酒店餐饮

　　“救人有功，人见人喜欢；浪费是可耻的，闻到它的人是邪恶的。”随着网络发展，信息传播的速度也得到了加快，身边的朋友经常会给我们分享优美的句子。用句子记录分享是人类智慧的传承之路承载着岁月的珍贵记忆，我推荐给您酒店餐饮文案，阅读完这些句子后你能获得一些有益的知识！

　　1、文明靠文化，健康靠坚持，环境靠意识。

　　2、均衡的饮食和大量的运动将使你保持健康。

　　3、你枉有一杯醉人酒却解不了半点愁星期来同娱人脉KTV让你无忧，让你醉醉人热线：18888888888

　　4、懂得营养，懂得健康，热爱生活。

　　5、我总是忍不住回想起那座城市的夜晚，

　　6、简单快乐，品味生活，就是乐易食。

　　7、最动人的，不是锦上添花，而是在雪上；最美丽的微笑，不是眼泪，而是最甜蜜的微笑；最真诚的祝福，不是新年的第一天，而是最后一天。祝你新年快乐！

　　8、不管在哪里，都会感受草原的风情。

　　9、青菜鲜聚怡人，满汤满菜属于我。

　　10、??黄金?星期六??━━━━━━━━━━━━━宜：唱歌?喝酒?**?包厢预约中...请提前到位❗️━━━━━━━━━━━━━㊗️您周末愉快?

　　11、乐此不疲乐易食你的笑点亮了我的心你的快乐，就是我的乐意食。

　　12、青春里，总要淋一场雨咖啡和下雨天更配一场雨，不愿停的雨；一场梦，不愿醒的梦。雨还在下，像在寻你，它敲我的窗说找不到你。雨肯定很伤心的吧，所有人都在躲它。有人等烟雨，有人怪雨急。雨下太大了，撑伞也没用。不喜欢下雨天，更不喜欢打雷前的闪电。如果你觉得不够诚意，那我就淋雨爱你。

　　13、)餐饮行业供大于求，最怕的就是你拿不出特色来，一定要升级的快餐店。

　　14、客尊为主享温馨快乐，会亲友佳朋。

　　15、救人有功，人见人喜欢；浪费是可耻的，闻到它的人是邪恶的。

　　16、XX团队在招小仙女高平台、高福利

　　17、重视营养，享受健康，赢得未来。

　　18、免费住宿住高层花园小区，免费预订机票车票，72间包厢，天天爆满，天天缺人，无订房任务，订房有提成，不用冲小费，没人逼订房。

　　19、但你最终还是躲不过黑夜孤单和失眠

　　20、无需眼睛寻觅的味道乐身乐心，乐在其中。

　　21、7亿人参与进来，diy自己的小花园!同时成为各大社交网站最常见到的图片，无疑为企业品牌传播起到了很大的作用。

　　22、本人业界良心老领队，做人如做口碑，不争朝夕。

　　23、开展具体的营销活动，技巧其实也是方法，有话题度的营销活动会增加酒吧的曝光率，也会提高品牌知名度，扩大影响力，这样会让自己的销售变得相对容易很多。

　　24、包厢订多了再追不上然后别追她了。

　　25、锻炼身体，定期体检。保持健康和希望。

　　26、食为天，乐易食乐易食，“食”在很快乐。

　　27、享受这段旅程，在做梦的人身上睡觉。

　　28、合理的饮食，规律的生活，健康的生活。

　　栏目小编特意为大家收集整理了“酒店餐饮主管述职报告”，希望对大家有所帮助。时间丝毫不给我们留情，一下子就跑掉了，这个时候我们该为这阶段的工作写份清晰明了的岗位述职报告，述职报告是上级考核和监督工作人员表现的重要依据。

酒店餐饮主管述职报告【篇1】

　　新的一年，新动态，在xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标，从菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满XX，舒适家园”这一品牌战略，开创酒店餐饮新的局面，具体工作如下：

　　一、以出品为“龙头”，增加餐饮的核心竞争力，打造“XX美食，美食XX”这一品牌，营造食在XX这一良好口碑

　　一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为出发点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味，10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发研究，监督质量，跟踪反馈意见进行进一步细致化管理，开辟营养膳食，合理膳食，精致饮食的食在XX良好社会形象，从而争取更多的客源。

