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传统粽子有哪些种类

传统粽子有哪些分类 粽子的分类说明

  传统粽子有哪些分类 粽子的分类说明

  下面介绍传统粽子的分类,希望对您有所帮助!

  中国大陆北方粽

  北方粽以甜味为主,特别喜好甜而不喜咸。北方粽子各地都一样以甜粽为口味,代表地区为北京,北京的粽子可分四种:第一种是纯糯米制成无味的白粽子,蒸熟以后沾糖吃;第二种是小米粽,就是沾糖吃的红豆粽、红枣粽;第三种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;第四种则为豆沙粽,馅心用豆沙,比较少见。

  北京粽子除前述甜馅外,体积也十分小巧玲珑。冷吃是当地粽子的特色,因此又称凉粽,夏天如果能放在冰箱中冰透后再食用,风味更佳。

  中国大陆南方粽

  南方粽咸甜口味都有,但大都以咸的为主,较广为人知的有下列四种:

  1.浙江湖州粽

  米质香软,分咸甜二种,咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油,以肥瘦肉各一片入馅。甜粽以枣泥或豆沙入馅。上方加一块猪板油,蒸熟后猪油融入豆沙,以「五芳斋」最为出名。咸粽即鲜肉粽,因金华火腿面声名大噪,且是享誉大江南北的点心小吃。湖州粽的馅料:咸的有鲜肉、火腿、咸蛋黄、香菇、栗子、八宝。鸡肉馅等。

  2.四川椒盐豆粽

  先将糯米红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁,包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄,吃起来焦里嫩,颇具风味。

  3.广东粽

  广东粽以中山的芦兜粽及肇庆的裹蒸粽二者最为有名。芦兜粽用芦兜叶做成,特点是块头大,成圆棒形粗如手臂。配料分甜咸两种,甜的以莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧等。肇庆裹蒸粽是用莲叶用,一张莲叶对折,里面再衬三四张粽叶,重量亦大,包出来四四方方,甜者以莲蓉、豆沙、枣泥、栗蓉做甜馅,咸者以莲子、百合、栗子、绿豆、冬菇、猪肉、火腿、香肠、虾米、蛋黄、干贝、叉烧肉、烧鹅等做馅,有「粽子王」之称,体大有如茶楼的点心荷叶饭。

  闽南粽分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后加蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等,以厦门泉山的肉粽最为出名。豆粽则盛行泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。

  台湾地区的四种传统粽

  1.台湾粽子

  又叫「烧肉粽」,也叫「八宝肉粽」,可分为南部粽和北部粽,北部粽用长糯米,炒至半熟,再以炒过的八宝,如五花肉、虾米、花生、鸡肉、干贝、栗子、香菇、咸蛋黄等作馅入料,有称油饭式的台湾粽。南部粽则用生糯米,包上前列八宝内馅,下水煮熟,粽叶的香味及肉汁渗入米中,味道好吃,像似浙江湖州粽的水煮法。

  2.碱粽

  在台湾河洛语叫「粿粽」,用碱液和糯米拌匀,经过水煮晶莹剔透,变成吹弹可破又美又Q的碱粽,煮熟后放在冰箱冷藏又称「冰粽」。吃的时候沾蜂蜜或细砂糖、红糖,亦可淋糖浆在碱棕上面直接吃。

  3.粄粽

  即客家粿粽,是属客家人特殊作法,将圆糯米加上在来米,泡软磨成米浆,再挤压出水分,揉搓成有韧性的米团,一部分煮熟后再与生米团混合揉软,再加上萝卜干、豆腐干、肉末、五花肉、虾米等配料做成了馅,揑成圆形或小巧精致形状,蒸四○分钟即可。其制作功力就是在馅中含油,吃起来...

