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新西兰西厨西点专业短缺

新西兰
从移民局的移民政策方面:西厨名列于长期短缺专业的清单中,只要满足level4 or level5的西厨课程,并且有五年的工作经验,其中两年是大厨的工作经验就可以得到10分的短缺学历加分。学此专业的学生申请技能移民,30分的年龄分(20-29岁),55分的本地学历分,两年本地学历加分5分(课程时间超过16个月),短缺学历加分10分,工作分50分(如果您已经找到了工作,雇主也愿意提供job off,而且您的职位是chef),总分就是150分。技能移民要先申请EOI,分数140分以上,EOI系统自动选取;成功入选后,您就可以正式递交移民材料,开始忐忑地等待。所以,就读西厨西点专业,移民新西兰不是梦想。

  移民局政策的调整,都是依据现今社会的发展需求,在做过市场调查之后作出的决定。其之所以在09年11月份的短缺专业的调整中,对西厨西点这块有所保留,一大部原因就是厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者,餐饮业迅速发展,但是人工却跟不上步伐。从大环境来说,即使是经济危机时期,餐饮业虽不见迅速发展之势,但也毫无大幅度倒退之象,运行稳定。更别说是现在危机已过,经济逐步复苏的当下,餐饮业有蓄势待发,迅速膨胀的趋势;从小角度来说,2011年是新西兰的丰收年,9月橄榄球世界杯将在奥克兰举行,到时来自世界各地的橄榄球爱好者都齐聚奥克兰,给新西兰带来数额庞大的经济利润,各个行业都在想尽办法来分一杯羹,餐饮行业首当其冲。餐饮业现在要发展,要开店,就要有厨师,所以,厨师是现在劳工市场上,千金难求的急需人才。也可以参考新西兰本地的招聘网站:www.seek.com.nz , 招聘报刊:New Zealand Herald , 招聘厨师的广告比比皆是,只要有真才实学,完全不用为找不着工作而烦恼。

  工作易找,是西厨西点专业的一大特点,其另一大优势就是该课程的入学要求较低,门槛不高,给很多语言成绩不是很理想的国际留学生,开辟了一条想通过读短缺专业而移民的捷径。

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