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我学会了炒鸡蛋

炒鸡蛋 会了 小学三年级
作文标题: 我学会了炒鸡蛋
关键词: 炒鸡蛋 会了 小学三年级
本文适合: 小学三年级
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本作文是关于小学三年级的作文,题目为:《我学会了炒鸡蛋》,欢迎大家踊跃投稿。

我学会了炒鸡蛋

前段时间,我跟妈妈学会了炒鸡蛋。

那天一大早,妈妈就开始教我如何炒鸡蛋。妈妈说:“先拿几个鸡蛋,打在碗里,咱们勺子盛满一半盐,就是一个鸡蛋所需要的盐量。你炒几个鸡蛋,就放几次这么多的盐;接着切一些葱花,放到碗里;然后顺着同一个方向,用筷子不停地搅拌,把鸡蛋打成稀水状;一切准备好后,在锅里放两小勺油,油微热时,把鸡蛋倒到锅里,不停的翻搅;当鸡蛋变成金黄色的时候,关火。把鸡蛋盛在盘子里,就大功告成了!”

妈妈详细地讲解后,到了我露一手的时候了。我按着妈妈说的方法做:拿两个鸡蛋……不一会儿,就OK了。我把鸡蛋盛到盘子里,端去餐厅。妈妈先尝了一口,“嗯~~这鸡蛋滑滑地、嫩嫩地、香香地、金灿灿地,真是色香味俱全。我的宝贝真是一个出色的小厨师!”

那顿饭我吃得非比寻常。因为是我亲手做的。从那以后,炒鸡蛋就由我来做。刚开始的时候,放错盐是家常便饭,炒鸡蛋时烧着手更是司空见惯……

不过现在,我慢慢地熟练了,水平越来越高了。学会了炒鸡蛋,给我带来了很多快乐。

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与我学会了炒鸡蛋300字相关的作文大全

作文我学会了炒鸡蛋

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篇一:作文我学会了炒鸡蛋

  今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经九岁了,也该学做饭了。

  我来到厨房,看看有什么东西可做的,炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃炒鸡蛋,就做炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。

  我就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。

  妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

  这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。

篇二:作文我学会了炒鸡蛋

  平时,我看见妈妈熟练地炒菜,让我羡慕极了!在我的再三请求下,妈妈终于答应教我炒鸡蛋。

  首先,妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗,我就把鸡蛋打进碗里,加少许盐。接着,我用筷子使劲搅拌一会儿,拌成蛋羹就行了。随后,我把铁锅洗干净,架在灶上,开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里,叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了,我就小心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热,蛋羹立刻膨胀起来。这时候,金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的,还有许多气泡,像生日蛋糕一样的蛋块出现在锅里,好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑,还有一些蛋羹没有膨胀呢,怎么办?妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是,我很害怕,“蛋糕”不听我的话,滑滑的,只翻了一半过来,妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火关掉,把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。

  刚铲起来时,一个盘子还装不下,直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下,咸咸的、香香的,有点麻味,真好吃!过了一会儿,盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的,老黄色的花!我想,人的一生就像一朵花,年轻的时候很艳很靓,老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑,为将来能过上美好生活而努力。

篇三:作文我学会了炒鸡蛋

  每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时,我想:如果我也会炒鸡蛋,那该多好呀!于是,我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。

  一大早,我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲...

与我学会了炒鸡蛋300字相关的小学六年级作文

我学会了炒鸡蛋作文

学炒鸡蛋的作文 我会炒鸡蛋的作文

  我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的挣扎下,我终于肯学了。以下是小编为大家整理的我学会了炒鸡蛋作文,供大家参考,欢迎阅读!