与上海粽子种类相关的端午节

上海有哪些粽子

上海有哪些粽子 上海粽子种类

上海有哪些粽子

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”这首民歌唱的就是农历五月初五的端午节。习惯了快节奏生活的都市人早已没有了包粽子,绣香囊,插艾草挂菖蒲的习惯了,不过美味的粽子始终没有被人们忘记。随着人们的需求变化,粽子有了更多的新鲜品种和口味。

广式粽子:

与上海粽子种类相关的实用资料

端午节粽子种类你知道几个

粽子的种类 各地粽子品类
端午节粽子种类你知道几个

  【端午节粽子种类你知道几个】

  北京粽子的种类和口味

  北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。北京的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,吃时需沾白糖,并加上一点玫瑰汁木樨卤,味道香气宜人。另一种为在糯米中包入两三颗红枣,称小枣儿粽子,吃前需冷藏,吃时会有冰凉的快感。第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之后,只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。

  广东粽子的种类和口味

  南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。广东粽子是所有粽子中用料最丰富的,做法费时最久。咸粽的内馅有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾子等。甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃等,其中以鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽,风味更佳。

  广西粽子的种类和口味

  广西灵山县枕头粽桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。

  汩罗粽子的种类和口味

  湖南汩罗传说是粽子发源地,汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而着称于世。

  四川粽子的种类和口味

  四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特,故成为四川千古流传的名点小吃之一。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁,包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。

  苏州粽子的种类和口味

  苏州粽子是呈长而细的四角形,有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种,具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子,选用上等红小豆,煮熟后去皮滤沙,再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅,裹扎时馅里还夹有一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香。

  嘉兴粽子的种类和口味

  浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推五芳斋为最,素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后,方知浙江嘉兴的地名。

  宁波粽子的种类和口味

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端午节之国内外粽子的种类

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端午节之国内外粽子的种类

  【端午节之国内外粽子的种类】

  一:粽子的南北之分:

  南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶绑出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香。

  而北方人呢,就习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达一两公斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。

  就口味而言,北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。

  二: 粽子的种类:

  1. 闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成,兼具黏、软、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等,以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香扑鼻,也有人蘸白糖来吃。

  2. 北京的粽子大约可分为3种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之后,只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。

  3. 浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油,每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅,上面加一块猪板油。蒸熟后,猪油融入豆沙,十分香滑适口。馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。

  4. 瑶族做粽子用糯米配腊肉条、绿豆,包“枕头粽”,形似枕头,每个约250克。也有在糯米中加红糖、花生等制成素馅凉粽子。

  5. 畲族粽子,民间称牯角。用箬叶将糯米包成四角。再用龙草捆扎,十个一串,有的人家还要在包粽子时加菜、肉、红枣等做馅。煮粽常用灰碱水,粽子煮好后,色黄气香,可存放半月。

  6. 傣族过端午也吃粽子,还要过“粽子节”。据说“粽子节”是为了纪念一对因婚姻遭父母反对而殉情的青年男女。在这一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,与姑娘们相会在大龙潭的芒果树下,男女围成圈,姑娘唱起情歌,小伙子吹叶子伴奏。然后小伙子把粽包送给中意的姑娘。

  7. 毛南族也过端午节,但节日的意义与汉族不同,民间称为“药节”。过药节时,习惯采艾叶、菖蒲、黄姜等草药熬水饮汁,或用这些草药作馅包粽食用。民间认为端午吃这种包馅粽粑可以解毒去病。

  三: 外国的粽子种类:

  1. 越南的粽子

  越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽,用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆,再加半只咸蛋包成;碱粽,是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成,煮熟剥壳切片而食。

  2. 缅甸的粽子...

怎么包粽子 粽子怎么包

怎么包粽子 粽子怎么包 粽子教程

怎么包粽子 粽子怎么包

  1.糯米2500克。洗净浸泡5个小时,再沥干水分

  2.粽叶我准备了约200片,没用完。多备点没错。干粽叶提前泡发一天,再两面擦洗干净。

  3.五花肉800克。切两指宽的大块。用生姜、大蒜、盐、老抽、生抽、白酒腌入味,我腌了一天。调味要比正常的味道咸一些,煮出来的味道才正好

  4.放一点食用碱,一点点的撒哦,碱一放,糯米的颜色立刻就变了。微黄就可以了。放了碱的粽子煮出来会比较软烂,且有一定的防腐作用。但是别放多了。而且煮出来颜色微黄,更加好看。

