关于绿茶

　　绿茶是一种健康饮品，正确选购绿茶，就需要了解茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。下面，出国留学网为你带来“如何选购绿茶”，大家一起来看看吧。

　　选购绿茶可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别，有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等方法鉴别。高档绿茶通常指的是名优绿茶，鲜叶原料细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿，有些因满披白毫而呈银绿色;香气以嫩香为主，兼有花香或清香，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽，回味有余甘。中档绿茶鲜叶原料尚嫩，以一芽二、三叶为主，兼有嫩的单叶，芽稍显瘦。外观色泽以深绿为主，白毫较少;香气常带高火香，汤色黄绿明亮，滋味浓欠鲜爽。低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀，芽少，以较成熟呈展开状的叶片为主。外观色泽黄中稍带绿，常显枯，无白毫;香气低淡或带粗气，汤色黄稍有绿意，滋味平淡。

　　选购绿茶判断质量好坏可以根据以下标准鉴别。

　　1.嫩度是决定品质的基本因素，干看外形，湿看叶底，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，外形光、扁、平、直。此外，好茶叶锋苗好，白毫显露，嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

　　2.条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例：一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松可见，以紧、实、有锋苗为上。

　　3.茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区...

　　常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害，以下是由出国留学网小编为大家整理的“写绿茶的作文”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　写绿茶的作文（一）

　　喜欢一个人静静地看着绿茶，安静地注视，直到空气中溢满绿茶的清香，闭上双眼，想像绿茶在轻舞，柔和却如此之执着，偷偷品一小口，聆听它在体内流动的声音，用心感受那淡淡的温柔与馨香，梦也随之在空中旋舞……

　　苦涩的年代

　　手捧一杯绿茶，抿一口，苦苦地。高考早已拉开帷幕，让你不知所措，似一个被人遗弃的孩子，眼中充满了迷茫与无助。看着身边的同伴各飞东西，美梦一步一步向她们靠近，而与我的距离却无法测量。他们早已拐过一个弯，欣赏着另样的风景；而我却无法逃离，望着树叶飘落于地，却无可奈何，只听见心碎的咔嚓声。梦，变成了黑色，梦中的大学大门紧紧闭着，看不见，什么也看不见，伸出手却又触电般地缩了回来。惊醒，黑夜里，呆坐，空气中夹杂着绿茶的苦涩。

　　微润的空气

　　轻轻挽着母亲的手，逛街，购物，几乎同时，两人的手伸向绿茶，手捧绿茶，相视而笑。母亲问：“你觉它怎样？”“很苦！”空气中的苦涩又聚拢，无聊又充斥着。“真的吗？”母亲似疑惑地笑笑，“再试试！”被母亲神秘地微笑激发，慢慢品味，还是很苦，突然，有了一丝甜，“妈，我又尝到不一样的滋味！”有点兴奋，有些激动。母亲轻轻抚摸我的脸颊，我看到一朵水花在地面碰撞、绽放……与父亲磕栗子，顷刻，只剩一堆空栗壳，相拥着躺着，捧一杯绿茶，与父亲碰杯，感受栗子和绿茶的共舞，空中的苦涩渗入了淡淡甜丝。举起手中的绿茶，微笑着面对父母，决定重新开始，我想我能行。

　　甜蜜的滋味

　　追寻着绿茶的踪迹，被诱入老师的办公室，自然而清新的气息迷漫着，似乎要将你吞噬。老师微笑着递给我一杯暖暖的绿茶，我感恩地坐下，老师慈祥地看着我：“只要你坚持，胜利就属于你。就像你手中的绿茶，散发迷人的清香。老师相信你……”伴着老师亲切的话语，认真地品尝，原来，我才知道，绿茶会甜入心底，散逸全身，柔柔地，软软地，强强地，温温地，甜甜地。幸福就像花儿一样在心底绽放。