  篇一:我学会了炒鸡蛋

  星期二,我们今天上半天,我回到家后帮妈妈做饭,我也不会做什么高级饭菜,就会做几个普通菜,于是,我要做黄瓜菜,但是妈妈说要做炒鸡蛋,我不会,就跟妈妈学了起来。

  做法听起来非常简单,不就先把锅烧热,放上油,打入鸡蛋就行了吗!我抢过妈妈的地方,把锅烧热,放上油,刚刚打入鸡蛋,一慌张几块鸡蛋皮连着鸡蛋一块溜进锅里,我赶紧关上火,把鸡蛋皮捡出来,第二次我仔细了,心里一直想着:一定要成功……可有因为过于紧张,鸡蛋皮口嗑大了,鸡蛋掉在了地上,我非常心疼,心想:太大一了,竟把那么关键的地方漏掉了,真是太不应该了,这时妈妈看我泄气了,就走过来对我说:“加油!坚持,你一定会成功的‘’我又鼓起劲,认真的做起来,还是不成功,妈妈说:”我来教你,应该先把锅烧热,然后放上油,打鸡蛋时别慌张,打入后拿铲子铲一铲,就做成了。‘’我按妈妈说的做,果然成功了。

  哎!什么事看来都不能说简单,实际做一做才知道。

  篇二:我学会了炒鸡蛋

  我是“蛋蛋公主”,这是同学送的外号,我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的挣扎下,我终于肯学了。

  周日的一天,妈妈赋闲在家,再三恳求,终于,妈妈肯教我,西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,准备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入冷油,入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐,拌了拌放置一旁。下一步,把葱油烧热,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟),再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡蛋,准备切一些姜末和蒜末,放入金龙鱼油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,在撒一些盐调味,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最后不要忘了加上小葱花。

  我的成果。哈哈哈,尝一尝吧!

  篇三:我学会了炒鸡蛋

  每个人都有一两样拿手的本领。我小小年纪也有一个最拿手的本领,那就是一一炒鸡蛋。

  星期天这天我在家写作业,妈妈在厨房做饭。我闻到了香味跑到了厨房,问妈妈做什么饭呢?这么香。妈妈说:“准备炒鸡蛋啦。”我连忙说我来吧!我的拿手菜,说着我就拿来四个鸡蛋打进碗里,就在这时,有一个蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把鸡蛋皮拿了出来,它是拿出来了,可我的手却被像胶一样的东西粘糊糊的弄的满都是,我连忙擦擦就开始用筷子在碗里上上下下左左右右,学着妈妈平时的样子打起了鸡蛋。

  到炒鸡蛋的时候了,首先往锅里倒了一点油,再把鸡蛋放入锅中翻炒起来,不一会的功夫,金黄色,香喷喷的鸡蛋就出锅了。

  全家坐在一起吃着我炒的鸡蛋,别提多高兴了。爸妈都夸我做的好吃,我有了一门炒鸡蛋的本领自己也很高兴。

篇四:我学会了炒鸡蛋

  炒鸡蛋是我最喜欢吃的一道...

我学会了炒鸡蛋周记

关于学炒鸡蛋的周记 我学会炒鸡蛋周记500字

  我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的挣扎下,我终于肯学了。以下是出国留学网小编为大家整理的我学会了炒鸡蛋周记,供大家参考,欢迎阅读!

  篇一:我学会了炒鸡蛋

  星期二,我们今天上半天,我回到家后帮妈妈做饭,我也不会做什么高级饭菜,就会做几个普通菜,于是,我要做黄瓜菜,但是妈妈说要做炒鸡蛋,我不会,就跟妈妈学了起来。

  做法听起来非常简单,不就先把锅烧热,放上油,打入鸡蛋就行了吗!我抢过妈妈的地方,把锅烧热,放上油,刚刚打入鸡蛋,一慌张几块鸡蛋皮连着鸡蛋一块溜进锅里,我赶紧关上火,把鸡蛋皮捡出来,第二次我仔细了,心里一直想着:一定要成功……可有因为过于紧张,鸡蛋皮口嗑大了,鸡蛋掉在了地上,我非常心疼,心想:太大一了,竟把那么关键的地方漏掉了,真是太不应该了,这时妈妈看我泄气了,就走过来对我说:“加油!坚持,你一定会成功的‘’我又鼓起劲,认真的做起来,还是不成功,妈妈说:”我来教你,应该先把锅烧热,然后放上油,打鸡蛋时别慌张,打入后拿铲子铲一铲,就做成了。‘’我按妈妈说的做,果然成功了。

