园艺专业课程

　　在填报高考志愿时，小伙伴们都比较关心园艺专业是学什么的，学园艺技术专业怎么样，它的就业前景好不好?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“园艺专业学什么就业前景怎样”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

　　园艺专业简介

　　园艺技术专业以园艺植物栽培、育种、病虫害防治、产品加工为核心，系统学习和掌握园艺学的基本理论，受到园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和营销等方面基本能力的训练，本专业能为学生提供较广的就业渠道。 培养目标： 本专业培养具备果树、蔬菜、花卉现代化生产的基础理论和基本技能，具备果树、蔬菜、花卉栽培管理、苗木繁育、设施栽培、病虫害防治、果蔬贮藏加工以及产品营销和企业管理的能力，能从事与园艺专业有关的园艺植物生产经营、技术开发等工作的高级技术应用性专门人才。

　　园艺专业主要课程

　　植物学、生物化学、植物生理学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工、农业气象学、微生物与植物病原学、植物病理学、昆虫学、植物生物技术导论、分子生物学导论、计算机农业应用、园艺作物育种学、园艺作物栽培学、设施园艺学、园艺商品学、园艺产品采后与营销等。

　　园艺专业就业方向

　　本专业毕业生可从事与农业相关的工作如现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工企业的技术管理员;园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员;鲜切花生产经营企业及花店的插花员;园艺教育、科研、试验单位的试验辅助人员;农业科技推广和行政管理部门的技术推广员等，毕业生就业岗位群：县(市)农业、林业企事业单位的专业技术岗位;乡镇事业单位的专业技术岗位;旅游度假区(观光果园)及生态园的专业技术岗位和管理岗位;大中型果品批发市场的专业技术岗位和管理岗位;自主创业，创办与本专业相关的企业。

　　园艺专业就业前景

　　园艺专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从产业发展、优化农业产业结构和提升农产品的国际市场竞争力等方面，园艺产业都具有诱人的发展前景。

　　从就业的角度来说，园艺专业专业刚开始时都比较辛苦，工资也不高，但如果确实学到知识了，在工作中也能吃苦，肯脚踏实地从基层做起，能很快独挡一面，工资在半年之内会有很大的提高。

　　重要的一点是，要是自己创业能开一个花圃、园艺公司、苗圃、承包果园来管理等什么的，那相对来说就会比较容易，而且风险低，利润很高。

很多前来咨询澳大利亚留学网liuxue86.com的学生及家长以为园艺毕业后是剪花锄草，做农民，这是对园艺师的一种误解。园艺学的理论基础是，研究园艺植物生长发育规律和栽培管理技术的科学。现代园艺技术正在飞速发展，正呈现出以下几种趋势：

1. 品种改良技术和品种选育是永恒的主题。随着人们对园艺产品需求的变化、以及环境的变化，对品种的要求不同时期也不同，而选育品种的技术由常规向常规加生物技术等新手段相结合转变，特别是通过转基因和细胞工程进行遗传改良成为今后几年的研究重点。

2. 生物技术、特别是分子手段成为认识微观世界和创造新品种的战略性研究重点。各国在这一领域的研究竞争十分激烈。一些发达国家开展重要园艺作物的基因组研究，发掘有用的基因。如近年美国和西班牙牵头正在组织柑橘基因组研究。通过分子育种进行花卉品种改良。

3. 园艺产品的安全洁净和供应技术是未来几年人们研究的热点。园艺产品不同于其他作物产品，其消费形式大多为鲜货。因此，对供应技术研究成为各国的研究方向。为达到供应的目标，采取的方式也不同。有的是通过选育成熟期不同的品种，有的是通过利用天然的自然气候条件；这一方面开展较多研究的是日本、荷兰、以色列等农业资源比较贫乏的国家。

4. 随着全球市场一体化进程加快，各国均会根据自己的农业资源优势制定自己的发展思路，但是，人们对安全洁净的园艺产品的生产均提出了要求。因此，未来5-10年，开发安全洁净的园艺产品生产技术是各园艺产品出口和生产国所急需。

5. 园艺产品的精细加工、特别是提取一些特殊的物质用于医疗和保健将是一个重要方向。

6. 园艺产业由提供人们的食品，愈来愈多地向同时提供食品和满足精神需要方向发展。这一趋势导致园艺学科定位上，除了满足“嘴”外，更要考虑满足“眼睛、鼻子”等器官的需求。对学科的要求表现在，除了一些硬的研究外，还要加强园艺产品的文化艺术内涵方面的研究。

7. 信息科学技术广泛应用于园艺产品生产流通领域。信息技术的应用将加快鲜货的周转，缩短从产地到消费者所需的时间。

园艺专业课程介绍

澳洲留学网留学专家以澳大利亚堪培拉科技学院的Diploma of Horticulture 为例，课程提炼并融合了花卉园艺学、苗圃管理、园艺生产经营、植物保护等四个领域课程的精华。主要内容包括：园艺植物资源和分类、园艺植物生长发育规律及其与环境的关系、园艺植物栽培管理技术、园艺产品采收及采后的管理、造园及观赏植物应用。

园艺专业所开设的核心课程有：

Estimating and budgeting 评估和预算

Managing staff 管理人员

Legal compliances 法律

Plant wellness 植物健康

Environmental management 环境管理

园艺专业所开设的选修课程有：

Park management 公园管理

Plan and develop park practices 规划和开发园区实践

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