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食品安全培训记录模板(6篇)

培训记录模板 安全培训记录模板

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  食品安全培训记录模板 篇1

  日期:_______

  培训主题:食品安全

  参与人员:

  姓名 部门/岗位 签名

  _________________________________________

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  培训内容:

  1. 食品安全的重要性及意义

  2. 对食品安全的认识和理解

  3. 食品安全法规及相关政策

  4. 食品安全验收与检测

  5. 食品安全意识的培养

  培训效果:

  经过本次培训,参与人员对食品安全有了更深入的认识和理解,同时也对食品安全法规及相关政策有了更为清晰的了解。同时,我们已经加强食品安全意识的培养,为保障食品安全做出了努力。

  参与人员签名:_______________________

  培训负责人签名:_______________________

  食品安全培训记录模板 篇2

  培训课程名称:

  培训日期:

  培训地点:

  培训对象:

  培训主讲人:

  序号 培训内容 时长(小时) 培训方式 培训人员 培训记录

  1 食品安全基本知识讲解 2.0 讲解 所有人 签到表、笔记

  2 食品卫生法规及相关法规讲解 1.5 讲解 所有人 签到表、笔记

  3 餐饮从业人员卫生行为规范 1.0 互动演练 所有人 签到表、演练记录

  4 餐具、厨房用具、锅炉设备消毒及操作规范讲解 1.5 讲解 厨师、后厨人员 签到表、笔记

  5 原材料采购和仓储管理讲解 1.0 讲解 采购员、仓库管理员 签到表、笔记

  6 现场控制及卫生检查实操讲解 3.0 实操所有人 签到表、演练记录

  参与人员及签到记录:

  序号 姓名 职务 签到时间

  1 张三 厨师 9:00am

  2 李四 外卖员 9:01am

  3 王五 配菜员 9:05am

  4 赵六 仓库管理员 8:50am

  5 小七 餐厅经理 8:55am

  6 王大采购员 8:40am

  培训记录评估:

  通过本次食品安全培训,所有参与人员均能够掌握基础知识,提高了食品安全和卫生意识,加强了安全防范意识,具备了检查和消杀能力,全面提升了企业食品安全管理水平。

  食品安全培训记录模板 篇3

  培训日期:20xx年5月1日

  培训时间:9:00-12:00

  培训对象:公司员工

  培训内容:

  1. 食品安全意识教育,介绍食品安全的重...

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