加拿大风俗

　　1.约会

　　加拿大人认为守时是人基本的素养。约会一定要准时。如果你不得已而迟到，最好先打电话通知对方，并告诉你将会到达的时间，对方会欣赏你的做法。加拿大人习惯拥有较大的个人空间。例如在使用银行自动提款机的人，在他后面的人应保持几尺的距离。推推碰碰别人是极不礼貌的举动。

　　2.排队

　　一般人都习惯于在购物付款、银行存款和等车时排队。即使没有一条正式的人龙，也要遵守先到先得的规则，因此轮候服务时一定要有耐心。加拿大人最不喜欢别人插队。拉开门，让你后面的人(特别是妇女和儿童)通过，会受人赞赏。你也许会觉得加拿大的生活节奏更为缓慢。但加拿大人认为最好的服务是友善而非快捷，办事多花点时间又有何妨。

　　3.用餐

　　除禁止在餐馆吸烟的城市外，多数加拿大餐馆分吸烟区及非吸烟区。餐馆收百分之七的货品及服务税。帐单不加服务费，若服务好，通常给百分之十五的服务费。如果几个人一同外出吃饭，通常是各自支付自己那一份。如果你不敢肯定，可以在结帐之后问一声。如果想去极隆重或极受欢迎的餐厅用膳，最好事前致电订位。除非在高级餐厅，一般人都会叫服务生将剩余的食物放在盒子里带回。

　　4.出席晚宴

　　如果有人邀请你晚上到他家里作各或吃晚饭，一般做法是带一件不太昂贵的礼物，例如鲜花、巧克力或一瓶餐酒。问清楚男主人或女主人应什么时间到达，并问明穿着要求是正式还是随意。若是聚餐，可问明应不应带点自制的食品。女主人照例带头开始用餐。先让客人取用主菜，然后自己才用。多数加拿大人都率直，如果不喜欢吃某样东西，只需说"不，谢谢你"。如果你喜欢吃传给你的东西，就接下来，说`谢谢`即可。临近终结时，主人或女主人如有疲倦的迹象，则意味着该是告辞的时候了。宴会之后数天，打一个电话或寄一张简短的致谢函，会令主人感到欣慰。礼尚往来，如果礼仪周到，应该在几个星期之后回请一次。

　　如果男子戴着手套，应先摘下右手手套再握手。女子间握手时则不必脱手套。许多加拿大人喜欢直呼其名，以此表示友善和亲近。加拿大人热情好客。亲朋好友之间请吃饭一般在家里而不去餐馆，认为这样更友好。客人来到主人家，进餐时由女主人安排座位，或事先在每个座位前放好写有客人姓名的卡片。在加拿大还有一种请吃饭的方式更加随便，即“自助餐”或“冷餐会”形式。由主人把饭菜全部摆在桌上后，客人可各自拿一只大盘子(或由主人发给)，自己动手盛取自己喜欢吃的食品，可以离开餐桌到另一房间随便就坐进餐，这样客人与主人，客人与客人之间便可有更多的时间交谈。在加拿大一般应邀去友人家里吃饭，不需送礼物。但如去亲朋家度周末或住几天，则应给女主人带点礼品，如一瓶酒、一盒糖等。离开主人家后，回到家中应立即给女主人写封信，告诉已平安抵家，并对受到的款待表示感谢。节假日访问亲友，通常也需要带一点礼物。

　　赴加国留学，一定需要清楚的就是加拿大的日常饮食习惯了。要不去加拿大的中国留学生由于不了解加拿大人的饮食习惯，产生了很多不必要的误会。在此，北大青鸟国际教育中心专家提醒您：想要快点融入当地生活，必须先了解一下加拿大的饮食“三不”文化!

　　第一个“不”：请客吃饭不提供烟酒

　　这与中国的习惯非常不同，这主要是因为加拿大政府有禁烟的规定。如果想在加拿大购买香烟，那么必须要年满16岁以上才可以。而且加拿大很多的公共场所都是不允许吸烟的。此外，加拿大对于喝酒也有很多具体的规定。所以在加拿大，请客吃饭不设烟酒。

　　第二个“不”：加拿大人不喜欢吃热食

　　与中国不同，加拿大人喜欢把菜炒熟后，拿出来等凉了以后再吃。所以在加拿大，一般很少吃到热食，大多数都是冷食。

　　第三个“不”：加拿大人吃饭不设桌席

　　加拿大人吃饭时不像我们中国人一样，要设桌席。加拿大人一般手拿一次性塑料餐盒和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意先取食物，最后自找地方用餐。这种方式显得不拘束。

