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如何挑选到又红又甜的大西瓜

如何挑选到又红又甜的大西瓜 如何挑选西瓜 怎样挑选西瓜

  西瓜是夏季最受广大群众欢迎的水果之一,它具有清热解暑,除烦止渴利尿消炎降压等好处,但是如何挑选到一个又甜又红的西瓜,这至关重要。


  选西瓜的几大要点:

  一、现在的种瓜农为了显示西瓜的新鲜美观,一般都会留瓜蔓销售,这时候只需要看西瓜的那节地卷须,如果发焦了,那就可以。如果没有,那它离成熟就还差点。

  二、仔细看西瓜皮的表面,若呈现出光滑并且花纹清晰可见,朝底的那一面发黄,则代表西瓜已经成熟了。相反,如果西瓜表面仍有茸毛,光泽暗淡并且花斑和纹路不清的,则代表是不熟的瓜。

  三、西瓜的两端形状大致匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深但四周饱满的是好瓜。并且在选择西瓜时,同一品种个头大比个头小更佳。

  四、西瓜的形状整齐匀称生长正常,代表西瓜的质量好。但是相反瓜体的形状畸形则一定程度上代表了其质量差。

  五、将西瓜拿起来用手掂量带有空飘感并且是绿色的,则代表是熟瓜。黑褐色还带有有下沉感并且蜷须尖端变黄枯萎的,是未成熟的瓜。



  食用西瓜禁忌

  西瓜虽好吃但食用西瓜也是有其不可忽视的禁忌。

  1、不要吃打开过久的西瓜

  气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

  2、肾功能不全者不要吃

  短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

  3、口腔溃疡者不要吃

  中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。

  4、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎

  西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

  5、感冒初期不要吃西瓜

  感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

  6、少吃冰西瓜

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