出国留学网专题频道冬至饺子栏目,提供与冬至饺子相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 冬至饺子是汉族风俗,流行于全国大部地区。指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。潘荣陛(清)《帝京岁时纪胜》:“预日为冬夜,祀祖羹饭之外,以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至饺子作文500字小学最新7篇

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  在冬至的时候,吃上一碗热气腾腾,香喷喷的饺子,可以说是我们最典型的一个风俗习惯了,关于冬至吃饺子,应该会有不少趣事。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“冬至饺子作文500字小学最新7篇”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  篇一:冬至饺子作文500字小学最新

  冬至大如年。按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。

  小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事。寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌均匀。馅料准备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意。

  一切准备就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般。

  饺子包到一定数量时,便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱。水开三遍之后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享。吃着,说着,笑着,继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。

  岁月流转,两位老人已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼。

  篇二:冬至饺子作文500字小学最新

  冬至这天,按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈,为什么冬至要吃饺子?妈妈告诉我,因为冬至这天是全年最冷的一天,传说吃饺子可以防止冻耳朵。

  开始包饺子了喽!奶奶把材料都准备好了,妈妈叫我:“xx,快来和我们学着一起包饺子吧!”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮,学着奶奶的的样子放在手上,然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间,把皮捏拢,这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的,像个满脸布满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的,因为这是我第一次包的饺子。渐渐地,我包的饺子越来越有模有样了,就像小老头变成了小公主,我得意极了!我高兴地举起它向妈妈和奶奶炫耀说:“好看吗?”妈妈看到我包的饺子,笑着说:“非常可爱。”。

  包完饺子后,妈妈问我:“xx,想不想吃?”我连忙回答:“想啊!我的口水都快流出来了。”于是,妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿,锅里的水沸腾了,饺子们一个个浮了上来,它们一会儿游到这儿,一会儿游到那儿,就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了,我连忙用筷子夹一个往嘴里送,一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同,它更美味。

  我喜欢吃饺子,更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴啦!

  篇三:冬至饺子作文500字小学最新

  那是一个冬至的晚上,妈妈说:“好久没吃饺子了...

与冬至饺子相关的小学五年级作文

冬至饺子作文600字初中二年级

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  我平常最喜欢吃的食物就是饺子了,尤其是冬至的时候,吃上一碗鲜美的饺子,更加是津津有味,在冬至的时候吃饺子,是很多人固有的习惯。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“冬至饺子作文600字初中二年级”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  篇一:冬至饺子作文600字初中二年级

  周一,班主任xx老师给我们说:“星期五下午是冬至,我们班组织一次包饺子活动。”我们全班都很兴奋,我的爸爸也参加了这次活动,爸爸负责拍摄和带饺子汁。

  终于,我等到了这一天,下午上第一节课的时候,xx老师给我们讲了冬至为什么要吃饺子,老师讲完我才知道,这是要纪念一位医生,他的名字叫张仲景。曾经有一个贫穷的村庄,那个地方非常的冷,所以村里的人们耳朵都被冻烂了,后来张仲景就在村口架起一口锅,将用面皮包着的药下锅煮,人们吃了几次后,耳朵渐渐的好了,张仲景舍药救人的品质从此留在我心里了。

  xx老师给我们讲了关于四季和节气还有昼夜的变换原因,老师讲完了课,让我们去洗手间洗手,洗完手就去活动室包饺子,一到活动室我就看见了先到的同学已经开始在包饺子了,我立马跑到我们小组的的地方,我当时不会包饺子,只能在旁边看着别人包,这时,有一个同学过来问我:”你为什么不包呀?“我回答说:“我不会包饺子。”同学说:“要不我来教你包饺子吧!”。听他这么一说,我高兴的答应了。

  他教着我包,他对我说:“包饺子一定不能把肉馅弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把饺子皮对折,使劲把饺子的边捏紧,就包好一个普通的饺子了,要想包圆形的饺子也不难,把包好的普通饺子两个角交叉一捏,就包好了一个圆形的饺子。”学着他的样,我包了好几个饺子,都还不错。该煮饺子了,xx爸爸给我们把水烧开,把饺子煮进锅里,过了十分钟,香香的饺子出锅了,我和同学争先恐后的拿着碗,让叔叔给我们盛饺子,我们坐在椅子上,吃着自己包的饺子,感觉特别的鲜美,我们几个同学坐在一起让我的爸爸照了相,目的是想把这美好的瞬间永远的留下做纪念。

  通过这次实践活动,让我明白了劳动的艰辛,也让我们知道爸爸妈妈给我们做的香喷喷的饭菜,是要付出辛勤的汗水的,我们感恩他们。

  篇二:冬至饺子作文600字初中二年级

  俗话说“冬至饺子,夏至面”,今天正好是冬至,妈妈要教我包饺子,我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子,今天正好学一学。

  中午一放学,我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜,我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜,把上面的黄叶子坏叶子全摘干净,然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的,我又帮着妈妈剁馅,剁了没几下,我的手就开始发酸,只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆,把陷和韭菜放在一起,放上调料调好陷。

  接着我和妈妈一起和好面,开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条,切成小块,用手按平,用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话,来回乱滚,费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说:“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了,妈妈说:“要把饺子皮摊平放在手掌上,夹起一些陷子放在上面,把两边对齐轻轻一捏就行了。”。

  我试着包了一个,可饺子怎么也竖不起来,像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说:“不用着急,慢慢来,熟能生巧。饺子馅不能放得太多,也不能放得过少,要对称捏紧。”听了妈妈的话,我又重新开始包,终于包了几个站着的饺子,真开心。

  包完饺子,爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说:“...