  哎!什么事看来都不能说简单,实际做一做才知道。

  篇二:我学会了炒鸡蛋

  我是“蛋蛋公主”,这是同学送的外号,我的午饭几乎和蛋有好大关系,蒸炸炒煮煎,我都尝试过,但是,我一个也不会做,在心里的挣扎下,我终于肯学了。

  周日的一天,妈妈赋闲在家,再三恳求,终于,妈妈肯教我,西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红,和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均,我拿了两个西红柿和两个鸡蛋,西红柿洗净后,切成小片儿,准备在一边,刷好了平底锅,用火烤锅,等锅热了,再倒入冷油,入洋葱碎中小火慢慢煸透,煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要,只留葱油,这样才好吃,该打鸡蛋了,我把鸡蛋磕出,用力搅打,直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡,足够蓬松才停了下来,又在蛋液中放了少许盐,拌了拌放置一旁。下一步,把葱油烧热,慢慢倒入蛋液,蛋液倒入锅中,不要着急翻炒,然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟),再将好了的鸡蛋炒碎,然后熄了火,盛出鸡蛋,准备切一些姜末和蒜末,放入金龙鱼油,煸好了之后放入西红柿翻炒,放一点料酒,调些糖,在撒一些盐调味,倒入鸡蛋之后再光火,调入一勺小麻油提香,即可出锅,最后不要忘了加上小葱花。

  我的成果。哈哈哈,尝一尝吧!

  篇三:我学会了炒鸡蛋

  每个人都有一两样拿手的本领。我小小年纪也有一个最拿手的本领,那就是一一炒鸡蛋。

  星期天这天我在家写作业,妈妈在厨房做饭。我闻到了香味跑到了厨房,问妈妈做什么饭呢?这么香。妈妈说:“准备炒鸡蛋啦。”我连忙说我来吧!我的拿手菜,说着我就拿来四个鸡蛋打进碗里,就在这时,有一个蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把鸡蛋皮拿了出来,它是拿出来了,可我的手却被像胶一样的东西粘糊糊的弄的满都是,我连忙擦擦就开始用筷子在碗里上上下下左左右右,学着妈妈平时的样子打起了鸡蛋。