  5.再放一点老抽,看着米的颜色合适就行了

  6.放一点鸡精

  7.放一点食盐。全部拌匀后,尝一下米的味道,有淡淡的咸味就可以,糯米不能配咸了,才能突出咸蛋黄和五花肉的味道哦

  8.把包粽子的绳子拴在一个固定能承力的地方。有一个定点,绑粽子时会更加省力和方便哦。

  9.包好的粽子绕着腰线缠两圈绑紧就可以了。

  【包粽子的步骤】

  1.以粽叶中间顶端为支点。如果是窄的叶子就放两片

  2.以支点,双手向中间围拢叶子

  3.围成一个圆锥形形状

  4.圆锥形底部要有重合的折叠,否则会漏米

  5.放入三分之一的糯米,用筷子插几下,使糯米充满粽筒的底部

  6.再放入咸蛋黄和五花肉

  7.再放入糯米,不要放满,留个1厘米的距离。并将糯米压紧

  8.关键步骤要开始了:左手握着粽体的同时将粽子约成个三角形,将多余的粽叶盖下来

  9.并且按照虚线所示,用右手食指和无名指将两边多余的粽叶折下来,同时,左手的大拇指和食指将其按住,这样会得到一个三角形的平面了

  10.最后将多余的粽叶沿着三角面平行折过来

  11.折过来捏紧

  12.一个粽子就基本包好了,按照图示位置绑线。有的筒子不会绑线就给粽子五花大绑,像和粽子有仇似的,其实沿着最后的折叠处缠绕两圈就可以了

  13.我事先拴了一根长线在门把手上,绑的时候可以用脚抵住门,有个承力点,粽子绑得更紧,也更方便

  14.绑好后,将多余的边角剪去

  15.放入高压锅中,水量和粽子齐平就可以。高压锅压45分钟。

  怎么包粽子 粽子怎么包 教你做粽子

  怎么包粽子 粽子怎么包 教你做粽子

  在门把手上可以拴一根长线(我是用的纱布手套线,把纱布手套拆了,绕成线团备用。还比较结实),每次绑大约1.2米长吧,粽子包好一个缠一个,最后就是一串粽子。如果包了几种粽子。可以在白棉线的基础上再添加不同颜色的棉线(缝衣服那种细棉线就可以,就不用粗线了),可以区分不同的粽子。这个方法绑粽子我觉得绑得比较紧,好受力。比较只靠双手绑更加方便。

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粽子所愿

粽子所愿 粽子所愿作文 端午节日记

  今天是端午节,我还睡意朦胧,就被妈妈“残忍”的叫醒,我一看,才三点钟,我刚要辩论,一下子想到今天是端午节,应该很早的起床去挂葫芦、艾蒿,我的睡意全无,连忙离开我那心爱的被窝,迅速的穿好衣服,下楼插艾蒿。下面是出国留学网为您带来的《粽子所愿》,希望能对大家有所帮助。

  篇一:粽子所愿

  端午节迈着轻快的步子来到我们家。记得前几天,妈妈就说过端午节时,我们一起吃粽子,说时,那粽子的香味就迎面扑向我来。

  只见一大清早,细雨绵绵,好象在表达着自己对端午节的喜爱。突然,雨停了,帮我们把世界冲洗的干干净净,让我们迎接着快乐的端午节。妈妈从厨房走出来,手上拿着一些粽叶和包棕的材料放到桌子上。只见,她一手拿着粽叶,一手把绿豆、猪肉……放进里面。突然,她微笑着说:“我们不如做一些甜粽子。然后,往一条粽子里放一个硬币。谁吃上了这甜粽子,今天就可以许上一个愿望。”说完,我们都拍手叫好,而且,每人神气十足[注: 形容摆出一副自以为高人一等而了不起的样子。]的说:“这一条甜粽子一定是我吃上了。”

  不一会儿,一条条粽子做好了。粽子一出来,我们就想蜜蜂似的涌上了桌子。然后,冥思苦想[注: 绞尽脑汁,苦思苦想。],用手摸了摸那只,又用手摸了摸这只。

  我呢用手挠着脑袋,两眼目不转睛[注: 眼珠子一动不动地盯着看。形容注意力集中。]地盯着桌上的粽子,最后,拿了一只最大的。我开始狼吞苦咽地吃起来,只见我吃完了,年硬币影子都没有瞧见。忽然传来了“啊!硬币在我这儿!”我们一看,原来宝贝在爸爸手里。爸爸连忙用手挥来挥去,然后,举起手来开始许愿说:“我希望我们一家人能够天天健康,天天快乐。”顿时,传来了一片热烈的欢呼声,我们沉浸在欢呼中......

