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面包机做面包的方法
在家居用品日趋先进的今天,厨房用具也与时俱进,面包机应运而生。面包机也越来越普遍。下面,出国留学网为您带来“面包机做面包的方法”,欢迎大家的阅读哦,更多内容尽在出国留学网。
面包机做面包的方法
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。
面包机的功能
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。
面包机不但能制作面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手,如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。
一般面包机都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起,各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,单独和面,豆瓣酱等功能。做酸奶时,需配备密封的杯子,否则,酸奶将不能完全发酵,浪费养份。
面包蟹为什么叫面包蟹
出国留学网生活百科频道小编整理面包蟹为什么叫面包蟹等问题,希望你能喜欢。
面包蟹为什么叫面包
蟹学名:馒头蟹,俗称:面包蟹,常见的有卷折馒头蟹、逍遥馒头蟹、红棘馒头蟹等。
北海有蟹,其名huang金,形如面包
普通黄道蟹(Cancer pagurus)又叫食用黄道蟹,属黄道蟹科黄道蟹属,正式英文名Edible
Crab,俗称Brown crab。分布于大西洋的东北部,北海海域及地中海海域,主要集中在大不列颠群岛附近海域,是英国、法国、爱尔兰、挪威等国的重要水产产品。因此,也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰huang金蟹”。乍一看真的很像一只大面包。
面包蟹为什么都是母蟹
面包蟹在百度百科上说得很清楚太平洋和香港水域都有,不过有人说其并不准确,具体出产来自于英国。
确实存在大量进口的英国面包蟹,不光如此里面说的很清楚,进口的英国面包蟹都是先煮熟之后进行真空包装再运进国内销售的(售价不算便宜一只50-100RMB),面包蟹的来源还挺神秘,问了一个学生物学的朋友,他的建议是直接查面包蟹的拉丁名,这样很容易得到答案。
CANCER PAGARUS
重要的事情说三遍,这个名词是我从一个进出口网站的进口清单上看到的拉丁学名。
答案揭晓通俗名:英国面包蟹或者英国黄金蟹 人家是货真价实的老外
另外,来到中国的英国面包蟹都是“Lady”而不是“Gentleman”, 这种蟹在国内吃到的常常是母蟹。因为亚洲人喜欢吃母蟹,欧洲人爱吃公蟹,打捞起来以后,欧洲售卖的就是清一色的公蟹,出口到亚洲的则都是母蟹。
很多人买螃蟹要求个大,蟹黄多,而面包蟹刚好符合。那你知道面包蟹为什么叫面包蟹吗?面包蟹为什么都是母蟹?下面我们来看看。
母蟹和公蟹的区别
1、看。蟹子必须是活的,新鲜的。越是张牙舞爪的蟹越是新鲜。死蟹万万要不得的,因为死蟹是有毒的。
2、掂。同等体积的蟹越重越是肥美,因为螃蟹打捞上来会慢慢消耗自己的营养,过几天虽然不会死但螃蟹会变廋。
3、分公母。农历八、九月里挑母蟹,九月过后选公蟹。螃蟹怎么分公母呢?很简单看肚脐,公蟹的脐是三角,母蟹的脐是圆的。
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做面包
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我们从小到大都经历过许多的事情吧!就比如说:第一次洗碗,第一次上学,第一次打电话,但令我最难忘的还是第一次第一次做面包。
记得那是一个双休日的早晨,我在客厅看电视,电视里在播放教我们怎么做面包的节目,我觉得很有趣,就想自己也做面包试一试。