　　加大由于历史的原因和人种的构成因素，生活习俗 及饮食习惯与英、法、美、相仿。其独特之处是他们养成了特别爱吃烤制食品的习惯。这主要是由于地理环境天寒地冻的影响。他们在餐具使用上，一般都习惯用刀叉。他们极喜欢吃家乡风味烤牛排，尤以半生不熟的嫩牛排为佳。他们习惯饭后喝咖啡和吃水果。

　　加拿大人在饮食上还有如下如下特点：

　　①注重 讲究菜肴的营养和质量，注重菜肴的鲜和嫩。

　　②口味 一般不喜在太咸，偏爱甜味。

　　③主食 一般以米饭为主。

　　④副食 喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等;以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜;调料爱用蕃茄酱、盐、黄油等。

　　⑤制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　⑥中餐 喜爱中国的苏菜、沪菜、鲁菜。

　　⑦菜谱 很欣赏咕噜肉、拔丝苹果、炸土豆条、糖醋鱼、香酥鸡、洋葱土豆片、炒山鸡片、软炸鸡、银芽鸡丝、鸡...

　　1.加拿大人忌讳数字13和星期五

　　加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，少数人信奉犹太教和东正教。他们忌讳“13”、“星期五”，认为“13”是厄运的数字，“星期五”是灾难的象征。

　　2.忌讳白色的百合花

　　他们忌讳白色的百合花。因为它会给人带来死亡的气氛，人们习惯用它来掉念死人。

　　3.不喜欢和别的国家进行比较

　　他们不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较，尤其是拿美国的优越方面与他们相比，更是令人不能接受。

　　4.不喜欢服务员送擦脸香巾

　　加拿大妇女有美容化妆的习惯，因此他们不欢迎服务员送擦脸香巾。

　　5.忌吃虾酱、鱼露等怪味

　　他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物;忌食动物内脏和脚瓜;也不爱吃辣味菜肴。

　　6.忌说"老"字

　　忌说"老"字，养老院称"保育院"，老人称"高龄公民"

　　7.忌打破玻璃制品，忌打翻盐罐

　　遵循《圣经》中的摩西十诫，对圣人圣事不直呼其名。忌打破玻璃制品，忌打翻盐罐

　　8.忌食动物内脏和肥肉

　　9.在家不吹口哨，不讲不吉利的事情，吃饭时不谈悲伤的事

　　1.家庭时间—Family Time

　　在这里很少有人像在中国那样加班加点，下班时间到了，都各自回家，若同事想下班后吃饭，一般会提前一个星期商量。都不想打扰他们和家人在一起的时间。

　　加拿大孩子一年有三次假期，圣诞节两周，March Break (三月份)一周，暑假两个多月。父母一般也都把休假安排在这时候，陪孩子出去旅游或者在家玩。这期间办公室很空荡，平时不够用的停车位也空出不少。同事Kathy 每年带孩子去两个地方度假，她说：“虽然花点钱，但看到他们像猴子一样活蹦乱跳的，多开心呀。”

　　好多家庭每天都有“Family Time”,就是一家人晚饭后抽出一个小时左右聚在一起，谈谈对一些事情的看法、高兴的或郁闷的事。这是一家人相互沟通的时间，父母也能把一些社会经验、行为准则等信息传达给孩子。

　　2.爱需要表达

　　Heather 和Neil 是夫妻俩，50多岁了，都在我们单位工作。上班时常看到他们走进大门前，互相拥抱，说：“Have a nice day, see you later.”然后各自走进自己的办公室。这在中国肯定觉得怪异，可他们觉得正常。

　　不知道中国多少人在结婚10年后每年还庆祝结婚纪念日。可是他们是年复一年一直到老去。他们结婚纪念日庆祝五花八门：一起吃晚饭;在宾馆订了一个房间，孩子留给父母;到沙滩上;送一个令对方惊喜的礼物等等。让我觉得自己像灰姑娘一样。他们问起时，我就说：“我们不庆祝这个。”可是我们庆祝什么呢?

