做点心作文

做点心作文 篇1

　　11月3日，我校高二年级安排去甬江职高进行工作培训。阴雨连绵。尽管气候不太夸姣，但这并不影响同学们这一整天的夸姣心境。

　　我选报的是“中式点心”。咱们的教室类似于厨房，首要映入眼帘的是每张桌上小丘般的面粉。

　　上午做了咖喱牛肉饺。面皮是在教师的演示下制造的：把面粉堆弄成火山口的形状，接着在中部倒入热水，往来不断拌和，终究成了一个柔软光滑的面团。接着，她将揉成大约直径一寸的“长条”分红了与手指等宽的块状物，横过来，用手掌一压，一手提拉着皮的边际，一边旋转面皮，一边用另一只手将面皮擀成中心厚边际薄的圆片，饺子皮就搞定了。馅料有牛肉和洋葱，也是自己切，自己放调料，自己拌的。

　　看教师做的丝毫不吃力，咱们同学都洗好了手，摩拳擦掌。谁知，当手与面粉与热水初度触摸，再拿起来的时分，好像雪怪的，并且十分黏。也算是初度阅历，大多数没下过厨房的同学，都被洋葱熏得泪如泉涌。在此，我感触到了做菜的辛苦与不容易，有时分对父母亲做的菜挑挑拣拣的，真是不应该。

　　下午做了蛋黄酥。这着实让咱们激动了一把。为了节省时刻，教师帮咱们做好了面团。一团加了水和猪油，显白色；一团加了猪油，偏黄。咱们按教师说的那样，把面团分红适量的巨细，揉成小团。压扁白的，包住黄的，一同压扁，用擀面杖压成近似椭圆的一尺长条；接着，像西点店里的毛巾卷蛋糕相同，卷起来，压扁，折被子相同的折三折，翻个面，压扁。这样，咱们离成功又近了一步。然后，做馅了：剥开咸蛋，只取蛋黄，用红豆沙裹上。最终，用之前做好的面皮包住，揉成小球，涂上鸡蛋黄液，装点上黑芝麻粒，放入烤箱高温烤制。功德圆满！惋惜我做了六个爆了三个······做吃的这一行真不容易啊！

　　各行各业有各行各业的不容易，因而咱们应当建立自主择业观、竞赛就业观、工作相等观、多种方法就业观。每种职业都是相等的，不管贵贱。当然，咱们也要建立正确的价值观，好好学习天天向上尽力为社会作贡献！

做点心作文 篇2

　　寒假中的一天，我们拿着学校发的DIY免费卷，怀着激动的心情和好朋友李芊颖一起来到红钢城的圣安德鲁蛋糕店。在浓浓的香味中我们洗完手后等了几分钟，做点心就正式开始了。首先，蛋糕店的大姐姐拿着做花生酥的材料出来了，她给我们每人发一个钢制的小鹏和一袋装有黄油和糖粉的材料，让我们用手搅拌均匀。

　　这不是我们小时玩的橡皮泥吗？简单！我迫不及待把黄油在糖粉上滚来滚去，可是滚了半天也没有效果。

　　后来我仔细观察大姐姐的动作，才知道要把黄油用手掌按扁，再借助掌心的力量使黄油分散，这样糖粉就变成淡黄色了。其次，就在淡黄色的糖粉上再倒点色拉油、牛奶和切碎过的花生一起搅拌，揉成一个大面团。可是你别认为看上去很简单，真正要把零散的面粉粘在一起可费劲呢？那些干巴巴的面粉总是和我作对，我用力揉了半天，它们就是不肯结合在一起，还分散在手上，钢盆上到处都是。我差点都有点想放弃了。

　　哦，我记起来了，我以前在家和奶奶一起包过饺子，不也是这样操作吗？我又信心百倍了！只要你能坚持，这些面粉会越揉越软的。我一点一点地粘一点，揉几下，从面盆的中间开始慢慢向外边扩散，揉一点，再粘上面粉，就这样循序渐进，面粉越来越听话，我滚的面团也越来越大了，我不由得哼起了小曲，大姐姐也不停地夸我手艺不错，居然能把所有的面粉都“团结”起来了！

　　第三步，也是很关键的一步，我们要把做好的面团再次分解成一个...

