【中国传统礼仪：月饼文化】

　　我们年年吃的月饼大同小异，吃的场合与方式也难免重复。但是每到中秋，我们还是不由自主地被裹挟进“买月饼、送月饼、吃月饼”的流程中来。抬头望明月，低头品月饼;举家围坐，言笑晏晏。熟悉的中秋场景让我们留恋、难舍。这就是中国传统民俗的“魔力”。

　　循环往复的民俗模式既是一种约束我们的行为规范，也是将我们连结为一个文化群体的纽带，是我们相互认同的重要元素。它使我们有一种文化归属感，使我们的精神不会失去某种必需的基本依托，使我们活得踏实充盈、感受到生活的意义。中秋节吃月饼正是这样一种民俗模式。

　　中秋月饼又叫团圆饼，是天上月圆与人间团圆的象征物。从历史上看，月饼首先是作为祭品出现的，表达的是人对月神的敬意，这也是一种“文化消费”，当然它是由科学不发达时代的文化需求造成的。祭祀完月神之后，人们把它吃掉，这个时候月饼就成为一种食品、美味了。很快，月饼就成为一种不依赖于祭祀的节令食品，这就是在亲友团聚的饭桌上吃的一种食物，这时月饼的象征意义是团圆。由中秋月饼的文化内涵和演进历史，我们可以将月饼的本义概括为两点：首先，它是一种节日象征符号、感情寄托物、文化消费品;其次，它是一种美食。只有同时具备了这两点，这种圆饼才是好的月饼。只有这样来看待、使用月饼，才是符合月饼本义的态度。

　　基于第一点，可以说，只要有中秋节存在，就会有对月饼的消费需求，除非中秋节的内涵变了，跟圆月没关系了，也不讲究团圆了，但这在可预见的将来是不可能的。前面已经提到，月饼本身是一种精美的食物，但它的价值事实上远远超出了物质层面。比如月饼礼品的往来使我们表达了对别人的感情、或享受到别人对自己的情意，使我们感到自己生活在一个和谐、愉快、相互关爱的人际关系里，从而得到慰藉和满足。如果不参与这种活动，作为一个中国人，就会有一种生活不完满的感觉，有一种感情的失落，有一份幸福感的缺失。

　　这种体验主要不在于生理上的满足，而是人的文化身份得到确认的幸福感。这与单纯的吃好喝好的幸福感是不同的。尽管近年销售的月饼不大适合消费者变化了的口味，但是月饼销售量仍然很大，这就是因为中秋节的文化消费的需求正逐年增强——近年来传统文化开始复兴，传统节日的氛围越来越浓了，虽然许多人自己基本不吃月饼，但是他们还是要买来送人，或者摆在自己家里招待客人制造节日氛围。

　　基于第二点，不管人们的口味怎么变，月饼都应该被做成美食，都应该是人们能吃也爱吃的食品。假如月饼只能看不能吃，那也是不符合月饼的本义的。月饼应该是一种美食。但传统的月饼大多是高糖的高脂肪的高热量的，而现代社会人们的生活有了很大变化，美食观也有了根本的变化，有不少人尤其是要保持苗条身段或要减肥的城市姑娘们是基本不吃它的——大多是尝一点而已，表示也吃过了。但是，这不是月饼这种节令食品本身的错，而是月饼生产厂家没有跟上时代口味的变化，或者品种不够丰富不能满足多方面需要的问题。月饼厂家应该注意研究消费者的饮食习惯、口味的变化，不断地改良传统月饼，研发新产品，使月饼在变动不止的饮食风尚中对所有人都不失其中秋美食的本色。

　　其实，这也是对民俗规律的尊重。民俗并不是僵死的静止不动的东西，而是不断演进的，随着社会生活的变化而调整的。正如已故民俗学泰斗钟敬文先生所说：“民俗是一种适应性文化”，“变异是对于类型文化的适应性生态调整。”只...

　　【中国传统礼仪：“东道主”的由来】

　　在各种活动或比赛的报道中我们常会听到“东道主”这个词，“东道主”这个词是由何而来呢?

