果蔬生鲜要怎样放置才能保存的更久呢?以下是出国留学网小编为大家精心整理的果蔬保鲜的小技巧,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注出国留学网。
果蔬保鲜的小技巧
平时比较忙,很少有时间去选购食材,一般都会一次性买好很多东西。虽然这样方便是方便,但是有些食材尤其是叶菜类存放时间太短了,不易保鲜,即使有冰箱但是仍然会有困扰。那该怎么办?
香蕉:将香蕉的顶部用保鲜膜包住,可以多放3-5天。由于香蕉可以释放大量乙烯气体,具有催熟作用,所以应该单独放。
洋葱:将洋葱套在丝袜中,放在干爽通风的地方,保鲜期可以达到8个月。不过,切记洋葱千万不要和马铃薯放在一起,不然会加快腐坏速度。
土豆:不用放在冰箱里,放于干爽通风的地方就行,放一些苹果在旁边,土豆就不容易发芽。
浆果:将白醋或者苹果醋与水按照1:1的比例混合,将草莓、蓝莓、小红莓等浆果放入进去浸泡一会儿,然后捞出来用清水洗净,将水沥干放入冰箱即可。这样处理覆盆子可以保鲜1周,草莓大约可以保鲜2周。
苹果:一个腐烂的苹果会加速周围所有苹果的腐烂速度,所以发现有一个苹果变坏应该立刻拿走。
生菜:把生菜放在碗里,垫上一张厨房纸,再用保鲜膜封住,放入冰箱保存,可以保鲜一周哟!
芹菜、西兰花:将蔬菜擦干用锡纸包裹住放入冰箱,可以保鲜一个月。
番茄:青番茄要倒置放红再食用。成熟番茄远离阳光照射,平铺倒置摆放,室温下保存。特别熟的番茄放到冰箱保存,吃之前要先拿出来回温。
坚果:买回坚果后将之平铺在烤盘上,以三百五十度烤十五分钟,冷却后装入瓶中,放入冰箱即可延长保鲜时间。
蘑菇:不要用塑料袋或者保鲜膜包裹,因为不利于水分散发容易发霉,用纸袋装着放入冰箱或者干爽凉快处就行。
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