与冬至饺子相关的初二作文

冬至饺子周记600字初中合集

关于冬至 合集饺子周记 冬至饺子周记600字

  我在冬至那天,是在做饺子,当把面皮给弄薄了以后,就可以开始包饺子了,当我看着我包的饺子出锅的时候,心情别提有多好了。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“冬至饺子周记600字初中合集”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  篇一:冬至饺子周记600字初中合集

  周四,我踏着清冷的街道,一股饺子的香味窜入我的鼻腔。吃饺子是我们家乡过冬至的传统习俗。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”。

  我冲进家门,把蔬菜和肉放在桌上,对着厨房喊道:“妈,菜和肉买回来了。”厨房里立即传来柔和的声音:“哎,好,拿过来吧。”于是我来到厨房,母亲佝偻的身影浮现在眼前。

  母亲提起一块猪肉放在案板上,操起菜刀,把猪肉剁个烂碎。接着,蔬菜被放进盐水里,它们在里面翻腾打滚。去除了多余的水分后,也经受了同样的遭遇,变成了小碎块。接着,肉和蔬菜被放进一个大碗里,各种佐料相继扑入它们的怀抱。眨眼间,蔬菜的绿和猪肉的红充盈了我的视线。过了不久,母亲开始做饺子皮。她一只手拿着擀面杖,另一只手按着圆滚滚的面团。不过三两下,面团变成了一个个小剂子,然后又变成了一张张面饼,最终变成了一片片单薄的饺子皮。我入神地看着母亲的动作,她灵活地摆弄着手上的面团。我心里不禁赞叹道:“妈可真厉害!”。

  母亲准备好皮和馅,开始包起饺子。我看到母亲麻利的动作,心痒痒,忍不住也想动手试试。我把馅料舀进饺子皮里,使饺子皮对半折,捏紧两边,叠出一层层褶皱。但是放在桌上一对比,就好像是没吃饱的小男孩,肚子瘪瘪的。我刚包好一个饺子,桌上已赫然出现一排白色的卫兵。母亲包的饺子如新月一般,整整齐齐,煞是好看;而我的饺子东倒西歪,不成气候。我尴尬地挠了挠头。“咕噜咕噜”,水发出了烧开的信号。父亲把饺子放进锅里,它们仿佛一条条小鱼在水里嬉戏,上蹿下跳,仿佛也在庆祝冬至的到来。锅中显得十分拥挤,又十分热闹,那热闹的气氛,与凄冷的冬日形成鲜明的对比。没过一会儿,父亲用漏勺把这些白色的小精灵从水中捞到盘子里,大声地喊道:“饺子出锅喽!”

  我迫不及待地夹起一个饺子往嘴里放。蔬菜的鲜嫩和肉的鲜美融合在一起,在味蕾中迸出独特的火花。我不由得感到:冬至的饺子就是独一无二!而一旁的父亲则频频点头,赞扬道:“饺子真好吃!”母亲看着我们狼吞虎咽的样子,难掩脸上的笑容,并责怪道:“小心点,别咽着了。”

  篇二:冬至饺子周记600字初中合集

  周四,我们一家去外婆家。一到外婆家,外婆把我们领进了厨房,让我们一起包饺子。

  外婆对我们说:“饺子的谐音‘交子’就是新的一年与旧的一年相交的时刻,过新年吃饺子意味着大吉大利呢!”我听了后,不禁十分兴奋,激动地说道:“我们可以吃自己包的饺子了!”

  我们二话不说,马上开始包饺子,又代表着长长久久的韭菜馅,有代表着百财的白菜饺,有代表着添财的甜饺……在最后,外婆神神秘秘的往一个饺子里放入了一枚硬币,我一见到,好奇的走过去问外婆:“为什么要往饺子里放硬币呢?”“因为到时,谁吃到这个硬币,就代表着新的一年财源滚滚,有好运气的!”外婆边笑边对我说。一听到这个消息,我的内心中充满了对晚上吃水饺的渴望。

  终于到令我无比期待的晚餐了。水饺一上桌,我的双眼立刻开始寻找那个好运饺。我先看看大的,找到了一个最大的,夹起来迫不及待的放入嘴里,先咬一口最中间的,看是不是有硬币,再细细地咀嚼品尝,第一个没吃到硬币,我的内心不禁有些失落,便鼓励自己:万事开头难,总...

