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小馄饨

家乡的小吃 关于美食的作文 六年级作文

  我的家乡,有一种古老而经典的特色小吃——小馄饨。

  小馄饨皮薄馅嫩个,馅儿被一层淡黄色半透明的皮紧紧包裹着,若隐若现,像是朵朵含苞待放的花蕾,让人一看就胃口大开。碗中的汤就像颜料盘一边,有褐色的、绿色的、金色的,还有点点光斑在汤中晕开。

  味美汤鲜的小馄饨不光有相,还有香。小馄饨的独特之香蕴含丰富。那浓郁的骨香夹杂着淡淡的咸味,令人一闻就食欲大增。

  心急如我,刚上来一碗热腾腾的小馄饨,就要开动。咸咸的味道伴随着馅儿与薄皮儿在味蕾的触觉上跳跃,顾不上烫,我一口一个,似是怎么也吃不够。那软绵绵的口感直到吃完也依然让人回味无穷。我用勺子舀起玉黄色的汤汁送入口中,咸味与紫菜在汤汁的簇拥下滑入喉咙,一股暖流直达心底。汤喝完了,但是那独特的味道依然持久的在口中徘徊不去。

  小馄饨的做法十分讲究。主要分为三步。首先,将猪肉剁成肉泥,撒上虾米等佐料,进行搅拌。接着,将特质竹签在碗中刮上些许肉馅放入买来的薄皮中,卷几番,再轻轻一按。最后,将馄饨放入漏勺,文火烫至肉馅晶莹剔透,再放入用猪筒骨慢火熬制而成的汤中,这样就大功告成了。

  小时候,这种小吃哺育了家乡不知多少人的童年。这永远不变的口感总给我们带来快来和回忆,它已经给我们的童年烙下了不可磨灭的印痕。请记住,这个简单而又美味的小吃——小馄饨。

  【作者:泪雨花巷】

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与小巷卖小馄饨作文相关的小学六年级作文

宣堡小馄饨_500字

四年级叙事作文 四年级优秀作文 小学四年级作文

  俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说数不胜数。今天我就来向大家介绍咱宣堡的风味小吃——小馄饨。

  小馄饨美味可口,香飘十里,每当我经过的时候,都会情不自禁的停下脚步,嗅一嗅那迷人的香味。小馄饨皮薄如蝉翼,馅选用上等猪肉加入各种调料腌制而成,香气四溢。

  宣堡小馄饨的做法很简单,用拇指夹住皮,在中间放点馅,然后五指并拢,将剩下的两个角重叠捏紧,一个小馄饨就包好了,煮馄饨时,先用开水将预先熬好的猪油和各种调料冲开,再将包好的馄饨丢进锅里烫,“咕嘟咕嘟”不一会儿馄饨就熟了,捞进已经做好的汤里,再撒上白胡椒粉和葱花,一碗香气扑鼻的小馄饨就做成了。

  晶莹剔透的馄饨像一只只悠闲地小船荡漾在水上,还有白色的胡椒粉和葱花,真是令人垂涎三尺!

  小馄饨不光好看,味儿也好。轻轻地咬下去,一种美妙的感觉在舌尖回荡,顿时,整个人都陶醉了。

  怎么样,听了我的介绍,你是不是心动了呢?那就快来吧,包你吃了还想吃,今天吃了明天还想来哦!

  以下是出国留学网作文栏目为您带来的《宣堡小馄饨》,希望对您有帮助。

  如果你有好的作品,也可以点击下方“我要投稿”把作品发给我们,届时将会让更多的读者欣赏到您的大作!

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与小巷卖小馄饨作文相关的小学四年级作文

小巷作文

有关小巷的作文 小巷作文800字

  晨曦微微泛起,江南开始有节奏的装饰小巷。青色的天等着烟雨,小巷也静静地候着。以下是出国留学网小编为您整理的小巷作文,欢迎阅读。

  第一篇:小巷

  晨曦微微泛起,江南开始有节奏的装饰小巷。青色的天等着烟雨,小巷也静静地候着。

  “嘀嗒,嘀嗒。”雨似珍珠似地落下。渐渐地,小巷的石道湿了,屋檐湿了,偶尔电线杆上的小麻雀也抖落身上的雨珠。慢慢的,习习的清风吹来。酒家的招牌随风摆动。风和着雨,雨和着风,在旋转,在飞舞。

  是谁家的衣裙还没收回,又是谁家的小狗在巷间乱跑?难道它们也要享受这宁静的雨,这安详的小巷?

