高考前的饮食直接关系到考试的成绩，所以考前的饮食需要特别注意。考前饮食有哪些需要注意的呢?
考前食谱不要大变脸
考生考前饮食不要因高考临近而刻意改动，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平常增加太多，特别考试期间饮食不要做太大的变动，应战争时坚持分歧。
同时，考生的饮食要保证主食的摄入量，以前人们总是以为主食可有可无，只需多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思想主要依托的是葡萄糖，只要主食才干转化为葡萄糖，这就需求每天要摄取一定量的主食。
勿用饮料替代白开水
考生考前应多喝水，每天要保证1500~2000ml的摄入量，切忌不能以喝饮料替代喝水，最好是白开水，矿泉水和纯洁水也能够多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才干得到及时供给。一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考前能够喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。考试期间一定不要喝咖啡，由于咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
不能食用不卫生不安全的食品
在临考时高考考生家长尽量不要让学生们食用冷荤菜和剩饭菜,还有不吃成熟度不够的和变质腐烂的瓜果,在饭后不要饮用冷藏饮料来解喝,饮料加工食品，我们不能确定它的卫生情况，喝时可以用开水来代替，开水既安全又对考生的身体有好处一举两得。
暴饮和暴食也是高考考生饮食禁忌
高考的考生们要注意平衡膳食,做到不暴饮和暴食，高考期间有些女同学为了减肥而盲目节食或少吃，有些家长考虑到考生们复习辛苦而变着花样给子女做好吃的，而考生们在遇到自己喜欢的食物时就没有节制的暴食，这样是不很好饮食习惯。在平时参加聚会时考生们谨记一定不要喝酒，否则会破坏身体，导致无法高考的情况出现。
考试前为了预防困乏而喝咖啡或吃巧克力
很多高考考生认为考前吃巧克力可以很好的补充能量，其实一种误解。有专家说：巧克力从吃下去大概需要两到三小时左右才能彻底产生能量，还有脂肪的代谢会增加耗氧，对于人脑来说并不是太有利，
有一些高考考生害怕下午考试犯困打盹，考前跑去喝咖啡，这种其实也是我们高考考生饮食禁忌中的一点，因为咖啡的强烈反应会抑制大脑的正常思维，导致考生考试失利，所以我们的考生要避免这种情况发生，在考试的前两天晚上早点睡觉，保证充足的睡眠。
临考时切忌不能大量食用保健品
现在正是考生备考的关键时刻，我们的家长一定要合理安排学生的饮食，不要跟风盲目给考生们吃一些保健食品，只要正常饮食就基本可以满足考生们的的营养需求了。卫生部也曾特别提请广大家长和学生注意，保健品是不能提高考试成绩，又会提高智商，它只对特定的人群有用，像病人才需要补脑才食用这些保健食品，正常人吃了这些保健品并不会使自己变得聪明一点。所以说这种保健食品既不安全又费钱而且说不定还会因食用了它们而让考生出现突发情况，导致高考失利呢。
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