  端午节,爸爸为我们全家许下了一个愿望。这个愿望将会一直藏在我们每一个人的心中。在以后,我一定会为爸爸给我们的愿望而奋斗。

  篇二:包粽子趣事

  今天是端午节,我还睡意朦胧,就被妈妈“残忍”的叫醒,我一看,才三点钟,我刚要辩论,一下子想到今天是端午节,应该很早的起床去挂葫芦、艾蒿,我的睡意全无,连忙离开我那心爱的被窝,迅速的穿好衣服,下楼插艾蒿。

  但事非所愿,妈妈没有让我插艾蒿,我心里愤愤地,想:妈妈为什么不让我插艾蒿?妈妈又对我说,那你就包粽子吧。“我高兴的一蹦三尺高。我的包粽子之旅,现在就开始喽!liuxue86.com

  我们先挑粽叶,我顺手就拿了一个有小有窄的叶子,叶子上不是还有虫子在爬动,到处都是被虫子蛀的窟窿,妈妈说:“这个不行,必须得是没有虫蛀,又得宽,还得打。我才恍然大悟,于是就细心地挑粽叶。

  粽叶挑完之后,我就开始挑米,妈妈又说了:“米不但要是纯的糯米,里面还不能带有也不能带有硬的梗米,我没有怨言,精心的挑着米。过后,妈妈看了我挑的米,微笑着点了点头。

  下一步就是把之前泡的叶子拿出来,开始包。把糯米洗净,再把带喝的金丝枣和糯米抱在一起,叶子就好像保护他们弱小的身躯一样,把他们紧紧地包在里面,细绳也帮助叶子,他缠在叶子的末端,系紧叶子,不让糯米合金丝枣逃出来。就这样,一个精美的粽子包好了。

  经过这件事,我终于知道了那美味的粽子是怎样包成的,更知道了人们对屈原的敬佩之情!

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包粽子

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本作文是关于小学五年级的作文,题目为:《包粽子》,欢迎大家踊跃投稿。



包粽子



昨天,妈妈从市场上买了许多芦叶和一些江米,我一看到这些清鲜芦叶和这么多白白嫩嫩的小江米,便知道妈妈要包粽子了。我忍不住问妈妈:“
什么时候包 ?今天中午吗?”



妈妈笑道:“江米还没泡好呢!你呀!就知道吃!”



我盼呀盼,终于盼到了今天。



中午,妈妈把我和爸爸从电视机前拉到厨房,说要包粽子,并分了工:爸爸和妈妈负责包粽子,我负责用线把粽子捆起来。



妈妈拿来一大盆芦叶、泡好的江米和一大碗红枣,开始包粽子。




爸爸和妈妈把芦叶折成一个三角形的小桶桶,然后往里放江米,



压一压,再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去,就可以了,我马上用白线将粽子捆好,放到锅里。就这样,一个粽子完成了。正当我洋洋得意的时候,爸爸妈妈都在等着我捆粽子呢!我马上拿起一根白线捆了起来,可是这白线却不听我的话!刚刚绕过去,白线就滑下来了,这讨厌的白线!可是我并没有屈服,而是慢慢摸索,发现了规律,就好办多了。经过我们天衣无缝的配合,一锅粽子包好了。



妈妈打开火,煮粽子。



哎,终于煮好了,没等妈妈拿上来,一阵香气已经不由自主地向我扑过来了,妈妈把粽子端了上来,我连忙抓了一个,就开始吃,吃一个,两个,真好吃呀!妈妈说,那是因为是自己包的粽子才这么好吃呢!