  灰色的砖,白色的墙。层层叠叠的宅屋,蜿蜿蜒蜒的石路。清一色的景色延伸到石桥边,池塘里。雨滴点缀荷叶,荷花戴上了珍珠。快瞧,它们在炫美,不然为什么这么美?小鱼也耐不住寂寞,伸头张望。“嘀嗒”雨滴落在额头上,好似在说“你这个淘气包!”

  隐隐约约的看到石桥上站着一位姑娘,身穿绣着莲花的旗袍,留着乌黑的秀发,撑着伞,挎着篮子笑着,看着。有时眺望远方,看渔民们撑着长篙在芦苇荡里穿梭,载着鱼虾回家;听有人在烟雨蒙蒙里放歌;瞧,阿妹在河里敲打衣服。

  清一色的天,柔丝般的雨,悠长寂寥的小巷,殷勤朴实的人家。

  江南小巷似梦似幻的人间天堂。

  晨曦微微泛起,江南开始有节奏的装饰小巷。青色的天等着烟雨,小巷也静静地候着。

  “嘀嗒,嘀嗒。”雨似珍珠似地落下。渐渐地,小巷的石道湿了,屋檐湿了,偶尔电线杆上的小麻雀也抖落身上的雨珠。慢慢的,习习的清风吹来。酒家的招牌随风摆动。风和着雨,雨和着风,在旋转,在飞舞。

  是谁家的衣裙还没收回,又是谁家的小狗在巷间乱跑?难道它们也要享受这宁静的雨,这安详的小巷?

  灰色的砖,白色的墙。层层叠叠的宅屋,蜿蜿蜒蜒的石路。清一色的景色延伸到石桥边,池塘里。雨滴点缀荷叶,荷花戴上了珍珠。快瞧,它们在炫美,不然为什么这么美?小鱼也耐不住寂寞,伸头张望。“嘀嗒”雨滴落在额头上,好似在说“你这个淘气包!”

  隐隐约约的看到石桥上站着一位姑娘,身穿绣着莲花的旗袍,留着乌黑的秀发,撑着伞,挎着篮子笑着,看着。有时眺望远方,看渔民们撑着长篙在芦苇荡里穿梭,载着鱼虾回家;听有人在烟雨蒙蒙里放歌;瞧,阿妹在河里敲打衣服。

  清一色的天,柔丝般的雨,悠长寂寥的小巷,殷勤朴实的人家。

  第二篇:小巷

  走在繁华的大街上,沿着一条小街口,不经意间拐进了一条小巷。

  巷子里没有了人,大概是因为要拆迁了,居民都搬了出去,听不到一声鸡鸣或犬吠,四周十分宁静。在这繁华的街市附近,竟也有这样静谧的地方。从巷口往里面看,窄窄的小巷很长,几乎看不见头。巷子里的房子很矮,使用清一色的土砖砌成的。一看,就知道岁月在她的脸上留下了不少痕迹。

  我怀着丝丝好奇走进了小巷。地面是由一块块很大的青石板铺成的,踩上去时而还会翘起一个角。石缝里长出了青苔,挨挨挤挤的。雨停不久,地面上一块大石头充当的下水道井盖,不断流进雨水,发出轻轻的“哗哗”声。地面上凹凸不平,浅浅的辙痕时隐时现。

  我的目光从沧桑的地面转移到了四周低矮的房屋。可以发现,这些小屋也是饱经风霜。小屋矮的甚至与我的肩头齐平,剥落漆的白墙,低矮的木门,废弃的窗里一片潮湿,窗棂上还沾了雨珠,脱落了蓝漆,露出了木头的本色。屋顶上铺着一层层的瓦,还盛...

家乡的小馄饨_四年级作文

四年级作文 家乡作文 美食作文

  我的家乡在安徽美丽的黄山,那里不仅风光秀丽,而且美食繁多,有脆香的蟹壳烧饼、香糯的青团、香辣的炒田螺……真是数不胜数!