与冬至饺子相关的初中周记

冬至为什么要吃饺子

冬至为什么要吃饺子 冬至饺子 冬至吃饺子的来历
冬至为什么要吃饺子

  在冬至节,中国北方有冬至日吃饺子的习俗,南方某些地方有冬至日吃汤圆、粉糍粑的习俗。那你知道北方冬至为什么要吃饺子吗?冬至吃饺子这一习俗又是怎么来的呢?现在就由出国留学网小编给大家具体介绍一下。

  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

  冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。

  张仲景,名机,字仲景,东汉南阳人。自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。

  相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行,病死的人很多。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。

  张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。

  张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

  张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

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与冬至饺子相关的实用资料

吃冬至饺子了

冬至 饺子 小学三年级
作文标题: 吃冬至饺子了
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本文适合: 小学三年级
作文来源: https://zw.liuxue86.com

本作文是关于小学三年级的作文,题目为:《吃冬至饺子了》,欢迎大家踊跃投稿。

 

  吃冬至饺子了

“热腾腾的饺子出锅了,大家赶紧趁热吃吧!”

 

  随着妈妈的一声喊,我蹭的一下从沙发站起来,一路小跑来到餐桌前,拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,也顾不得烫了,慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里还没品出饺子的香味,一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子闻着饺子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我发脾气了,可要状告我虐待它了。

  一个,两个......我才吃了四个,这一大盘饺子可就没了。这不奇怪,因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我,叔叔婶婶有事今天没有回来,这一人一个,一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个,要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋,不懂事呀,这都怨我的肚子,早上老早就饿了,所以就什么也不顾了。

  

“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃点,这可是冬至的饺子,吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一边吃,一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯,也都非常乐意接受,每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。

 

 

  又一大盘饺子上来了,三双筷子同时伸了上去,咦,怎么回事,怎么这个饺子夹不动呀?一看,原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了,我大,不和你争,我再去夹另外一个。不对吧,我瞄准的那个饺子怎么又没有了,再一看,原来是被爸爸夹走了,饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了,得赶紧下手了,要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿,这一盘也空了。这一盘我吃了三个。

  

 

  “再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。

 

 

 

  热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下,我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!

自评:每年冬至的时候我们都会聚在奶奶家吃饺子。按奶奶的道理:今天的饺子是必须要吃的,否则就会冻耳朵的。我们一大家子能聚在一起吃团圆饭,对奶奶来说是一件十分高兴的事情。

  希望大家多多给与指导!谢谢大家!

  

  

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与冬至饺子相关的作文大全

小学三年级作文350字:幸福着——冬至饺子.书法获奖

冬至 饺子 小学三年级
作文标题: 幸福着——冬至饺子.书法获奖
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本文适合: 小学三年级
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本作文350字是关于小学三年级的作文350字,题目为:《幸福着——冬至饺子.书法获奖》,欢迎大家踊跃投稿。

幸福着——冬至饺子·书法获奖

一大早,我刚从床上爬起来,就听姥姥和老妈说:冬至到,吃水饺!我顿时来了精神,立即背起了《二十四节气歌》——春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。哦,我们今天过得是一年当中的第二十二个节气——冬至!

记得老师给我们讲过:冬至是一年中白昼最短的一天,自冬至以后北半球的白天便渐渐延长,气温持续下降,并进入年气温最低的“三九”天。每年的“冬至”日子都是在公历的十二月二十二或二十三两日,因为冬至并没有固定于特定一日,因此和清明一样,被称为“活节”。

可是冬至为啥偏要吃饺子呢?我认为可以换成火锅啊、炸酱面啊,怎么必须吃饺子呢?姥姥说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”咦?不吃饺子会冻耳朵的啊!

老妈看我一脸的疑惑,便给我解释这其中的由来——这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。辞职回乡后便为乡邻治病,当时正值冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

吃了姥姥的“娇耳”后,就整装向学校出发,没想到还有喜事等着我呢!上午,张老师在全班宣布上周参加书法比赛的结果,我很荣幸地获得了一等奖,并在整个三年级进行展览。这真是喜讯啊!

“字是人的第二张脸”!这是我们张老师经常对我们教导的。张老师可是我的偶像,她写得一手超级美观的好字,无论是黑板上的粉笔字,还是给我们批改作业的红笔字,都是那么端庄有力。对了,我们张老师还荣获过全国硬笔书法比赛二等奖呢!所以,我的梦想之一就是要当一名鼎鼎有名的书法家。

提笔即是练字时!所以,无论是在写生字,还是写习作,我都严格按照老师交给我们的写字要领——字字要有起笔和顿笔,上留天、下留地,左右两边有空隙。终于,今天我的努力得到了一定的认可,一等奖是老师们对我的肯定,也是激励我更加认真书写每个字的决心。

中午,吃着姥姥包的白菜馅的肉饺子,与全家分享着书法获奖的喜事,听着家人对我的赞美与鼓励,真是倍感幸福啊!

与冬至饺子相关的作文大全

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