当我们包完粽子,我坐在一旁沉思起来。粽子是用来纪念屈原的,这位伟大的爱国人士令万民敬仰!这时我想起了毛主席的诗句:“屈子当年赋楚骚,手中握有杀人刀。艾萧太盛椒兰少,一跃冲向万里涛。”



我不会忘记这个难忘的节日!今天虽然不是端午节,但是今天包粽子的是会永远留在我的心中!...

粽子情愫

粽子情愫 粽子情愫作文 端午节周记

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。下面是作文网为您带来的《粽子情愫》,希望能对大家有所帮助。

  篇一:粽子情愫

  今年端午节我妈和往年一样要自己制作粽子,来犒劳我们这些儿女。看,我妈现在已经开始准备了!

  记不清从何年开始,但足有十几年了,我家每到端午节都不再买粽子了,全是我妈自己包,我妈包的粽子很好吃!

  在包粽子前几天,我妈去菜市场分几次买很多粽叶,回来把它放在盐水里浸泡一天,算是杀菌,再洗干净;包粽子前一天把十多斤糯米放在水里泡,第二天午后开始包粽子。我和我妈都坐在小凳上对面坐着,我们之间放着糯米盆。我妈把两片粽叶很熟练很优美很艺术地用手一转,转成漏斗状,把它放入我妈卷成空心的左手里,右手捞起糯米放入漏斗状的粽叶里,右手每放一次糯米到左手时,我妈右手的大拇指、食指和中指做成“九”字的手势,倒过来去撞压几下左手的糯米;装两次糯米后,就要装粽子馅了;粽馅有:红枣、栗子、豆沙、枸杞、花生、芝麻、葡萄干、虾肉等;有时是单一的馅,有时是两种馅,有时是几种馅,馅的搭配全靠我妈来调剂;放完馅后,再装两下糯米,再撞压两次。所以,我妈包的粽子大而丰富,好吃!我妈制作的粽子一个有四两多,我每每都说:“您要去卖粽子,可要赔大了!” 我妈就说:“所以,我不卖,我们自己吃!”“要是真的赔了,就把你也卖了!”我妈接着说。我们哈哈大笑!我开玩笑地说:“这么好的粽子真的真的真的有人买,而我可是真的真的真的没人买!”我妈把做成正三棱形的粽子的三个角压平一些,让我来绑;我就过正三棱形的顶点再过顶点的中线,再过另两个顶点,用绳子五花大绑把粽子绑了个结结实实,不同馅的粽子绑好后再系上不同颜色*的布条加以区别。所以,我妈包的粽子粘而劲道!我妈看着花花绿绿的“作品”,有些自豪地说:“我也不太懂屈原、赛龙舟、香包、艾草、钟馗什么的,就知道怎么包粽子!”“那些是思想家和文学家的事,这些是我们的事!”我指着粽子说。我妈好像记起什么来着,瞅着我,开玩笑地说:“你少吃点,给陈杰多留点!”

  陈杰是我爸战友的儿子,我和他在襁褓就认识;我们两家做了20多年的邻居,他认我妈为:干妈!后,陈杰去了台湾,成了他叔父集团的董事长了。他特别爱吃我妈包的粽子,十几年来每年他来大陆,都要来我家吃我妈给他留的粽子。前年,我妈在冰箱里给他冻着四个粽子和四个鸡蛋,他只吃了一个粽子和一个鸡蛋,剩下的粽子和鸡蛋他都带回台湾了,说,让他的台湾亲眷也品尝一下美味!后来他打来电话说:“我的家人都非常爱吃这些!就是太少了!”去年,我妈给他留了十一个粽子和十一个鸡蛋,他把十个粽子和十个鸡蛋又带回了台湾!

  我妈蒸煮粽子时,在粽子锅里要放同样粽子数量的鸡蛋,她老人家说:“这是:圆圆满满,和和美美!”蒸煮前这些粽子构成了五彩斑斓的多个盆景,蒸煮后又变成六七幅绚丽多彩的山水画!这些粽子要六七锅才能蒸煮完!

  我妈说:“让陈杰多带点回台湾,给他的亲人吃吧,不!是带到台湾给我们的亲人吃!”

  端午节的粽子虽小,也大!她传承着家庭的情愫,她传承着母子的情愫,她更传承着我们对远方亲人的思盼!

  篇二:粽子

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工...

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