　　独自一个来到操场，抬头仰望，不知何时，天空中的乌云已逃走，呼吸的空气里已消失了沉闷，耳边传来似遥远却又如此清晰的声音：“我要喝绿茶！”

　　我要喝绿茶，泪珠滑落在绿茶里，融合，渐渐地成为一体，那是梦在奔跑，梦在追逐，梦在发芽……

　　写绿茶的作文（二）

　　我十分爱喝绿茶。那淡淡的清香和苦味，使我回味无穷！

　　“哇！“我不禁尖叫起来。我家那一栋房子上怎么有“抹茶“字样了？我环视四周，所有的房子上都有“田园绿茶茶叶汁”“低糖绿茶“。哦，我的家乡成了一个名副其实的绿茶城了！

　　到了吃晚餐的时间，我飞快地奔向餐桌。妈妈微笑着指着一盘我从没吃过的菜，说：“这是绿茶味手撕鸡！“我惊讶极了，手撕鸡也有绿茶味的呀！妈妈更起劲了：“这是绿茶味炒鱿鱼！这是绿茶味香肠！“这是绿茶味爆菠菜！这是绿茶味银耳汤！“什么？全是绿茶味的！不过，本人爱吃绿茶味的东西。今天就要大饱“茶“福了！

　　我向手撕鸡伸出“死亡之手“，扯下一个鸡腿，美滋滋地嚼起来。“啊！什么鸡呀！有一个那种味道！“我像第一次见到我家房子那样尖叫起来。不过，上次是惊奇，这次是痛苦！“什么味道？“妈妈疑惑地问。“那个！就是那个，哎呀，叫什么来着？“妈妈无奈地指指银耳汤，意思是让我喝。我用瓢舀了一点...

　　炎热的夏天，很多人都喜欢喝茶。下面是由出国留学网小编为大家整理的“夏天喝绿茶禁忌”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。更多文章在出国留学网生活百科栏目，希望您关注与阅读。

　　1.空腹不能喝茶

　　绿茶性寒，空腹直接饮用绿茶会对刺激肠胃。同时茶叶会稀释胃液，降低消化功能。

　　2.饭后不宜喝茶

　　绿茶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用;咖啡因，维生素B1等能够促进胃酸分泌，达到消食作用。绿茶性寒，饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少三十分钟后再饮茶更为合适。

　　3.新茶放一放

　　绿茶通常都是炒制烘制的。刚刚加工的绿茶会存在火气，过早过多饮用会造成上火。但是只要把新茶叶存放半个月左右，就不用担心这个问题了。

　　4.睡前不宜饮茶

　　茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋，导致失眠。尤其是新采摘的绿茶，兴奋作用更加明显。

　　(一)仪表

　　仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

　　1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

　　2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

　　(二)言谈

　　言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

　　1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要平和沉稳;尊重他人。

　　2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起"，第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教...

　　你知道绿茶的特点吗？它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。以下是由出国留学网小编为大家整理的“爱如绿茶作文”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　爱如绿茶作文（一）

　　天，我问妈妈：“妈妈！你说真爱或者是你心中的爱是什么？”妈妈思索了一会儿，一边左手擦盘子，一边用右手指了指饭桌上的那杯碧青的绿茶，说：“就象那杯绿茶吧！”

　　我寻思了一会儿，笑容洋溢着又问妈妈：“妈妈，你为什么说爱像绿茶呢？”

　　妈妈想了一会儿说：“因为绿茶有苦也有甜呀！我对你的爱也是这样的呀。”

　　我踏着缓缓的步子走出了厨房，在门外，我偷偷地看了看妈妈，她还在埋头洗碗，那饱经沧桑的脸上又多了几条深深的皱纹，手也变得粗糙了。头上也多了几根白发，脸上始终露着笑容。妈妈用袖子擦了擦脸上的汗珠后，继续洗碗。