　　这个周末，我给妈妈做了点心吃……下面是由作文网为您准备的两篇《做点心》作文。

　　篇一：做点心

　　一天晚上，我和妈妈散步回到家，肚子就唱起了“空城计”，可妈妈太累了，躺在沙发上睡着了……

　　我独自思忖着，忽然一个念头从我的心头一闪而过，我走向厨房，准备给妈妈一个意想不到的惊喜——给妈妈做点心。

　　开始做菜了，我先把大碗准备好，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，往灶台上一砸，“咔擦”，鸡蛋破了个大洞，没容我来得及把蛋放到大碗里，蛋黄和蛋白就迫不及待地从蛋壳里跑了出来。这会儿可好了，不仅灶台上有蛋，就连我的脚也尝到了鸡蛋的味道。这次的教训我肯定记住了，我不灰心、不气馁，又拿起了一个鸡蛋一砸，蛋壳破了，我赶紧把它放到大碗里，只见蛋白与蛋黄你推我挤，争先恐后地跑到了碗里。呼!打蛋这一关算是过了，接下来要和面了，我拿出白花花的面粉，把袋口稍稍一倾斜，那些面粉就排着大队整齐地走向大碗里。“好了，我应该再去加些水”，说着我来到饮水机前按下按纽，水就“哗啦啦”地往碗里飞奔，接完了水，我把碗端回厨房，拿起我的独门武器——筷子，我的筷子在碗里跳起了芭蕾，一会转圈、一会跳跃、一会又劈叉……虽然没有人会热情观看，但它仍跳得那么优美，那么投入，不久舞蹈表演结束了。这时该平底锅大哥出场了，它跃到灶台上敞开了它的大肚皮，我拿起已被搅得又黄又黏的蛋糊，再拿出“功夫小子”大勺就开始行动了，我先往锅里倒了些油，油一到了锅里就像到了舞台上一样，排成了一个圆形，接着就炸滚了起来，真像一群跳着街舞的小子，不停地翻滚着!不久后就该“功夫小子”——大勺上场了，它掏上一勺蛋糊，然后使上“轻功”，在锅上飘浮。我拿起锅子翻转了几个圈，不久蛋糊就变成了扁扁的金黄色圆蛋饼了，翻炸中不停地有袅袅的白烟冒出，还带有淡淡的蛋香味，当我沉浸在香味中，还没来得及翻转时，蛋饼马上冒出黑烟，糟了，有烧焦的味道，唉!我真的太粗心了，金灿灿的蛋饼变黑饼了。我只好懊恼地丢掉它。该炸第二个饼子了，我目不转睛地盯着，小心翼翼地翻动，生怕一不小心它又“牺牲”了，在我精心守护下它终于炸好了。我闻着饼子的蛋香味，口水“飞流直下三千尺”呀!我端着盛着蛋饼的盘子，结果差点撞上了墙，我把蛋饼放在一旁的桌上，叫醒了妈妈说：“亲爱的大柚子(我妈在家的绰号)请您尝一尝我为您做的点心——蛋饼吧!”妈妈见到了蛋饼，一把抱住我亲了又亲，迫不急待地挟起一片蛋饼闭着眼品尝了起来，她感动地说：“小橙子(我在家的绰号)你可真会孝顺大柚子啊!这可是我吃过的最最最好的蛋饼了!”我听了心里比吃了蜜还甜。

　　灯下，我和妈妈在开心地吃着甜甜的蛋饼……

　　篇二：做点心

　　这一段时间我看了一本叫做《狐狸们的健康小点心》的书。第一次看见这本书就爱不释手，从此，我就开始了做小点心的生涯。

　　这次，我要做葡萄干小甜饼。材料有黄油、糖粉、用酒泡过一天的葡萄干、两个鸡蛋、精盐。紧接着我把鸡蛋磕到一个小碗里，挑出蛋清和蛋黄。然后取出一些糖粉和面粉，把它们分别过筛。最后，我把烤箱预热到170摄氏度。

　　一切准备就绪，我开始动手制作小甜饼了。先把黄油放入碗中，加入糖粉进行搅拌，然后再加入蛋黄继续搅拌，最后放入面粉。把这些东西都搅拌均匀后，我放入了葡萄干搅匀，做成面团。由于掌握不好比例，我把案板糊了个一塌糊涂。好在有妈妈帮忙，面团终于做好了。我把面团放在锡纸上，卷成圆筒状，放入冰箱的冷冻室里冷冻起来。冷冻将持续一个小时，...