　　“东道主”这个词最早是来自春秋时期的一个典故。

　　公元630年，晋国和秦国的联军包围了郑国的国都。郑文公向老臣烛之武求救。烛之武思考了很久，决定身入险地，凭自己的口才设法解围。

　　当夜，烛之武在天黑时叫人用绳子把他从城头上吊下去，私自会见秦穆公。晋国和秦国是当时的两个大国，虽然这次联军包围郑国，但他们之间为了各自的利益常常明争暗斗。烛之武对秦穆公说：“秦晋联军攻打郑国，郑国怕是保不住了。但郑国灭亡了，对贵国也许并无一点好处。因为从地理位置上讲，秦国和郑国之间隔着一个晋国，贵国要越过晋国来控制郑国，恐怕难以做到,到头来得到好处的还是晋国。”

　　秦穆公听了，觉得烛之武说得有理。烛之武进一步说到：“要是您能把郑国留下，让他们作为你们东方道路的主人，你们使者来往经过郑国，万一缺少点什么，郑国一定供应，做好充分的安排，这有什么不好?”就这样，秦穆公终于被烛之武说服了，他单方面跟郑国签订了和约。只剩下晋国独木不成林，晋文公无奈，也只得退兵了。

　　秦国在西，郑国在东，所以郑国对秦国来说自称“东道主”。后来，这个词就泛指招待迎接客人的主人了，一直流传到现在。

　　【家庭与家庭礼仪】

　　人的社会化起始于家庭，人的文明礼貌的养成，也必然是从家庭开始。每个家庭都要重视构建家庭礼仪文化，使家庭成员在礼仪文化的熏陶中，成为懂礼貌、有教养的人。

　　什么是家庭?

　　家庭是建立在婚姻和血缘关系基础上的亲密合作、共同生活的小型群体，是适应人类自身生产的需要而出现的社会生活组织形式。

　　人们的生产方式决定着人们的生活方式，家庭的形式随着经济基础的变化而变化，它有个历史的演变过程。家庭是从群居杂交关系的原始状态中发展而来的，其最初阶段是血缘家庭，它按辈份区分血缘婚姻，以群婚制为基础，这血缘家庭是原始人群向氏族共同体过渡的重要环节。然后发展到对偶家庭，这是成为配偶在或长或短的时期内相对稳定的同居现象，还不是十分牢固的家庭形式。从对偶家庭中产生一夫一妻制家庭，是在原始社会末期，在私有制基础上产生的社会组织形式，它是为适应生产进一步发展、要求形成各自独立的经济单位的情况下建立的。在私有制的阶级社会中，对在经济上或政治上享有特殊地位的人来说，一夫一妻制的个体家庭实质上是建立在男性对女性的支配和奴役的基础上的。社会上的卖淫制和男性的多妻生活是这种家庭的补充。

　　家庭是社会的基本单位，它同整个社会的联系十分密切，是社会生活的基础和必不可少的组成部门。家庭和社会之间的关系可以说是局部和整体的关系，整个社会的经济、政治、文化等领域能制约、渗透、影响各个家庭的存在和发展，家庭是社会的缩影。但是家庭又是社会的细胞，它为人们提供社会生活的最基本环境，如果家庭的存在和发展是健康的、稳定的，对社会生活和经济发展就能起到促进和稳定作用。反之，家庭的存在和发展是不稳定的，不健康的，甚至遭到破坏，那么，对社会生活和发展就会起破坏作用。

　　家庭是具有多功能的小型社会群体。一般来说，家庭具有生产、消费、抚育和赡养、教育、社会交往等各种功能。家庭的生产功能是指在个体经济存在前提下，生产是以家庭为单位来进行的，这样的个体家庭具有生产功能。家庭的消费功能是家庭也是一个消费单位，生活资料的消费，主要是以家庭为单位进行的。家庭抚育和赡养功能，是指人口的再生产，是任何其他社会组织形式不能代替的，家庭成员有抚育子女和赡养父母的义务。家庭的教育功能是指家庭是人的教育、特别是幼儿教育的基本场所。除学校来承担教育任务外，家庭是教育后代的重要阵地。家庭的社会交往功能，是指作为一个家庭，必然存在着家庭成员之间、朋友之间、亲属之间以及与其他社会成员、组织之间的相互交往关系。正确处理好这些关系，是家庭存在和发展的基本条件。一个家庭，每天都离不开对于这些关系的处理。

　　社会主义制度为建立平等、团结、和睦的社会主义新型家庭关系创造了条件。只有在社会主义条件下，男女在经济上、政治上以及社会生活的各方面都处于平等地位，一夫一妻平等的家庭对于男女双方才成为现实。社会主义新型家庭关系不仅有力地推动了社会主义精神文明建设，还推动了社会主义的物质文明建设。

　　家庭礼仪

　　家庭礼仪，指的就是人们在长期的家庭生活中，用以沟通思想、交流信息、联络感情而逐渐形成的约定俗成的行为准则和礼节、仪式的总称。“不幸的家庭有各自的不幸，幸福的家庭却一样幸福。”这里所说的幸福是建立在礼仪的基础上的...

　　筷子是中国、日本、韩国、越南等东亚、东南亚地区普遍使用的餐具，我们也都知道使用筷子有很多禁忌，下面是出国留学网编辑整理的中国传统礼仪中使用筷子的禁忌，希望对您有用!