　　我看着妈妈，似乎要哭出来，没想到妈妈竟这样默默无闻地操持家务。

　　晚上，妈妈检查我的作业，是那么地认真，都快比我做作业的还要认真了。我从妈妈那严肃的眼神中，似乎感受到了世间最伟大的爱。

　　第二天，我突然心血来潮要给妈妈捶背，妈妈先是一愣，然后笑着点了点头。

　　我捏着妈妈的肩膀，捶着妈妈的后背，我用双手把妈妈的疲劳全都赶出了不属于它们的地方。

　　我刚做完，妈妈的那句话又萦绕在我耳畔：“宝贝儿懂事了许多”我开心地笑了，和妈妈紧紧紧搂抱在一起。当时的我象吃了蜜一样甜。

　　不知不觉，从这些平凡的日常小事中，我终于明白了妈妈的那句包含着深刻含义的话。

　　爱如绿茶作文（二）

　　瞧！杯中的茶叶缓缓地舒展开了，有的倒立，有的横卧，轻轻晃动一下杯子，茶叶便像有了生命一般，轻盈地飘了起来。茶，不像清水般平淡；不像果汁般甜美：也不像咖啡般浓郁。它只是散发着一股淡淡清新的香，泛着淡淡的绿色。似爱一般，悠远，绵延……

　　我从小就喜欢喝妈妈泡的茶，每天妈妈都会帮我泡一瓶，让我带去学校。刚刚上好体育课，我像往常一样，习惯性地拿水瓶，却发现水瓶根本没带。也许是天气太热的缘故，也许是这几天学习压力太大的缘故，我变得浮躁不安，“妈妈怎么这样，连水壶都没帮我带，真是的……”回家后，我憋了一天的怨气，一下子爆发了：“妈妈，你今天怎么没帮我带水？想渴死我啊！……”妈妈并没有说些什么，转身走进了房间，我发现妈妈居然在偷偷地哭。突然间，一阵酸楚涌上心头……但我却什么都没说。 夜，很深，星星们放射着微弱的光芒，使人产生几分倦意。每天写不完的作业，让我觉得生活像黑色的电影屏幕，无论添加多少色彩，却总是一片黑暗。疲倦中，听见门被推开的声音，轻轻的，悄悄的。朦胧中，妈妈的身影印入了我的眼帘。妈妈渐渐走近了，她原本乌黑深邃的眼眸，此时已变得暗淡无光；原本白皙的脸上，此时却多了一种我看不懂的忧郁……身影终于清晰，她端着一杯热腾腾的茶。“快趁热喝吧。”一句亲切的话语，带着一阵温暖。妈妈没有再多说什么，转身便离开了。望着妈妈的背影，似乎有些消瘦。茶水散发出的热气还未散去，升腾着，穿越时空的界限。

　　爱如绿茶作文（三）

　　今年暑假里的一个晚上，天气有点闷热，光着身子躺在床上的我，不耐烦地问了一句：“老妈，还要多长时间吃饭？”

　　客厅大钟上时针已指到了“ 7 ”，谁知老妈一边看书一边说：“不着急？你爸一出去钓鱼，就不肯回来了，但也得体谅，毕竟一两个月才有一次机会呢，唉。”

　　又过...

　　众所周知，一杯茶的好坏关键在于它的冲泡方法是否正确得当。要学会品茶，必先学会怎么泡茶。下面是由出国留学网小编为大家整理的“绿茶的冲泡方法”，欢迎大家阅读，仅供大家参考，希望对您有所帮助。

　　绿茶的冲泡方法

　　一、外形紧结重实的茶

　　1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。

　　2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。

　　3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。

　　此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。

　　二、条索松展的茶

　　这些茶，如采用上述绿茶的冲泡方法，则茶叶浮于汤面，不易浸泡下沉。所以应采用如下方法：

　　1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

　　2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水方法。茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶，我认为这种方法不妥。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是，如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最好时候。

　　3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。

　　4、其它步骤，皆与紧结茶相同。

　　合适这种绿茶的冲泡方法的，有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。有些条索不是特别紧结亦非特别松展的茶，两种方法均可，也是各人的习惯而已。