  到炒鸡蛋的时候了,首先往锅里倒了一点油,再把鸡蛋放入锅中翻炒起来,不一会的功夫,金黄色,香喷喷的鸡蛋就出锅了。

  全家坐在一起吃着我炒的鸡蛋,别提多高兴了。爸妈都夸我做的好吃,我有了一门炒鸡蛋的本领自己也很高兴。

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初中初一作文750字:我学会了炒鸡蛋

我学会了 鸡蛋 初中初一 750字
作文标题: 我学会了炒鸡蛋
关 键 词: 我学会了 鸡蛋 初中初一 750字
字    数: 750字作文
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星期六下午,妈妈教我炒鸡蛋。
   我先把鸡蛋在碗边磕出一个破洞,再从中间掰开,鸡蛋就进到自己的“旅店”—碗里去了。呀!
一不留神,蛋壳边上的鸡蛋滴到我裤子上了,我连忙拿毛巾去擦,手里的蛋壳都给忘了。 来自:作文大全  “呀!
”我叫了一声。旁边的妈妈有些烦了说:“你老是大惊小怪的干什么?” 来源:作文网 m.zw.liuxue86.com  “不好了,蛋壳掉进碗里了。”   “自己用手拿出来。”妈妈喊道。
   没办法,我只好用指甲捏着它的边给它拿出来,可是鸡蛋从“月亮”变成“大饼”了。
   妈妈说:“好了,把鸡蛋打散,把蛋黄和蛋清打均匀,记住,一定要顺着一个方向打。”最开始我打得非常慢,而且打鸡蛋的幅度也不大,用了好长时间还没打均匀。妈妈在旁边看得不耐烦了:“你打的速度太慢了,幅度也太小,你要是不改变一下,那么你想一想什么时候才能吃上你做的菜呀。”妈妈给我演示了一下,我学着妈妈的样子一手端着碗,一手拿着筷子不停地打,终于把鸡蛋打均匀了,均匀后,我用小勺挖了一勺盐放进去,再打均匀。
   妈妈说:“你把火打开。”我按照妈妈的话去做。锅热了,妈妈又说:“把油倒进去吧,别太多,等油热冒烟,再把鸡蛋倒进去。”我小心翼翼地把油倒到锅中,油热后我把鸡蛋倒到锅里,只听见“劈里啪啦”的声音,我不知所措就往后退。妈妈说那是锅里水没有完全蒸发的缘故。
   现在该把鸡蛋液倒进去。我站在锅前把鸡蛋液倒锅中间,又拿起案板上的葱放到鸡蛋液上。鸡蛋液很快凝结起来,旁边冒起了许多小泡泡,就像盛开的一朵朵金色的“菊花”,那绿绿的葱仿佛是“菊花”的叶子。浓浓的香味飘出来了,我用铲子翻了几下,鸡蛋液完全凝结了,熟了。
   我把鸡蛋铲到盘子里,端到餐桌上。我左瞧瞧,右看看,像欣赏一件工艺品,越看越喜欢,很有成就感。
   爸爸回来了,看到了我的杰作,非常高兴。他尝了尝,连声夸道:“好!
很好!
味道不错!
”我心里美滋滋的。
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小学三年级作文300字:我学会了炒鸡蛋

我学会了 鸡蛋 小学三年级 300字
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字    数: 300字作文
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上个星期日,我想给妈妈一个惊喜,准备自己做一道菜,于是我就选择了炒鸡蛋。
我先把两个鸡蛋从冰箱里拿出来,找来一个碗,可我刚把一个鸡蛋磕碎时,另一个鸡蛋滚走了,我连忙去抓住那个不听话的鸡蛋,可这个鸡蛋连壳掉了进去,我用筷 子去夹它,可怎么也夹不上来,我又去拿勺子,可不但鸡蛋壳出来了,鸡蛋黄和青也跟着出来了,我灵机一动想了一个好办法:先把鸡蛋用勺子盛上来,底下接着一 个小碗,再用筷子把鸡蛋黄和青夹到小碗里,啊!
鸡蛋壳就要出来了!
我又小心翼翼的把另一个鸡蛋磕进去,并把鸡蛋搅匀,再放上一些盐,又搅拌均匀。这时,我 把洗好的锅放在火炉上,把火打开等油热了后我把鸡蛋倒在上面,用铲子把鸡蛋切分开,再抄一抄。最后我把炒好的鸡蛋盛进盘子里。
完工了!
我把这道菜端到桌子上,我感觉味道不是很好,但妈妈感觉很好吃。我感到了劳动的快乐。巨人学校三里河三小分校指导老师:杜月洁...

我学会了怎样蒸鸡蛋300字

我学会了怎样蒸鸡蛋300字 我学会了什么的作文 我学会了什么的作文300字

  今天,我吃着妈妈给我做的蒸鸡蛋,突然也很想做出这么好吃的鸡蛋羹。于是,我提议,让妈妈教我做鸡蛋羹。等我学会了,以后就自己做着吃。妈妈同意了。以下是出国留学网学会作文栏目为您带来的三篇《我学会了怎样蒸鸡蛋300字》,希望我们的学会作文对您有所帮助。如果您还需要更多的学会作文,请点击以上链接。

