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五一商场人气活动方案策划

五一商场活动方案策划 五一商场人气活动方案 商场五一人气活动策划

  五一小长假在即,作为商场负责人,我们在此时为五一活动指定好方案,可以有效提高商场人气,刺激消费。下面是由出国留学网小编为大家整理的“五一商场人气活动方案策划”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  五一商场人气活动方案策划(一)

  五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且xx在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。

  针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本商场消费群体的促销宣传。

  一、实行会员制卡的益处

  1、长期广告效应。

  2、有助于留住老客户。

  3、收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。

  二、会员划分

  普通会员,金卡会员。

  三、会员卡功用

  普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。

  金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。

  注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。

  四、会员卡制作要求

  普通卡:简洁、大方、不俗。

  金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。

  普通卡及金卡均进行统一编号。

  五、会员卡发放形式

  普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满xx以上者。

  金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及xx社会名流。

  备注:借力营销:借力xx售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。

  六、会员管理

  发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。

  收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。

  七、新产品开发策略

  夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品开发:

  八、组合型销售策略

  将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。

  该策略作用:

  1、引导消费者消费不同菜品和新产品。

  2、帮助消费者进行的口味搭配。

  3、套餐组合的命名能加深消费者对本商场菜品及本商场的印象。

  五一商场人气活动方案策划(二)

  一、活动主题

  浪漫的五一•温馨的xx。

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