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客房部工作总结

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     工作离不开计划,更离不开总结。没有工作总结,工作就没有一定的规划性和集中性,更凸显不了一份工作计划的特色。工作总结往往总结的是关于公司领导者的一些优秀的领导能力、管理组织经验和策划经验,这些经验是无价之宝,值得我们借鉴和学习。尽管工作总结报告离我们现在的距离有些远,但是多学习对自己没有坏处。在这里,小编向您推荐一家优秀的网站:出国留学网(m.liuxue86.com/gongzuozongjie/),里面有许多值得借鉴学习工作总结。

  各位领导、各位同事 大家好!

  新的一个月开始了,回顾上个月的工作,在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和不断努力,能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在下个月有新的成绩。下面把我一个月来的工作述职如下:

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与客房部前台接待相关的酒店工作总结

客房部工作计划

工作计划 客房部工作计划

  出国留学网工作计划栏目小编为您整理了《客房部工作计划》,供大家参考和使用。为了您的方便,您可以收藏出国留学网工作计划栏目。

  当前出现了很多酒店卫生安全事件,酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要管理好部门人员。在2012年即将结束,2013年向我们招收之际,特做了一下2013年工作计划:

  一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌

  随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

  1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。

  2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

  3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。

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与客房部前台接待相关的工作计划范文

客房部实习周记

实习报告 实习报告范文 实习周记
     现在很多公司招聘都注重经验,以至于很多大学生都投入了实习的行列,为以后找工作打基础。实习报告则反映了你在这段时间的经历、经验和情况,一份好的实习报告可以让你的实习更加完美,下面出国留学网实习报告频道的小编收集了实习报告的相关信息,想了解更多内容,就收藏本站吧(Ctrl+D即可)。

  终于,我发现有规律的下班也不是一件很好的事,下了班我经常的无事可干。一般作法是呆在宿舍里,守着。想了想,我觉得没有啥业余爱好的人活的无聊。后悔在学校时没培养出个啥爱好了!生活还是需要自己找乐子,自娱自乐嘛。

  历尽艰辛找到个消遣的法子。附近的家乐福超市里有书卖,并且是有地方可以坐着看的。我琢磨着我就只看不买吧,当然这样看起来会比较"无耻"。上班这件事乏善可陈,只好在上班之外补回来了!于上班似乎是麻木了。于是,我决定调到楼层去了,传说是比较恐怖的地方,早上9点上班然后无偿加班到晚上八九点是习以为常的。相对于上一次申请调部门,这次应该是很顺利。因为上一次经理有过承诺。但是我的主管不太乐意,她希望我再帮她一个月,然而我的决心是不会变的。直接找经理面谈未果后(他星期天休息),我写了个申请书交了上去。自以为理由很充分,申请能通过是应该的。临下班的时候接到主管口头通知,叫我下个月到楼层上班!

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客房部年终工作总结

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  xx年度,为了更好地增强宾馆发展的后劲,响应2010年12月31日县委书记办公会议精神,在通过两年的经营方式转变和实践,成功的走上了第一次改革创新,快速发展的轨道,宾馆看到了希望,对此,宾馆一班人与时俱进。研究决定了宾馆第二次创业,第二次大发展的举措,抓住了十多年唯一的发展机遇。自二月份以来对宾馆投巨资,实施大规模的改造和装饰工程,使宾馆推陈出新,旧貌换新颜,呈现给广大消费者一所亮丽的景区,加强了硬件建设,借此加强了员工素质培训,提高接待服务档次和水平,确保了全县接待服务工作,更好地发挥了宾馆对外交流的窗口作用,为发展平阴经济做出了突出贡献。同时为宾馆进一步提高经济效益奠定了基础,取得了硬件建设和软件建设的双丰收。主要工作如下:

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宾馆客房部自我鉴定

非常感谢远洋宾馆客房部管理人员及基层员工对我的关心与照顾,教育与教悔。半年来,本着服务为先的原则,与你们交往,交流,此过程中让我学会了许多知识,也明白了许多道理!

古语说“宁为薄性狂夫,不为厚颜君子”。我本是薄幸狂夫,不是厚颜君子。因此,这半年中,能够出色完成工作任务,得到肯定与赞扬的机会总是少之又少;却有许多原本可以避免的失误,真是昭昭日见。曾经,在困难面前,低过头;在利益面前,动过心。但是,我从未回避过自身存在的任何问题。而我想,来这里的最终目的就是发现自己并不断改变自己。

在繁忙的工作中,学习;在错与对的纠缠中,顿悟。许多从来没有,或不愿做的事情都学会了(当然是好事);许多从来没有想过,也不愿去想的道理也明白了。这些事情或道理,都将有助于我的价值观,人生观的进一步形成与稳固起到不可或缺的作用,也为我多变的人生创造未来,形成稳固的基石!

