爸爸一年只下厨三次，一是“三八”妇女节，二是情人节，三是妈妈的生日。其他日子无论如何他也不会下厨的，但这并不代表他做的菜不好吃。其实，爸爸做饭可是一流的，他最大的特点就是做任何菜都要放上鸡蛋。
今天是妈妈的生日。一大早，爸爸就去菜市场买菜，买了洋葱、毛豆、西红柿、韭菜、青椒等。回到家后，他便走进厨房张罗起饭菜来。第一道菜是洋葱炒鸡蛋，第二道菜是毛豆炒鸡蛋，第三道菜是韭菜炒鸡蛋，第四道菜是青椒炒鸡蛋，最后一道菜是西红柿鸡蛋汤。吃饭的时间到了，我和妈妈围坐在饭桌旁，我看着一桌“鸡蛋菜”，不耐烦地说：“怎么又是鸡蛋呀!都吃腻了。”“这次绝对比以前做的好吃，不信你尝尝!”爸爸说。我半信半疑地夹了一些毛豆炒鸡蛋，哇!毛豆脆脆的，鸡蛋嫩嫩的，我不由自主的还想尝尝其他的菜。出乎我的意料，其它菜也一样美味可口。
今天终于我自己切蕃茄，自己打鸡蛋，准备烧蕃茄蛋汤。
妈妈告诉我切蕃茄要一个手拿着蕃茄一个手切，切成小块，但要小心不能切到手。捣鸡蛋要绕圈打才能打均匀。妈妈在锅里倒了油，然后放入蕃茄翻炒，快炒成蕃茄浆时加入水，水烧开后妈妈让我把打好蛋倒进去，加上锅盖闷一会儿，几分钟后锅盖边上冒烟了，掀开锅盖加了点盐，再过会儿妈妈就告诉我汤烧好了。午饭时吃着自己参与烧的番茄蛋汤真开心，妈妈也觉得我烧得很好吃，吃得比我还多。
腊月二十一那天，有件趣事，让我记忆犹新。 中午，我从课后班回来，已经饥饿难忍。我上楼后，忙喊着：“妈妈，我饿了。”由于家里的小超市中午特别忙，妈妈就让我在等一会。我匆匆忙忙地走进厨房，发现一本菜谱“鸡蛋炒西芹”。 经过妈妈的同意，我将芹菜去了叶子，洗净，切成段;然后将鸡蛋打入碗中，加入水淀粉搅拌均匀。我小心翼翼地打开煤气灶，按照书中的步骤炒菜。五分钟后，“鸡蛋炒西芹”就做好了。妈妈忙完后，品尝了我做的菜，赞不绝口，我心里暖融融的。 这是我第一次做菜的经历，事情虽小，但趣味多多!
本作文是关于小学三年级的作文，题目为：《学做菜》，欢迎大家踊跃投稿。
学做菜
今天是我第一次做菜，我很激动，也很担心。激动是因为这是第一次，担心是因为怕弄不好，做出来不好吃。
我做这个菜的名字叫火腿蒜苔，准备好原料，在做之前，我先向妈妈请教了这道菜的做法，然后我就单兵上阵了。呵，还真是说着容易做着难啊，着实让我费了不少神……
表演开始了，我先拿出蒜苔，把它没用的那头摘掉，然后用清水洗干净，用菜刀切成长三厘米左右的圆柱形。再拿几根火腿肠，把皮剥开扔掉，一根一根的把火腿切成椭圆形的片。切蒜苔还算顺利，轮到切火腿可真让我又紧张，又害怕，恐怕切着手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分装在两个不同的盘子里。把菜锅放在电磁炉上，倒上油，等油热了以后，就先把蒜苔倒进去，只听“啪、啦、啪、啦……”的响声，我赶快跑到门后面，油差点蹦到我身上，还好，就只手上溅了一点，还不是太疼。等响声小了点后，我又走过去，使劲来回地翻了翻。蒜苔快熟时，我又把切好的火腿倒了进去，加了点十三香、盐、味精，搅动了几下，盖上锅盖，一会儿的功夫，我就闻到了诱人的香气。
我迫不及待地把菜盛了出来，端到桌子上，把妈妈拉过来品尝我的手艺，妈妈不停地夸奖我，我也觉得比以前妈妈做的都好吃，因为这道菜实在是太有“味”了。
...假期里，我开始向做菜方面发展。从家里的人才大仓库里请出了妈妈这名优秀教师，来教我炒鸡蛋。
我先拿出一个碗，又准备了两颗鸡蛋、盐、葱末和油。我把两颗鸡蛋横着轻轻一磕，鸡蛋偈个小娃娃咧开了嘴。我用手把蛋掰开，“哧溜”一声，滑进了小碗里，我拿起筛子把鸡蛋朝着顺时针方向拼命地搅了起来。随后又把盐和葱末放进了鸡蛋里。
开始喽!我把油倒进锅里，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦……”一声，摊开的鸡蛋边沿冒起泡泡。我把火和油温控制好，等鸡蛋一面熟了，我把它来个180度大翻身。当两面颜色差不多金黄色时，我炒的鸡蛋就出锅了。
妈妈来尝了一口说：“做的真不错!”我也拿起筛子向小花猫一样吃了起来。自己做的炒鸡蛋真香!本作文是关于小学五年级的作文，题目为：《学会做菜》，欢迎大家踊跃投稿。
昨天晚上，我刚上完英语班回来，那时，天色已晚，爸爸带着我回到家，我赶忙上屋里，因为外面太冷了。爸爸说：“做饭吧！”“好！”我连忙回答，因为我的肚子已经在咕咕叫了。我正想做英语作业，突然想到了啥，我站起身，对爸爸说：“爸，我想学炒菜！”我斩钉截铁地说。爸爸笑了：“孩子长大了，懂事啦！”我腼腆地笑了。爸爸向厨房走去，我对爸爸说：“我想学炒我最爱吃的‘番茄鸡蛋’！”“好！”爸爸说着就开始把炒菜用的锅放在煤气上面，郑重地对我说：“学炒菜对你来说很难，但是你只要细心，就会一次成功。”我点了点头。