  【我学会了怎样蒸鸡蛋300字篇一:我学会了蒸鸡蛋】

  早上,妈妈不愿意出门去买早点,说在家煮鸡蛋吃。我一想好久没吃蒸鸡蛋了,于是对妈妈说:“妈妈,您教我蒸鸡蛋吧,这样不仅可以吃到美味的蒸鸡蛋,而且还可以学到一个新的本领。”妈妈笑着说:“好呀,我收下你这个徒弟了。”

  开始了,妈妈把三个鸡蛋敲破放进碗里,并拿来一双筷子让我搅拌。我搅着搅着不小心把鸡蛋液撒到桌子上,我立刻拿起抹布把撒在桌子上的鸡蛋擦干净。妈妈说:“你不会搅,就拿筷子在碗里画圈圈吧。”按照妈妈教我的方法,我拿着出国留学网筷子在碗里不停地画圈圈。不一会儿,蛋黄和蛋清就被我搅拌均匀了。妈妈说:“停,现在要加水了,再放一点点食用油和盐。”按着妈妈的指导,我加了大半碗的自来水,再放了一点点食用油和盐。接着妈妈让我进行第二次搅拌,搅拌好后,我小心翼翼地把碗放进微波炉里,大约5分钟,鸡蛋就蒸好了。

  我吃着自己亲手做的蒸鸡蛋,觉得味道特别的鲜美。我决定明天不要妈妈的指导,再做一次蒸鸡蛋,我相信自己一定能行的。

  【我学会了怎样蒸鸡蛋300字篇二:我会蒸鸡蛋了】

  今天我看见姑姑给小妹妹蒸鸡蛋,这颗鸡蛋蒸出来啦!黄黄的,嫩嫩的,很好吃的样子!我跑过去问:“姑姑,姑姑,你怎么做出来的?可不可以教教我?”“当然可以”姑姑说。

  姑姑领我到了厨房,先让我准备出鸡蛋,香油,酱油,凉白开和大布手套,我把鸡蛋打到碗里,再倒上水,哎呀!水倒多了,我想水倒多了也没事。我把鸡蛋放入微波炉,几分钟后,我带上大手套,把鸡蛋取出来,我看见鸡蛋变成蛋汤了,我有点沮丧。姑姑鼓励我说:“再试一次吧!你一定能成功!”于是我又像刚才一样打上鸡蛋准备倒水时,我用鸡蛋壳来量水,“一壳、两壳、三壳、三壳半”我说,“可以了!”姑姑说。我把鸡蛋放到微波炉里。一分钟,二分钟过去了,“叮!”时间到了,我把鸡蛋拿出来放到桌子上,我倒上香油和酱油,闻了闻——好香啊!

  吃着自己亲手蒸出的鸡蛋,我心里就像吃了蜜一样甜!

  【我学会了怎样蒸鸡蛋300字篇三:蒸鸡蛋不难】

  星期天的早上,妈妈要蒸鸡蛋羹。我吵着闹着要妈妈教我蒸,妈妈笑着答应了,我以为很简单,心想:“蒸鸡蛋不就是把蛋敲破,倒进锅里蒸熟就行了,我肯定几分钟就能搞定!

  开始蒸了,妈妈先让我从冰箱里拿了两个鸡蛋,然后找了个空碗,把鸡蛋往碗沿上重重一敲,蛋黄和蛋清就像小孩儿“鼻涕”似的流进了碗里。这时,妈妈提醒我说,蒸鸡蛋时千万别往碗里倒冷水,必须用凉开水来蒸,这样蒸出来的蛋才没有“小蜂窝”,于是我赶紧跑步到饮水机那儿接了小半碗凉开水,和蛋液混在一起,用筷子沿着同一方向搅动起来,搅得过程中,筷子和碗经常“调皮”地相互碰撞着,不时发出“叮叮咚咚”的声音,就像在演奏着一曲欢快的乐曲似的。

  终于搅均匀了,我又在碗里倒了点儿香油,撒了些盐,还放了些碧绿的葱花,然后我把碗放在一边,接着又往锅里倒...