动手做一做,我去拿来笔和纸,把制做过程记下来。看完电视后,我来到厨房,把面粉、白糖、还有红枣都拿出来,妈妈问我干什么,我说:“妈妈,你先出去吧!等我做好了你再进来品尝。”说着,我把妈妈推了出去。我把面粉倒进了盘子,把鸡蛋打进去,再把白糖放进去,我伸手把袖子卷上去,开始和面粉,和了一会儿,有点干燥,用勺子舀水,我小心翼翼的加一点水,感觉脸上有点痒,就用手擦了一下,咦,弄得脸上都是白白的面粉,不管了,还是继续和吧。我左一遍右一遍地和,可是,它总是散出来,哎呀!气死我了!我冷静下来一想:不是常说失败是成功之母嘛,继续努力,一定会成功的。我和了好长时间终于和好了,我把它和成圆圆的馒头形状,再把红枣一个个按到上面,最后把它放到蒸笼里蒸一会儿。
二十分钟后,我打开蒸笼盖,顾不得烫手,飞快地把面包端了出来。闻一闻,嗯,还挺香的,有浓浓的红枣味道。我急急忙忙地把门打开,让妈妈进来看看我做的面包,妈妈说:“挺漂亮的,就是不知道味道怎么样。”说着,妈妈吃了一口,说:“有点硬,没有加过发粉。”我暗暗下定决心:下次一定要做得更好。
我已经学会了做面包,如果你到我家来作客的话,我可以做给你吃哦!经过这次努力,我也明白了一个道理,做一件事,不能半途而废。
...学徒合同
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学徒合同
用人单位(甲方): 职工(乙方):
地址: 身份证号码:
甲方因生产(工作)需要,同意聘用乙方到本企业工作,经双方协商同意自愿订立本协议。
1、本协议自 年 月 日起至 年 月 日止,其
中前 个月为试用期,甲方可根据乙方实际情况延长或缩短试用期。
2、乙方作为学徒被聘用进厂后,甲方为乙方提供全方面的操作技术、操作理论、管理知识及安全方面的培训。
3、乙方进厂后试用期工资为 元/月, 天/月工作制, 包食宿,试用期满后视实际情况定薪。
4、乙方需交付甲方培训费800元,从每月薪资中扣除(每月扣200元,扣满800元为止),该培训费在本协议期满后一次性退还给乙方。
5、乙方在试用期内或试用期满后六个月内提出辞职,所交付的培训费不予退还,如800元培训未交付完的,需在离职薪资中扣满;在试用期满后六个月至本协议到期前提出辞职,所交付的培训费退还一半。liuxue86.com
6、乙方必须遵守甲方相关规定,在本协议期间如因严重违反厂纪厂规或犯有其他严重错误被甲方开除出厂的,工资结算时所交付的培训费概不退还,如800元培训未交付完的,需在离职薪资中扣除;如乙方在试用期内被证明不符合录用条件而被甲方辞退的,所交付的培训费不予退还。
7、甲方将根据乙方所学工种适宜性,为其购买意外保险,每年投保费为156元,甲方承担60元,乙方承担96元,每月在乙方工资中扣除8元。
8、乙方进厂后应严格遵守甲方各种安全管理规定及安全操作规程,避免安全事故的发生。如
属个人故意行为或违章作业造成之安全事故一律追究责任。
9、本协议自甲乙双方签字盖章后即生效,擅自涂改的无效。
甲方:(盖章) 乙方:(签名或盖章)
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满载面包而归
春雨淅淅沥沥地下了一个下午,窗外小树的叶子被洗得更加翠绿了。我趴在窗台,凝望着爸爸回家的小巷。
爸爸回来了,推门就大着嗓子说:“大女儿,跟爸爸去买你爱吃的面包吧。”我像小鸟一样飞进他的怀抱。路上我们有说有笑,不一会,我们就来到了面包店。服务员阿姨满面笑容地说道:“欢迎光临”,我微笑着点点头,便迫不及待地四处张望。只见玻璃柜台上排放着各种各样的面包,让我眼花缭乱。正当我看得入神的时候,一位阿姨轻轻地递给我一个购物托盘。那圆乎乎的小胖子叫“地震”,长溜溜的叫“毛毛虫”,居然还有我喜欢的面包“喜洋洋”……不大一会功夫,托盘里的面包便堆积如山了。我高兴地对爸爸说:“好了,好了,不要买太多,够吃了。”爸爸像个士兵似的对我说:“是,大女儿,我完全听从你的命令!”
走出面包店,我对爸爸说:“我俩一人吃一个吧!”说完,我便讨好似的先拿了一个给爸爸。“机灵鬼,小馋猫!”爸爸伸出手指刮了一下我的小鼻子。我挑了一个大的,狠狠地咬了一口。我瞅瞅爸爸,天哪,他居然把面包吃完了。我好奇地问爸爸:“为什么你哪一次吃东西都比我吃得快呢?”爸爸故作神秘地靠近我:“你知道老爸属什么的吗?”“你属什么?”“我属猪的嘛,当然比你吃得快啦。”我哈哈大笑,差点没趴地上。
瞧,我这老爸,不仅满载面包而归,还让我洒下一路笑声。 ...推荐更多