  在众多美食中,我最爱吃的小吃就是黄山小馄饨啦!在黄山休宁西门桥有一家馄饨小吃店。这家店不大,里面只有几张简陋的桌椅,无论何时去都是座无虚席,每次回家乡我都要到这家店,去吃一碗小馄饨。

  到了这家店,总归要等三五十分钟,等到一个空位坐下后。大声说:“老板,来一碗小馄饨!”“好嘞!”老板也大声回答。话音刚落,老板便麻利地把钱包状的小馄饨投进了沸腾的锅里。煮馄饨的同时,边做着小馄饨的汤料,他在碗里放清汤、葱花、酱油、猪油,猪油渣等等调味料。汤料做好了,小馄饨也熟了。两三分钟的时间,一碗热腾腾的小馄饨便端来了。一股特有的香味便扑鼻而来,数十只小馄饨漂浮在汤面上,透过晶莹剔透的馄饨皮,隐约可见里面鲜红的肉馅,一碗馄饨,红的、白的、绿的,很是好看!咬一口,鲜嫩滑口,我来不及细咬,便像猪八戒吃人参果似的吞到了肚子里。

  家乡的馄饨可真是美味啊! 长相忆,最忆家乡的馄饨。

  【作者:胥子

  以上就是出国留学网作文栏目为你带来的《家乡的小馄饨》,希望对你的写作有所帮助,写出好的文章。


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乌江馄饨作文

馄饨作文 美食作文

  天下美食数之不尽,我最喜欢吃的还是乌江的馄饨。作文网小编为大家精心准备了《乌江馄饨作文》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

  天下美食数之不尽,我最喜欢吃的还是乌江的馄饨。

  早晨,因为没有吃饭,妈妈给了我两元钱,到街上下馄饨。正好我们作文要介绍一种家乡土特产品,我就顺带观察观察馄饨怎么下的。

  到了早点店,我给了老板娘两元钱说:“来碗馄饨。”她接过钱,坐在长板凳上开始工作。前面是一块大砧板,老板娘打开一个方便袋,里面装的是买来的馄饨皮。她右手拿起一根筷子,左手轻轻地拈起一块薄薄的馄饨皮,平放在手心靠近手指的位置。老板娘快速地用筷子在碗里挑了一点肉馅,大约有弹子一半大,顺着碗边抹上来。左手的馄饨皮摊在和碗口边沿,筷子一露头,老板娘闪电般在馄饨皮上一粘,筷头上的肉馅落在了馄饨皮里。与此同时,老板娘左手立马灵活地动作起来,手指从中间开始弯曲,搭在手指上的一半馄饨皮包裹下来,和另外一半重迭,接着速度更快地用小拇指在馄饨皮上捏了捏,一个馄饨就算包好了。

  老板娘娴熟地包着馄饨,看得我是眼花缭乱。几分钟后,十几个馄饨包好了。老板娘将馄饨盛在一个盘子里,端着向一边的大铁锅走去。她倾斜着身体,把锅盖揭开,里面的热气冒了出来。她把馄饨倒了进去,立即盖上锅盖。我领悟到了:原来一下子把锅盖全部揭开,不仅喷出的热气会把脸灼伤,而且锅里的热量容易流失,馄饨就不容易煮熟。

  两三分钟过去了,老板娘把炉门火封小,揭开了整个锅盖,用漏勺在锅中捞了捞。馄饨出锅了,她用铁勺在碗里浇上开水,撒上香葱,放一小团猪油,再把馄饨捞进碗里。

  我吃了一口,“哇!”我感叹一声。馄饨皮滑肉嫩味香,我三下五除二,就把它们消灭干净了。

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小学五年级作文1000字:难忘小馄饨

小学五年级 1000字
作文标题: 难忘小馄饨
关 键 词: 小学五年级 1000字
字    数: 1000字作文
本文适合: 小学五年级
作文来源: https://zw.liuxue86.com