初中初一日记:我学会了炒鸡蛋

炒鸡蛋 会了 初中初一
作文标题: 我学会了炒鸡蛋
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本日记是关于初中初一的日记,题目为:《我学会了炒鸡蛋》,欢迎大家踊跃投稿。

我学会了炒鸡蛋

2011年1月3日 星期一

从小到大,我学会了很多本领:轮滑、泥塑、钢琴、葫芦丝、萨克斯……可是最难学的,还是炒鸡蛋。

今天中午,妈妈在厨房炒菜,我非常感兴趣,就对妈妈说:“妈妈,您教我做一道菜吧!”妈妈说:“好呀,那你就从最简单的炒鸡蛋学起吧!”说着,妈妈从冰箱里拿出三个鸡蛋,开始教我。

首先,妈妈教我怎么把鸡蛋磕进碗里。只见妈妈拿起一个圆圆的鸡蛋,在碗边轻轻磕了一下,然后对我说:“用两个大拇指扣住裂缝,轻轻往外一掰,把鸡蛋壳掰开,鸡蛋清和鸡蛋黄就到碗里了。”我一看,这还不简单?于是,我拿起一个鸡蛋,学着妈妈的样子,在碗边轻轻一磕,谁知鸡蛋没有裂开。我再使劲一磕,坏事了——我用的劲太大了,鸡蛋磕碎了,弄得我手上全是鸡蛋清,而且一块鸡蛋皮掉进了碗里……唉,真狼狈!我拿起一双筷子想把鸡蛋皮夹出来,可是鸡蛋清太滑了,我夹了半天,也没有把鸡蛋皮夹出来。我只好向妈妈求助,让妈妈帮我把鸡蛋皮夹了出来。妈妈看着我沮丧的样子,说:“没事,再磕一个试试!”我又磕了一个鸡蛋,这一次,我总算顺利地把鸡蛋磕进了碗里。

接下来,妈妈又教我怎么把鸡蛋打碎。妈妈说:“先放点盐,再把筷子分开,使劲落下去,然后在碗里画个圈提起来筷子,再打下去就可以了。”可是我试了两下,鸡蛋却像顽皮的小娃娃,东躲西藏,我怎么也打不碎。唉,没想到平常看妈妈打鸡蛋那么轻松,可我做起来却这么难!妈妈笑了笑,说:“你先用筷子把鸡蛋扎破了再打吧!”“嗯。”我拿起筷子,对准鸡蛋,使劲一扎,鸡蛋黄慢慢地流了出来。果然,这样打鸡蛋容易多了。

打好了鸡蛋,我把切好的葱花放了进去。

开始炒鸡蛋了。我把煤气火的按钮轻轻一扭,只听“嘭”的一声,蓝色的火苗立刻窜了出来,吓了我一跳!看着炒锅慢慢变干了,我提起油壶,紧张地问妈妈:“妈,倒多少油?”妈妈说:“多放点油,鸡蛋才能炒得好吃!”

我把油倒进锅里。等油冒烟的时候,我瞅准时机,拿起鸡蛋碗,往锅里一倒——顿时,鸡蛋鼓了起来,像我平常吃的鸡蛋饼一样。我连忙问:“妈,怎么办呀?”妈妈笑着说:“赶紧用炒勺翻鸡蛋啊!一会儿鸡蛋就糊了!”“噢!”我一边答应着,一边手忙脚乱地拿起炒勺翻着鸡蛋,用炒勺把鸡蛋弄成一块一块的。这下,跟妈妈炒得差不多了。

等鸡蛋慢慢地变成了金黄色,我把鸡蛋盛到盘子里,一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

吃着我亲手做的炒鸡蛋,我的心里美滋滋的。

通过这次炒鸡蛋,我明白了一个道理:很多事情看起来容易,可做起来却很难。只有经过亲身经历,才能掌握。我以后还要多学本领,争取学会炒更多更好吃的菜。

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