然而,初到之时,失落与误会常伴我左右。但是,在管理员的指导,和自己的努力,也迎来了不少的肯定与赞扬,这使我在客房工作中能够持之以恒,力求上进,不断完善,从一点都不会到都会,从失误层出不穷到偶尔失误,力求为管理员及客人带来方便。

半年中,我深知客房工作的重要性,但也没有忽视人格的培养。错后悔改是最好的印证。作为一名学生,我明白古今世家无非积德,但天下第一人品还是读书的道理。因此,在学会一种生存之道时,我也会不断的提高自己的一切!

部门经理意见:

该同学在整个实习期间年表现不错,作为一名男同学能从事客房楼层工作确实不易,并能够坚持到最后很可贵!正如他自己在小结中所坦言:有肯定与赞扬,也有低过头,动过心,但是从不回避自身存在的问题。一个人能真正的面对困难、错误而毫不回避地直面去改进,看来真是一位“薄幸狂夫”

希望该同学能不断地总结自己,不断的反省自己,并不断的提高自己的品质!

感谢闫刚同学对自己的选择多做出的努力!

客房部经理岗位工作职责

客房部经理职责 客房部经理工作职责 客房部经理岗位职责

  各位童鞋一看客房部就知道这个岗位在一些酒店,或者是大型的旅店就会设置这样的岗位。那么,客房部经理岗位职责是什么呢?一起来看看出国留学网小编为大家精心整理的“客房部经理岗位工作职责”,欢迎大家阅读,供大家参考。更多内容还请关注出国留学网哦。

  客房部经理岗位工作职责(1)

  1. 全面负责客房部工作,向总经理或分管客房部的副总经理负责。

  2. 负责与其他部门的协作。对客房部的人力、物质合理的组织起来以保证计划的实现。

  3. 对客房部的物质、设备进行管理和控制。负责完成酒店的各项工作任务和经济目标。

  4. 负责整个部门的培训工作,提高工作的业务素质和操作技能。

  5. 加强内部的环境卫生、安全,给客人提供一个舒适的休息环境。

  6. 处理客户投诉的一些事务,关注长期入住客户,征询意见,提高服务质量。

  7. 定期召开部门例会,及时找出部门存在问题并进行总结改正。

  客房部经理岗位工作职责(2)

  (1)全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责

  客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面施行客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的完成。客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。

  (2)负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序

  客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和详细工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。

  客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。

  (3)负责本部门员工的聘用、培训及工作评估

  客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的施行,以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。

  (4)对客房部物资、装备进行管理和控制

  客房部经理审核本部门物资、装备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、装备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理运用物资,对装备进行认真的保养和维修。在满意客人运用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。

  (5)提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划

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客房部主管岗位职责

岗位职责 主管岗位职责 客房部主管的岗位职责

  作为客房部主管就要明确主管岗位职责。那么大家知道客房部主管岗位职责是什么吗?以下是出国留学网小编辑为您整理的“客房部主管岗位职责”,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网(m.liuxue86.com)查看。

  客房部主管岗位职责【一】

  1.客房主管的职责

  (1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。

  (2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。

  (3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。

  (4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

  (5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。

  (6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

  (7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。

  (8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。

  (9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。

  (10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

  (11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

  2.公共区域主管职责:

  (1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。

  (2)掌握所属员工的思想和工作情况。

  (3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。

  (4)做好各项清洁工作的计划。

  (5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、

  处理。

  (6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。

  (7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。

  (8)负责对与员工进行业务培训。

  (9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。

  3.布草房主管职责

  (1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。

  (2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。

  (3)不断完善库房管理制度及岗位责任。

  (4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。

  (5)培训员工掌握库房管理的基本功

  (6)做好报废布草的回收再利用工作

  (7)负责员工工作情况的记录、考评工作。

  4.洗衣房主管职责

  (1)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。

  (2)要保证按时保质完成各...

2018客房部工作计划

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  客房部作为酒店营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境,并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。以下是出国留学网小编为大家精心整理的2018客房部工作计划,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注出国留学网。

2018客房部工作计划

  一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设

  经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多80后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按计划,有步骤抓好各项管理工作。

  1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效。

  执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。

  (1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。

  (2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。

  (3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。

  2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量

  (1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。

  (2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责。

  (3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。

  3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本。完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组(主楼及四合院)责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。

  4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量

  (1)、18年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能熟练掌握,对房间卫生的检查实行“三级制”,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。

  5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量。我们要时刻牢记“预防为主,常备不懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全管理人人有责的氛围。

  6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量<...

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