　　【中国传统礼仪中使用筷子的禁忌】

　　一忌：犹豫不定。

　　想吃这个想吃那个， 筷子绕来绕去，优柔寡断，太丢人了!

　　二忌：扎食品。

　　筷子怎么用都可以，但毕竟不是原始人，别用筷子扎着吃。

　　三忌：用筷子传递食品。

　　用筷子传递食物，犹如葬礼时捡遗骨，非常不吉利!

　　四忌：夹菜滴答。

　　用筷子夹菜，作料汁滴答滴答，好像菜在流泪。

　　五忌：舔筷子。

　　筷子上沾着菜，用嘴来舔，形象不雅。

　　六忌：用筷子推碗。

　　用筷子把碗拖到跟前，表明你很懒惰。

　　七忌：钻探筷子。

　　用筷子在碗里、盘子里翻来翻去，太脏了。

　　八忌：用筷子扒拉饭。

　　狼吞虎咽扒拉饭，好像谁要抢你那份饭似的。

　　九忌：夹来夹去。

　　已经伸出筷子，又不吃，又去夹另一盘的。

　　十忌：横跨筷子。

　　有放筷子的用具，还把筷子横放在碗上，是不是和放筷子的用具有仇?

　　相关阅读：

　　【餐桌礼仪小知识】

　　1.给人端茶倒水、添酒加饭一定要有度。酒要七分满,水要八分满,饭要给足给够。水满则溢,况且喝的时候也不方便;饭足量才能显示待客热情,让客人放心吃。

　　2.端茶杯端饭碗,一定要双手端着侧边或底边,不能五指叉开从上手指抓着茶杯或碗边,因为手指上可能会有细菌或别的赃物,客人要从边沿来喝水或吃饭,因此要从杯子下方托起,最好是一手扶侧边,一手托杯底,客人也会自然伸手接住。

　　3.给人敬酒,端起酒杯,不要急着敬,等对方敬的时候再端起,此时,自己的杯子一定要放的比对方低,以显示尊敬与素养,以免以下犯上有失身份。

　　4.吃饭的时候,要两个手都在桌面上。不要一个在上面拿着筷子,另一个手在下面,不知道在干嘛,这是一种不礼貌的行为,也是不尊重人的行为。拿纸巾插嘴时,要先给桌上的其他人递过之后再自己用,尽他人只需。

　　5.作为小辈或员工,上菜或汤时,要主动站起来给每个人布菜,请长者先用餐。

　　老家规餐桌还有：

　　1、不许吧嗒嘴儿; 2、不许叉着腿儿;

　　3、不许斜楞眼儿; 4、不许罗着锅儿;

　　5、不许不称长辈为您;6、不许掳袖管儿;

　　7、不许挽裤腿儿; 8、不许搅菜碟儿;

　　9、不许筷插碗儿; 10、不许嘬牙花儿;

　　11、不许抖落腿儿;12、不许不叫尊称或名字就说...

　　高考作文这几年大部分的一类卷，以语言朴实清淡见长的十分鲜见，抢人眼球的多为名句迭出排比铺陈的“美文”。值得注意的是，最高的文采，是“内涵的文采”；堆砌华丽的辞藻，写成新的“骈体文”，决不是真正意义上的“有文采”。真正让人注目的是优美畅达的语言背后流淌着思想之源。2014年高考日期将近，出国留学网高考频道为您搜集整理了历年高考作文范文，希望对于正在备考的学生在作文方面有所提升。更多有关2014高考满分作文的信息可登录出国留学网高考作文频道，欢迎收藏本站(CTRL+D即可收藏)!

　　上下五千年，中国一路风尘仆仆走来，脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天，一提及中国传统礼仪，大多数人并没有什么清晰概念，甚至则一位这种传统礼仪人化是过时的东西。因此，中国礼仪文化正在遭受着史无前例的以往与不屑。

　　然而，中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年来处理人际关系的实践结晶，是人与人之间行为规范的准则。

　　杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬，天寒地冻，来到程家时，适逢先生坐在路旁打坐养神，杨时二人不敢惊动老师，就恭恭敬敬立在门外，等候先生醒来，过来良久，程一觉醒来，从窗口发现侍立在风雪中的杨时，只见她遍身披雪。脚下雪已有一尺多后了。此后，“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。

　　礼仪是律己，进人是一种规范，是表现了对他人的尊重。古人云“不学礼，无以立”文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。

　　东汉黄香仅仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的身体将父母的被子温暖后，再请父母安寝;在夏日炎热之际，则用扇子给父母扇凉驱蚊，以侍奉父母安寝。黄香温席是在中国传统孝之礼仪，孝顺父母，从小事做起。

　　近百年来，由于种种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了较之过去更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。

