你们都吃过饺子吧,可是有没有亲自包过饺子呢?我也是第一次包饺子呢!以下是出国留学网小编为大家整理的我终于学会了周记,供大家参考,欢迎阅读!
1、我终于学会了
在海南的时候,我曾学过游泳,我可不像你们一样,是教练教会的,而是我自己学会的。
有一次,奶奶要带我去游泳,我听了,一蹦三尺高。我和奶奶带上游泳圈,就出发了。来带游泳池,我就已经迫不及待地要去学游泳了。等我换好衣服,奶奶就让我去浅水的地方玩水,我不同意奶奶的说法,就说:“奶奶,今天我们不是来玩的,而是来学游泳的。”奶奶听了,说:“我知道,我先让你练憋气,再让你去深水的地方玩。”我听了奶奶的话,先练憋气。刚开始,我连一秒也别不下去,后来,我在水里憋着气,奶奶还在一旁鼓励我,结果我憋了五十秒,我很高兴!奶奶又把游泳圈递给器,说:“现在你去深处学吧,我不管你了。”我套着游泳圈,游向深处了。我想着青蛙怎么游我就怎么游,过了一会儿,我自己就能游了。
那一年,我很高兴!
2、我终于学会了
你们都吃过饺子吧,可是有没有亲自包过饺子呢?我也是第一次包饺子呢!
妈妈先把芹菜,豆腐和肉剁了个粉碎,再加点油和盐,倒在大盘子里搅来搅去,就成了饺子馅了。妈妈在旁边示范怎么包,只见她一手拿饺皮,一手蘸点水,抹在胶皮的边缘,然后舀了一勺馅儿,捏一捏就包好了。妈妈转过头来问我:“舒婷,会不会包呀!”“这么简单,小菜一碟。”说着便学起妈妈的样子,最后把饺皮合拢的时候,左边一捏,右边就露馅了,两边一捏,中间又破了,真叫人生气,只能动“手术”把它做成古里古怪的烧麦了。我突发奇想,把饺皮加上馅儿,再在饺皮边缘,一小点一小点,扭一下捏一下,就成了“孔雀开屏”的尾部,妈妈指着饺子哈哈大笑:“这饺子包得形态不佳啊”。妈妈包的饺子个个像元宝,而我包的却个个像“丑小鸭”。我噘着嘴嘟嚷着:“丑小鸭”也能变成“白天鹅”的嘛。“老妈,手把手再教我一次,她边示范边讲。我一下懂了,飞快地拿了张饺皮,包了起来,一个接一个,包得越来越漂亮,总算有点熟能生巧了。
瞧!么么哒的”小胖墩“们要准备下锅喽,锅里的水开了,它们就一个接一个,扑通,扑通,跳下水,正在兴奋地跳着水上骑马舞呢!一会儿,冒着热气的饺子被端上餐桌,我的口水都已经飞流直下三千尺了。吃着亲手包的饺子,觉得特别香。
学会包饺子,也让我懂得要认真去做每一件事,一定会做的更加好。
3、我终于学会了
快过年了!妈妈对我说:“我们自己动手做些蛋饺吧!”我奇怪地问妈妈:“为什么不去买现成的蛋饺,要自己动手做呢?”妈妈笑嘻嘻地说:“按照中国人的传统习俗,过年的时候大家都喜欢自己动手做蛋饺。因为蛋饺金黄饱满好似金灿灿的元宝一样,是吉祥和财富的象征。只是现在都市人都很忙碌,生活节奏太快了,没有时间做这些。妈妈想让你感受一下传统节日的气氛,所以打算教你自己动手做蛋饺。”“太好了!太好了!”我兴奋极了。
于是,我和妈妈来到超市购买了一些做蛋饺用的食材:肉糜、鸡蛋、鸡腿菇、胡萝卜、姜、葱……做蛋饺可不是件容易的事啊!首先,我们先洗干净食材,然后把肉糜放入碗中;再把鸡腿菇、胡萝卜、姜、葱都切成丁状,放入肉糜中;接着把玉米油和橄榄油倒入碗里,加入料酒、盐、糖等调味料开始搅拌,等搅拌均匀后,把馅料放在一旁备用。接下来,我和妈妈开始打鸡蛋,等鸡蛋打匀后,就可以开始做蛋饺咯!
妈妈握着我的手,先把涂好猪油...