亲爱的各位同学,出国留学网(m.zw.liuxue86.com)将为大家精心整理了海量作文范文,供大家参考。

本作文是关于小学五年级1000字的作文,题目为:《难忘小馄饨》,欢迎大家踊跃投稿。

我家移居上海已七年了,却怎么也忘不了老家的小馄饨。老家的小馄饨,并非上海人眼中相对于大馄饨来说小一点的那种。它确实很小,肉馅的直径不到1.5厘米,皮儿也很薄很薄。
  我的老家在舟山一个名叫沈家门的小镇上。那里有一家世代相传的小馄饨铺,叫“张阿三馄饨”。小时候常常在那儿吃馄饨,听外婆说我还在娘肚子里的时候就开始“吃”了。小馄饨铺的店面很小也很朴实,牌匾上歪扭的字,六张方形木桌,门外还补加了两张圆形雕花木桌,据说是祖上人当初创业的家当。凳子的样貌我已经记不清了,只记得那时母亲抱着我去那儿吃馄饨,一进门便是用纯正的舟山话喊:“三块钱!
三块钱的在哪里?”“这里,这里!
”  小馄饨店没有菜谱,更没有附加的点心,这里以个数论价钱,一块钱10个,以此类推。记得母亲每次进门都会直奔一口围在瓷砖里的大锅旁,对一旁加料的人说,要一块钱的,不加酱油、辣酱和葱。她把钱扔在钱盆子里便找位子去了。不到十分钟,就会有位大妈端着白色的小碗大声喊:“一块!
一块的!
”我的小馄饨里除了一个个粉色似穿蝉衣的肉球之外什么料也没有。母亲拣出两个放到另一个小碗中,吹凉,弄碎,原本很小的馄饨被压成糊状,再送进我口中。
  那时的我,总是目不转睛地盯着同桌的大人们。他们碗中有比我多上好几倍的馄饨,而且汤是酱油色的,上面浮着绿色的葱末,还有人往汤里加火红的辣酱。他们对着热气腾腾的大碗吹几下,一勺带出俩,再来回吹一下,便一口吞下了。各个吃得满头大汗,冬天也不例外。那时的我,是那么渴望自己快点长大,好像他们那样狼吞虎咽地吃。
  上小学后,由于父母工作忙,早饭都由外婆带着我和妹妹一同往那家小馄饨店吃。“外婆,我今天要吃四块钱的!
”“小丫头,你有这肚量么?”“当然!
我还要加酱油和葱!
”那是我第一次叫四块的馄饨。终于,向往已久的大碗摆在了我面前,那些大人们的动作我已在心中反复操练过了:吹气,端勺,一勺俩,一口吞!
一口气吃完,肚子除了感觉撑之外,还有那种一辈子都忘不了的酣畅。
  小学四年级后,我随全家人搬到上海,于是那鲜香的小馄饨便离我而去了。我曾在新家附近的各种小吃店里寻找类似“阿三馄饨”的踪影,也曾到各种小吃街去寻觅“阿三馄饨”的香味。可遗憾的是,我始终没有找到。几年前回老家,当我再次举起勺子,一勺俩的时候,突然发现,对于“阿三馄饨”的种种习惯已经那么深了,习惯了店里简约的装修、厨房的嘈杂、桌上随意摆放的纸币、淳朴的家乡话以及薄如蝉翼的馄饨皮儿,还有里面鲜红的肉丸子……  如今,身在上海的我平时只能吃到空运过来的加工品了,可是在我心里“阿三馄饨”正如我朴实的故乡一样,是那样清晰。忘不了那条深深的巷子...

作文小巷面条香

作文 小巷面条香

  出国留学网小编为大家整理了一篇关于作文小巷面条香的文章,更多文章尽在出国留学网。

  作文小巷面条香

  小巷的深处是家面店,主人是位老人。

  老人一头白发,精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时,透过那飘缈烟雾,我分明从他浑浊却深邃的眼中,看到了人世沧桑。

  面店是没有招牌的。每当清晨,小巷的人们尚未起身,面店的门就开了。那面香,便从小门中涌出,漫到每家的窗台。于是,人们被香味从睡梦中拖也,走进小店,端坐于桌前,等待着自己的一碗清香。这时,我才洞悟:此店若有了招牌,便俗了。

  小面店人少时,便由老人的儿子招呼着。人多时,就由老人来协调。每法上班族和学生党急着离开时,老人便向不忙的人拱拱手,道个歉,那人定会爽快地答应多等一会儿。我自然属于赶时赶刻的学生党,所以坐下来不久,便可获得一碗清香。吃完后,向周围的人道个谢,携着众人的善意目光走出去。迎来求学的一天。啊,有了这位老人,忙碌的小店始终不乱,时时溢出三分韵律,七分诗意。

  每当有人夸赞时,老人可不会廉虚,总是热烈地应承,并炫耀自己的汤面——面条是自家手制的,鲁是到乡下的钓翁讨来的野生鱼,就连水都是从自家院子的井里挑来的。有人打趣:“老人家,你的秘诀都透露了,不怕被抢了生意?”老人却一笑:“哪里是什么秘诀呦,谁都知道,但有谁像我这样坚持几十年呢?”