　　二、服务上以培训为手段，以基层管理人员为核心，着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。

　　服务作为餐饮的第二大核心产品，xx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX，舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细化，完善，同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针，同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法，添置台心布，口布，从台面上使宴会厅的色彩更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些，从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性，特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出“情”字，用真诚、热情、友情留住顾客，同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间，走出去拜访客户，听取客人意见，拉近同顾客距离，开发新客源，利用在餐厅服务的机会认识顾客，制定出营销小组工作计划，考核工作成绩，通过小组带动部门全员销售，用服务来吸引并留住更多的客户。

　　三、降低开支，节约成本，争取最大的利润空间。

　　成本控制是今年的工作重点，今年酒店规定厨房毛利为57%，历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年，我们将从原头开始，对原材料的进货进行严格把关，安排专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的情况，从而从原材料成本上加以控制，另外，在厨房原料使用上加强管理，杜绝浪费。

　　不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度，对低质易耗品控制领出和使用，建立起不同...

　　处理文档时必须保持信息的准确性和真实性，人们通过模仿范文能够更好地提升自己的写作水平。职场范文可以帮助我们更好地完成工作，如何写出好的范文？如果您想更深入地了解该话题不妨看看“述职报告酒店餐饮”，我们为您提供这些信息希望它们能够帮助您更好地了解某个领域！

述职报告酒店餐饮 篇1

　　20XX年的日历已翻过，现在已迎来崭新的20XX年，回顾过去一年的工作经历，餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营，这一切都源于餐饮部领导的支持和信任，新的一年到来之际，透视过去的一年，工作中的风风雨雨历历在目，用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

　　一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

　　餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

　　1、加强现场监督，强化走动管理

　　现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

　　2、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率

　　本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

　　二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

　　为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

　　三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

　　本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场。

　　1、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平

　　为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。

　　2、结合工作实际，开发实用课程

　　培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。

　　四、存在的问题和不足

　　本年度的工作虽然按计划完成了，...

　　当人们不满足现有的工作时，眼下辞职已经是职场中屡见不鲜的情况。一般都需要我们写一份辞职申请书给领导签字，我们要认真对待辞职申请书的撰写。以下是栏目小编为您整理的与“酒店餐饮辞职报告”相关的实用信息，只有不断进步才能实现更大的梦想！

酒店餐饮辞职报告 篇1

　　尊敬的领导：

　　您好！

　　首先感谢你们在百忙之中抽出时间阅读和批复我的辞职报告。

　　这三年多来承蒙你们的关心和照顾，使我在xx酒店xx分号度过了三年的美好时光，也让我从中学到和懂得了许多为人处世的道理。能与全体新老员工一起走过这一段平凡而难忘的人生北漂之路，这份情感不是可以用任何言语来表达的。再次衷心感谢你们和各部门经理在过去的日子里所给予我无微不至地关心和帮助。

　　作为一名xx员工，虽然我年过半百，但是依旧非常认真负责地去做好每一项工作，每天工作均在10小时以上，每逢星期天也从不休息，自觉地起着一位老同志该有的模范带头作用。但是，薪金收入与我所付出的辛勤劳动根本没有充分体现出来，很抱歉我只能提出离职辞呈，恳请你们于20xx年x月x日前安排好合适的人员接收我的工作并批准我于当日离职为感。

　　接下来我依然会用心工作，站好最后一班岗，并认真地做好离职前的一切交接工作。最后祝你们和你们的家属身体健康，工作顺利！也衷心祝愿xx酒店xx三家分号顾客盈门，生意兴隆。

　　特此报告，望批复为盼！

　　顺颂商祺！

　　此致

　　敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店餐饮辞职报告 篇2

　　尊敬的领导：

　　我是餐饮部的xx，很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职报告。

　　作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作……

　　在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

　　还记得第一次跟您近距离接触和认识是在200x年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队，您正好是队长。让我意想不到的是，平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎，丝毫也不比年轻人逊色，虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩，但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神，同样赢得了观众与组委会的认同，最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。

　　随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励...