　　3.婚姻--容易进出的围城

　　虽然加拿大人这么热爱并全力以赴地维护着家庭，可是他们的离婚率却很高。统计显示第一次婚姻的离婚率是50%，第二次婚姻的离婚率75%。这样，离过婚的和一般的人没有什么不平等。大家谈论起来都很轻松，根本不回避什么。

　　下班了，Lily拿着空箱子出去，我问她是不是要搬家。她说:”William is moving out. We separated. ” 我一听她分居了，赶紧说：“I am sorry about that.”她却哈哈一笑，说：“没关系，我很高兴我们分开了，若不幸福为什么还要在一起呢。” William是她的第二任丈夫，两次婚姻失败对我们来说可能是致命的打击，可让她一说，我倒觉得舒坦很多。

　　许多同事的桌子上都放着大大小小的相框，还有电子相框，他们不管和你熟不熟，只要你问照片上的人是谁，他们就会说，这是我的Stepson (继子), step granddaughter (继孙女),这个孩子是我和前夫的，这个是我和现在的等等。总之，关系复杂，让我云里雾里的。

　　中国和印度人从不提起以前的婚姻，有印度人说他有4个儿子，可是只见到3个照片，时间长了才知道那个不是亲的。...

　　加拿大礼仪习惯：

　　1.服饰礼仪

　　在加拿大，不同的场合有不同的装束。在教堂，男性着深色西装，打领结，女士则穿样式庄重的衣裙。在参加婚礼时，男子或穿着西装，或穿便装，穿便装时不打领带。妇女则不宜打扮得过份耀眼，以免喧宾夺主，更不宜穿白色或米色系列的服装，因为象征纯洁的白颜色是属于新娘的。在教堂举行的婚礼，男子要着深色西装，打领带，女士则穿较庄重的衣裙。到朋友家做客或参加宴会，男子要穿整套深色西装，妇女则应穿样式庄重的衣裙，可稍事化妆，不宜太浓。如是非正式的宴会，或彼此很熟识，男子可穿不同颜色的上装和长裤，女士着整套衣裙或衫裙，服装颜色不宜太显眼，款式不能过于奇异。在加拿大参加葬礼，男子要着整套西装，打素色或黑色领带，妇女则穿素色衣裙，款式要保守，不宜穿金戴银和过份化妆，以表现出自己对死者的哀悼。

　　加拿大青年人喜爱那种体现现代生活的节奏感，使着装者显得潇洒、干练的服装，如牛仔系列服装就很受青睐。

　　2.仪态礼仪

　　加拿大人在社交场合一般姿态比较庄重，举止优雅。在交谈时，加拿大人会和颜悦色地看着对方，显示出很自信、有礼貌。他们在介绍朋友时，手的姿势是胳膊往外微伸，手掌向上，手指并拢，不用手指来指人。加拿大人喜欢用手指比画“V”字形或“OK”字样，因为“V”象征胜利、成功，而“OK”表示“对”、“行”、“可以”等意思。在公共场合，加拿大人厌恶那种抢着插嘴、边说话边用手顶人的人，他们不喜欢别人老盯着自己。加拿大人从不在人前抠头发、清理手指甲缝里的污垢;如有人在公共场合这样做，就会被人看不起，认为是缺乏教养。

　　加拿大人常用耸肩、两手手指交叉置于桌上等姿态来缓和紧张气氛或掩饰窘态。有人遇到不幸或心情不好的时候，他们一般会采用这种姿势，这说明他们对这人的处境表示理解和同情。有时，加拿大人耸肩也表示无可奈何、无能为力的意思。

　　3.相见礼仪

　　加拿大人在社交场合与客人相见时，一般都行握手礼，亲吻和拥抱礼仅适合熟人、亲友和情人之间。在双方握手以后，他们会说“见到你很高兴”、“幸会”等。

　　加拿大人的姓名同欧美人一样，名在前，姓在后。他们在作介绍时，一般遵循先少后长、先高后低、先宾后主的次序。在朋友众多的场合，他们总是顺着次序介绍，让大家互相认识，有地位较高的人士或辈份较高的长者在场的话，加拿大人总是先把朋友介绍给他们。在隆重的场合，加拿大人总是连名带姓地作介绍。作介绍时，双方都要站起来，友好地正视对方，面带笑容。加拿大人在作自我介绍时，声音适中，一边与别人握手，一边说出自己的姓名。他们对那种扯开嗓门向所有宾客介绍自己的方式很反感。

　　4.餐饮礼仪

　　加拿大人在食俗上与英美人相似。由于气候寒冷的缘故，他们养成了爱吃烤制食品的习惯，这是他们的独特之处。

　　加拿大人用刀叉进食，极爱食用烤牛排，尤其是八成熟的嫩牛排，习惯在用餐后喝咖啡和吃水果。加拿大人在饮食上讲究菜肴的营养质量，偏爱甜味，以面食、大米为主食，副食喜吃牛肉、鸡肉、鸡蛋、沙丁鱼以及西红...