香瓜的基本介绍
香瓜又叫甜瓜，洋香瓜，甘瓜等，是比较受市民喜爱的一种水果。它有瓜科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。香瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，目前我国各地普遍栽培。
香瓜的功效与作用
一、 消暑生津的功效
香瓜具有消暑生津的功效。香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，夏季食用可以清热消暑，生津解渴。
二、利尿的功效
香瓜具有清热、润肺、利尿的功效，非常适合夏季食用。是老少皆宜的水果之一。
三、营养保健功效
香瓜具有一定保健作用。香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。所以香瓜也是非常不错的保健水果。
四、减肥作用
香瓜具有减肥的作用。香瓜的热量情况适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族，所以是正在减肥期间朋友们的必备水果。
五、驱蚊的作用
香瓜具有驱蚊的作用。现代研究发现，香瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用，夏季多吃香瓜可以减少蚊虫的侵害哦。
六、美容养颜作用
香瓜的功效与作用之一还具有美容的功效。香瓜含有非常丰富的维生素C，补充维生素c，能美白养颜，所以女性朋友多吃香瓜可以让皮肤变得更好。
七、保护肝脏的作用
香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。
香瓜的营养价值
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
温馨提示：香瓜一般人均可食用，但有出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者需忌食香瓜。香瓜的瓜蒂有毒，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。 另外香瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
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