新潟产业大学，英文名称：Niigata Sangyo University。是于1988年设立的日本私立大学。大学的简称为“产大”。新泻产业大学的前身是新潟短期大学，在1988年短期大学组织改革之后开学。学校拥有附属高中。1947年6月2日，新潟产业大学的前身“柏崎专业学校”开学。时值教育基本法施行两个月。创设者下条恭兵肩负着“培养可以贡献于战后日本的重建和发展以及和平幸福社会建设的年轻人材”的使命感，创建了本校，其教育理念定为“确立主体自我”。这种建学精神和理念，历经柏崎短期大学、新潟短期大学，一直延续到新潟产业大学。新潟产业大学设立的宗旨就是“以最高的教育为目标，通过人性化的陶冶来确立自主性的自我，培养学生掌握新时代感觉，创造并贡献于社会”。
学校专业
新潟产业大学设有经济学部(经济经营学科、国际沟通交流学科)、产业系统学部(产业学科)。大学院设有经济学研究科(硕士课程：经济分析及商务专攻)。