  老人的儿子也是厨师。熟客们会发现,父子俩的面颇为不同。所以,叫面时总要添一句:“老爷子的面”,或“小伙子的面。”至于我,编爱老人的面。老人的面筋道,叔叔的面偏软;老人的面,味轻,叔叔的面偏重。有人说:“小伙子的面是酒,宜趁热享用;老人的面似茶,宜慢慢回味。”的确,叔叔的面上会淋一勺虾子油,而老人却喜欢放上两三根香菜,几滴猪油。吃老人的面时,竟闻不到香气,惟有轻咬面条时,那香气才由面条的缝辽隙中迸溅出来。面条筋道爽滑,猪油鼓动鱼汤,鱼汤刺激你的味觉。老人的智慧,也许便是特灵魂留在面中了。

  终于一日,小巷被拆,小面馆也搬到另一条小巷。临走时,老人让儿子给所有人端上一碗面,面上分明是三三根香菜和几滴猪油。老人挑了几根面,喝了一口汤,点点头说:“有三分意思了。”

  后来,我又去吃一次面。老人已经不在,但叔叔的面里却分明有几分父亲的影子。至于在客人间熟念地招呼的,却是一位与我差不多大的小伙子了……


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煮馄饨

煮馄饨 煮馄饨300字 周记大全

  我最爱吃混沌,薄薄的皮,香香的馅儿,好吃极了。下面请大家来看看出国留学网小编辛苦为大家准备的《煮馄饨》两篇,如果想要更多相关讯息,请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

  篇一:煮馄饨

  今天是我第一次煮馄饨来吃,哈,还非常好吃呢!

  早上一起来,“咕咕”那里来的咕咕声?是我的肚子发出来的。婆婆又不在家,妈妈又在睡觉。没办法,我只好自己煮东西。

  “哈!妈妈起来!”我一喝,妈妈就被吓醒了,“帮我打火!”

  “咕咕咕……”又是一阵咕咕声,这回好liUxue86.com像是从妈妈的肚子里传出来的,于是我问她要几个馄饨,她举起手:“三个!”可是锅里都放了10个,不管了,反正我吃得多!

  我倒油进锅里,一不小心倒得过多了;放盐放得又太少;水放得又太多……好吧,我只能尽力而为吃完了。“咕嘟咕嘟”,馄饨浮了上来。

  之前我在一本书上看到,馄饨、汤圆、饺子熟了就会浮上来,哈哈,这回可以开吃了!嗯!太好吃了!

  你想要尝尝吗?

  篇二:煮馄饨

  今天,妈妈包了许多馄饨,他们一个个白生生、的胖乎乎的,挺着小肚子,整整齐齐地站在竹匾上。

  我兴冲冲的对妈妈说:“妈妈,让我来煮馄饨吧!”妈妈一口答应了。我又问了问妈妈煮馄饨的要领:

  1、水不要倒地太多。

  2、放馄饨的时候不要倒。

  3、煮馄饨的时候要慢慢的搅。

  我先往锅里加满水,接着点燃气烧水,过了一会,水开了,水面上冒起了一串串气泡,生起了一股热气。我小心翼翼地把馄饨放进锅里,“扑通扑通”它们像一只只小企鹅跳进水里,泛起了一朵朵小水花。我用勺子小心的在里面转气了圈,跳起了舞。不一会的功夫,只见它们一个个都争着浮出水面,我往锅里加了点冷水,总算让他们安静了点。可过了一会儿,水又沸腾了,馄饨有一次浮出水面。我高兴的叫起来:“妈妈,馄饨熟了!”我边说边把馄饨盛出来。

  吃着自己煮的馄饨,我情不自禁的说:“味道好极了!”

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