

　　蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。

　　醋蛋止呕汤　　主料：鸡蛋150克

　　调料：白砂糖5克,醋3克liuxue86.com

　　做法：锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。

　　功效：孕妇菜谱 壮腰健肾食谱。此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次，连续3天。

　　砂仁肚条　　主料：猪肚1000克

　　辅料：砂仁10克

　　调料：胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克

　　做法：

　　1. 砂仁烘脆后打成细末待用。

　　2. 猪肚洗净，下沸水锅焯透捞出，刮去内膜。另将锅中掺入清汤，放入猪肚，再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷，切成指条。

　　3. 将原汤500毫升烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡，炒匀起锅装盘即成。

　　糯米养胎粥　　主料：糯米100克

　　辅料：黄芪30克,枣(干)10克

　　做法：

　　1. 将黄芪焙干，研细末。

　　2. 将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。

　　炒甘蓝块　　主料：甘蓝400克

　　辅料：猪肉(瘦)11克

　　调料：猪油(炼制)40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜8克,香油2克

　　做法：

　　1. 把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成3厘米见方的块;

　　2. 用开水烫至五成熟，捞出;

　　3. 用水投凉，控净水;

　　4. 把猪肉切成薄片;

　　5. 锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生;

　　6. 把淀粉10克调稀勾芡，淋明油、点麻油出锅即成。

　　篇二：3-6岁宝宝秋分吃什么：3大食谱营养足

　　秋分到来的时候，气温开始下降，昼夜温差大。宝宝秋分吃什么?小编为靓妈们推荐3款适合3-6岁的宝宝秋分食谱，美味又营养哦!

　　鸡腿肉末蒸豆腐　　原料：

　　鸡腿肉15克、豆腐20克、莲藕10克、胡萝卜10克、葱头10克、姜末5克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。

　　制作：

　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的...

　　出国留学网小编为大家整理了坐月子秋分吃什么：“粗细”结合营养足，欢迎大家参考。

　　篇一：坐月子秋分吃什么：“粗细”结合营养足

　　秋分吃什么养身体呢?在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角，以帮助产妇“下奶”。专家提醒，产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细。其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”，如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。

　　在饮食上，产妇也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致产妇便秘。liuxue86.com

　　因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃，多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。 此外，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外，通过喝鱼汤来下奶的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼肉，要知道汤里的营养毕竟有限，而鱼肉里的胶质纤维比较丰富，还能促进肠道蠕动。

　　另外，虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水，因为红糖中的营养成分更高，有较丰富的矿物质和微量元素等。

　　那么在饮食上该怎样补呢?

　　1.猪肝适合在早上、中午食用。

　　2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

　　3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

　　4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。

　　5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。

　　6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

　　7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。

　　8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。

　　9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。

　　10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。

　　11.糯米性味甘平，补中益气，而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。

　　12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

　　13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

　　14.猪心有强化心脏的功能。

　　15.吻鱼含钙丰富，适合产妇食用。

　　篇二：备孕秋分吃什么：5款食物孕育健康宝宝

　　夏末秋初，正是孕育宝宝的最佳时机，那么对于想要孩子的夫妇来说，应该在饮食上备孕...

　　经过一个夏天的消耗，人们的身体急需营养的补充。秋分时节是人们补充能量的好时候。出国留学网小编告诉大家秋分吃什么好呢?秋分吃什么对身体好呢?秋分养生需要注意哪些方面呢?秋分进补，需合理搭配。养生保健需谨慎!

　　篇一：秋分吃什么 秋分养生需谨慎

　　秋分养生吃什么：四点注意

　　首先，无病就不需要进补。如果无病随意进补，既增加开支，又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病。

　　其次，不要慕名进补，养生专家称，一些市民盲目认为价格越高的药物，就越能补益身体。其实，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高，甚至引起鼻孔流血等。

　　此外，如果要进补，应该分清虚实。中医的治疗原则是“虚者补之”，不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体，否则将适得其反。liuxue86.com

　　专家强调，任何补药服用过量都会有害，建议进补还需适量。“重药物、轻食物”并不科学，俗话说：“药补不如食补”。秋季到了，有关养生进补的事宜也该根据季节改变，尤其是注重身体健康的人群，更应根据季节改变及时作出调适。

　　秋分养生吃什么：饮食：多吃“辛酸”果蔬

　　需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。

　　篇二：秋分吃什么 营养又能养生

　　一般在每年的9月22日是秋分日，今年的秋分节气马上就要到了。秋分到来昼夜温差增大，在这个时候人的身体对环境很敏感，我么可以通过饮食和和运动来调节身体?增强体质。秋分吃什么呢?秋分养生要怎么做呢?

　　在饮食调养上，中医也是从阴阳平衡方面作为出发点，将饮食分为宜与忌。有利于阴平阳秘则为宜，反之为忌。不同的人有其不同的宜忌，如对于那些阴气不足，而阳气有余的老年人，则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童，如无特殊原因也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物等。不论是哪种人，其实质都应防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失调。饮食调养方面要体现“虚则补之，实则泻之”;“寒者热之，热者寒之”的原则。

　　做到《素问·上古天真论》所说的：“其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节”。在食物搭配和饮食调剂方面，中医也是注重调和阴阳的。在食与药的一体营养观中，强调同属天然产物的中药和食物，某些性质，特别是补益或调养人体的阴阳气血之功能本来就是相通的，有着水乳交融，密不可分的关系。从本草、方剂典籍中不难发现食药同用的例证，古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用，或调补胃气之用;而在大量的食谱和菜肴中，又不难发现有很多药材配伍其中如，枸杞、淮山、黄芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之类。

　　数千年来的饮食文化历史表明，中...