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去匈牙利留学不可错过的美食有哪些

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  如果你去到匈牙利留学,有这些美食是你一定不能错过的,例如:土豆牛肉汤、匈牙利鹅肝、匈牙利辣椒粉鱼汤、“烂狗屎”炸油饼等等,今天出国留学小编就给大家介绍去匈牙利留学不可错过的美食有哪些,如果对这个话题感兴趣的话,欢迎点击出国留学网。

  去匈牙利留学不可错过的美食有哪些

  1、土豆牛肉汤

  土豆牛肉汤可谓是一道匈牙利国菜,是来到匈牙利不可错过的当地美食。正宗的土豆牛肉汤醇香无比,牛肉鲜嫩筋道,色香味俱全。肉的胶质和各种食材完全融化在汤里,淳厚而不油腻,入口后便令人难忘,搭配疙瘩面或者面包一起食用口感更佳。

  2、匈牙利鹅肝

  在匈牙利,鹅肝常以烤或煎的形式作为主菜或者热头盘。 上好的烤鹅肝是里嫩外不焦,吃时只需加少许海盐,便能提升美味,口感如丝般细腻入口即化的效果,再配上水果片,有解腻吸油的作用。来到匈牙利,一定不要错过这道著名美食。

  3、匈牙利辣椒粉鱼汤

  匈牙利鱼汤也叫作渔夫汤,其独特之处在于,是用红辣椒粉炖制,出锅时颜色鲜红,色香味俱全。红辣椒粉香而不辣,完美地衬托出鱼肉的鲜美。正宗的匈牙利吃法会搭配面条一起食用。

  4、“烂狗屎”炸油饼

  匈牙利街头名小吃第一名,非“烂狗屎”莫属,这是一种酥脆柔软的圆形油炸面饼,用中文谐音读即是“烂狗屎”,十分有趣。它吃起来很香,外皮酥脆,内里香软,很受当地人民及外地游客喜爱。油饼上可以任意加各种食材,最传统的吃法是,趁热刷一层蒜汁,再涂上匈牙利酸奶,酸奶的清爽中和了油饼的油腻,而蒜汁更是烘托出整体的香气,令人垂涎三尺。

  匈牙利留学生活中需要注意哪些

  带足服装:布达佩斯的气候属于内陆气候,秋冬季节气温下降较快,而且室内外的温差较大,建议带上较保暖的外套。

  传统习俗:布达佩斯的旅游景点中教堂较多,需要注意的是按照当地习俗进入教堂时男士需脱帽,女士则不必。

  使用电器:匈牙利的电源插座与中国的制式不同,若携带了需要充电的电子产品,注意同时带上转换插口。转换插口一般在留学生用品商店有售。

  做对外汉语教师是可以增进友谊,互相了解文化的!

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  匈牙利留学的同学有福利啦,留学那么久是不是想尝试一下匈牙利的美食呢?下面就和86留学网小编一起看看吧!

  匈牙利人的口味一般比较重,匈牙利菜主要以洋葱、番茄和青椒鸡红椒粉做调味。匈牙利人擅长用简单的菜色搭配当地盛产的水果调制美味。匈牙利境内有多瑙河、提萨河以及中欧最大内陆湖——巴拉顿湖,因此有丰富的鱼类,匈牙利的鱼汤非常有名。

  通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供新鲜的面包,旁边佐以一小盘的沙拉,之后再点份甜点,就差不多够了。红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料,酸奶油则扮演第二重要的角色,通常被加入汤及肉类菜肴中,或是加在沙拉里。

  有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤 (Gulyas)、甘蓝菜肉卷 (Toltott Kaposzta)、红椒鸡(Csirke Paprikas)、鱼汤(Halaszle)、金黄色鸡汤 (Ujhazy Tyukhusleves)、Porkolt (炖肉)等。下面86留学网为大家介绍几种去匈牙利不可错过的美食。

    1、托考伊葡萄酒

  路易十四法国国王在第一次品尝到托考伊葡萄酒时这样赞扬它——“王者之酒,酒中之王”。离布达佩斯200公里处的托考伊葡萄酒产区被联合国教科文组织组织列入历史文化遗产。这里就是举世闻名的托考伊品牌的故乡。所谓的密甘的葡萄的特点是人工的,将每粒带有特殊的灰葡萄孢菌的(Botrytis cinerea,是一种“高贵的霉菌”)葡萄单独的摘下,因而产生此一级酒的杰出甘甜。建议品尝此酒的萨莫萝德尼(Szamorodni)品种。匈牙利是欧洲首屈一指的美食国度,精品葡萄酒和遍布大街小巷的咖啡馆最为著名。来到匈牙利,美酒加咖啡是你不能错过的。

    2、塞格德和卡洛乔地区生产的辣椒

  在塞格德和卡洛乔栽培着世界上最佳的辣椒,而且全世界从加拿大,美国到日本都在使用它。您还能够品尝到使用匈牙利辣椒制作的辣椒酱,例如“辣Pista”或者“红金辣椒酱”(Piros Arany)。不过我们一定要小心啊:吃匈牙利的辣椒会上瘾的!

    3、布达佩斯和塞格德的腊肠

  无论是在冬天或夏天,还是在春天或是秋天,在您携带着一根塞格德的Pick腊肠去爬山的时候,或者在早上品尝一个熏的Téliszalámi的三明治的时候(是通过多瑙河畔的独特气候而制成的),您肯定没有想到很多有关生产这种腊肠时需要遵守的规定和规矩:特殊的“腊肠猪”按照百年的传统养殖,在生产过程中每个阶段的温度都是特别遵守的,调料也是精心挑选的。不过您不需要想这点,只请享受美味的腊肠!

    4、鹅肝酱

  匈牙利是世界第一大鹅肝出口国。大约三万匈牙利农民依靠养鹅生活,并且在动物权利保护组织反抗同时试图维持填鹅的传统。有人认为,这种鹅肝生产方式匈牙利在十年之内将要禁止,所以农民要找其它可以接受的养鹅方法。仅从美食角度讲,品尝这种独特的匈牙利美味恐怕要尽快了。

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