“你说，打几个蛋？”
“两个。”
“不行，太少了！”
“三个蛋？”
“行！”爸爸拿来一个碗，放在我面前，我拿起一个蛋，在碗边磕了磕，鸡蛋壳上面就有了一个口子，我用力掰开，把蛋打在了碗里。“好，这个成功！”我又拿起一个蛋，在碗边轻轻磕了磕，然后，用手一捏，结果把蛋捏烂了，我把壳扔进了碗里，手上净是黏糊糊的鸡蛋。“你把鸡蛋打碎了别把壳扔进碗里呀！？”我吐了吐舌头，又拿起一个蛋，很容易地就把鸡蛋弄到碗里了。我在心里说：第一关过了。
我说：“爸爸，下面该做啥了？”爸爸乐呵呵地说：“切根儿葱。”我麻利地拿起了葱，剥了剥，就开始切。我切的块很大，切完，我不等爸爸说，就拿起一个番茄，切成四块儿，“哎，忘了，鸡蛋里面应该放点盐！”“爸爸你炒菜可是专业户，咋也忘这忘那？”爸爸笑了笑，放了一丁点盐，我搅了搅，爸爸开始开煤气，开的是小火。“我给你说，等锅热了再放点油。”我点点头。过了一会儿，我等不及了，爸爸也不在身边，他办事去了，我放了点油，等油冒烟了再放葱。我又等，突然看见油冒了点烟，就赶忙放进葱，番茄，用铲子铲了铲，紧接着又把鸡蛋倒进了锅里，用铲子铲了铲，把鸡蛋翻过来，然后，又把鸡蛋翻过来……我炒完了，爸爸也过来了。我给爸爸看我的作品，爸爸笑着说：“我的女儿长大了！”
我吃着我自己做的菜，好吃极了，心理有说不出的甜蜜。
...今天放学时，老师交给我们一个任务：让我们自己亲自下厨炒一个菜。
我兴高采烈地回到家，微笑着对妈妈说：“今天我下厨吧!”妈妈高兴地咧开了嘴，开心地说：“呵呵，我辛苦了这么久，终于可以吃上一餐现成的喽!”这时的妈妈就像一个调皮的孩子。我飞快地写完作业，来到厨房里，把菜柜打开，哇!柜子里有胖胖的大白菜、有圆溜溜的土豆、有碧绿的芹菜……
我犹豫了一会儿，想：我还是炒最容易的白菜吧!说干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龙头下清洗，再把盆子装满水，把白菜放进盆子里，一片一片地洗干净，接着，我把白菜撕成一块一块的，撕完后，连我自己都觉得非常好笑，那白菜大的大，小的小。我再把煤气灶打开，倒上一层油。过了一会儿，油热了，顿时，锅子噼里啪啦地响，像一个顽皮的小孩在放鞭炮。我连忙躲得远远的，过了一会儿，调皮的白菜们终于平静了，我把它们用锅铲翻过来、翻过去，然后放了一勺盐，过了大约五分钟，嘿!白菜熟了，我便把它们装进碗里，啊!一道“手撕大白菜”出锅喽!哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分钟，白菜就一网打尽了。只听见外婆说：“啊!真好吃，盐放得正好，我们家刘子瑶长大后可以去当厨师喽!”我听了，心里乐开了花。
通过这次下厨，我不仅学会了炒菜，而且也深深地体会到了爸爸妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦。
...人生中都有第一次，尝试是需要勇气的，而鼓起勇气尝试也可能对自己有很大的益处，而我也有一次让我印象深刻的尝试。我现在就给你们讲一讲吧!
那是在今年暑假的一天，我闲来无事，作业也做了一些。姥姥见我在沙发上优哉游哉[注:指生活悠闲自在。]地看电视，就又抱怨起来了：“哎!怎么我在洗衣服，你就看电视，真不公平!”我一听赶紧说：“好好好，我干活，反正我也没有什么事情。”“我拖地吧!”姥姥说：“那么简单的活，我早就做完了，今天你就尝试一次，做中午饭吧!”“什么?做饭?”“是呀!放心，我会在一旁看着的，而且，我要是不看着，我还不放心呢!”“哦。”
然后，我的姥姥就教我怎样做菜。“你就炒一个茄子菜吧!”“哦。”姥姥一步一步的教我。“先把茄子的皮削了。”我一点一点的削皮，削了好久才削完，姥姥说我：“哎……你这么削皮，那得多浪费时间呀!”“哎!第一次学嘛。”我姥姥先让我倒油，“倒少点!”“麻烦。”然后，姥姥说先让油热一会。我呆了会儿，然后就把一点蒜弄了进去，“低点着。”我就照做了。然后就把菜给放了进去，然后就开始翻炒翻炒，放点酱油、盐，不能放太多。然后就再翻炒，焖会儿就好了。
开吃喽!姥姥尝了尝我做的菜，说：“还可以，就是盐放多了。”“耶!成功了!”
经过这个尝试之后，我开始学做其他的菜了，这个尝试使我获得了勇气，我今后一定要尝试更多的哦!
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