　　唐朝贞观年间，西城回纶国是大唐的藩国，一次，回纶国为了表示对大唐的友好，派使者带一批珍宝见唐王，其中最珍贵的是白天鹅。途中，白天鹅不谨飞走，使者只拔下几根鹅毛，却没能抓住白天鹅，使者在担心害怕之余吧鹅毛献给了唐太宗，唐代宗并没有怪罪他，反而觉得他忠诚老实，不辱使命，从此，“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事干为流传开来。

　　中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传录它可以使我们的礼仪化发扬光大。

　　传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵塞，中国只能被称为是一个现代国，而不能称其为中国了。中国传统礼仪文化博大精深，它足以使国人和海外人引来容耀和自豪，它是中华民族重要的凝聚力，没有它，国人将迷失自我;没有它，中国便只剩下一个空壳。

　　纵观古今中外各国发展，世上没有一个民族失否定自身传统礼仪的，没有任何一个民族会认为自己的优秀的传统礼仪是过时的，有害的。而传来中国传统礼仪文化。是每个华夏儿女的责任，只有这样，我们才能无愧地大声说：“我是中国人!”

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　　近百年来，由于种种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了较之过去更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。

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　　中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传录它可以使我们的礼仪化发扬光大。

　　传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵塞，中国只能被称为是一个现代国，而不能称其为中国了。中国传统礼仪文化博大精深，它足以使国人和海外人引来容耀和自豪，它是中华民族重要的凝聚力，没有它，国人将迷失自我;没有它，中国便只剩下一个空壳。

　　纵观古今中外各国发展，世上没有一个民族失否定自身传统礼仪的，没有任何一个民族会认为自己的优秀的传统礼仪是过时的，有害的。而传来中国传统礼仪文化。是每个华夏儿女的责任，只有这样，我们才能无愧地大声说：“我是中国人!”

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　　行走之礼——在行走过程中同样注意人际关系的处理，因此有行走的礼节。古代常行“趋礼”，即地位低的人在地位高的人面前走过时，一定要低头弯腰，以小步快走的方式对尊者表示礼敬，这就是“趋礼”。传统行走礼仪中，还有“行不中道，立不中门”的原则，即走路不可走在路中间，应该靠边行走;站立不可站在门中间。这样既表示对尊者的礼敬，又可避让行人。

　　见面之礼——人们日常见面既要态度热情，也要彬彬有礼。如何与不同身份的人相见，都有一定的规矩。比如一般性的打招呼，在传统上行拱手礼。拱手礼是最普通的见面礼仪，方式是双手合抱(一般是右手握拳在内，左手加于右手之上)举至胸前，立而不俯，表示一般性的客套。如果到人家做客，在进门与落座时，主客相互客气行礼谦让，这时行的是作揖之礼，称为“揖让”。作揖同样是两手抱拳，拱起再按下去，同时低头，上身略向前屈。作揖礼在日常生活中为常见礼仪，除了上述社交场合外，向人致谢、祝贺、道歉及托人办事等也常行作揖礼。身份高的人对身份低人的回礼也常行作揖礼。传统社会对至尊者还有跪拜礼，即双膝着地，头手有节奏触地叩拜，即所谓叩首。现今跪拜礼只在偏远乡村的拜年活动能够见到，一般不再施行。在当今社会人们相见，一般习用西方社会传入的握手礼。

　　入坐之礼——传统社会礼仪秩序井然，坐席亦有主次尊卑之分，尊者上坐，卑者末坐。何种身份坐何位置都有一定之规，如果盲目坐错席位，不仅主人不爽，自己事后也会为失礼之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何种席次，最好的办法是听从主人安排。室内座次以东向为尊，即贵客坐西席上，主人一般在东席上作陪。年长者可安排在南向的位置，即北席。陪酒的晚辈一般在北向的位置，即南席。入坐的规矩是，饮食时人体尽量靠近食案，非饮食时，身体尽量靠后，所谓“虚坐尽后”。有贵客光临，应该立刻起身致意。

　　饮食之礼——饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以“以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧。迎宾的宴饮称为“接风”、“洗尘”，送客的宴席称为“饯行”。宴饮之礼无论迎送都离不开酒品，“无酒不成礼仪”。宴席上饮酒有许多礼节，客人需待主人举杯劝饮之后，方可饮用。所谓：“与人同饮，莫先起觞”。客人如果要表达对主人的盛情款待的谢意，也可在宴饮的中间举杯向主人敬酒。在进食过程中，同样先有主人执筷劝食，客人方可动筷。所谓：“与人共食，慎莫先尝”。古代还有一列进食规则，如“当食不叹”、“共食不饱、共饭不泽手”、“毋投骨于狗”等，主客相互敬重，营造和谐进食、文明进食的良好氛围。