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不同季节日本人吃什么好

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  很多学生会选择去日本留学,那么不同季节的日本人吃什么东西好呢?和出国留学网一起来看看吧!下面是小编整理的日本留学生生活的资讯,欢迎阅读。

  不同季节日本人吃什么好

  一、春季

  春天是万物萌发的季节,这个时候的美食也体现了这种清新自然的风格。一些时令蔬果、当季海鲜充实了人们的餐桌,一扫冬季食材种类单调的匮乏感。海胆、白鱼这样的鲜美海鲜直接食用,或者做成寿司,都能让人感受到新鲜自然的味道。

  提起春天,对日本来说最重要的莫过于赏樱了。樱花在日本人的生活中已经成为了至关重要的象征,在樱花盛开的春季,与樱花有关的美食也流行开来。有樱饼这样的传统点心,还有樱花口味冰淇淋这样的人气甜品,无疑都为生机勃勃的春天增添了一抹亮色。

  以东京为例,长命寺、盐野、五十铃这些老店每逢春季都会推出招牌樱饼,精选优质红豆,口感甜美软糯,配上樱树叶的香气,无疑是春季的完美享受。

  赏樱的时节也不能少了花见丸子和便当,约上三五好友,一边观赏樱花,一边品尝美味,好好地享受春日里悠闲的时光。东京白金台的Thrush café更是别具一格地采用了种有樱花树的开放式庭园,在品味下午茶的同时还能看见飘落的樱花,也是别有意境。而浅草甚至还推出了船宿,游船在江上缓行,沿岸樱花盛开,船上还提供各色美食,这种浪漫的氛围给一整年都奠定了甜蜜的基调。

  二、夏季

  夏天天气炎热,各种凉爽的食物就备受欢迎。比如说流水素面,一家人围坐在一起,支起竹筒做成的水管,倒入凉水,让爽滑的面条顺水流下,夹起来的时候已经退去热气,蘸上一点酱汁就是夏季最美好的风物诗。

  此外,到了夏天以后,各种鱼类开始上市,寿司和生鱼片就是必不可少的佳肴了。选用新鲜的食材,种类也十分丰富,看起来就食欲满满。筑地市场的鱼市可谓是声名遐迩,市场附近的居酒屋也是颇具人气。鲜美的鲷鱼和鲣鱼刚好应季,都是做生鱼片的上好选择,海胆和鲍鱼整只生吃也会让人大呼过瘾。选用最新鲜的食材制成的寿司和生鱼片,其实不需要怎样的加工就充满了夏季浓郁的风味。鳗鱼和竹筴鱼也正是丰富的时候,鳗鱼饭和鱼汤也是不错的选择。

  夏季必不可少的当然还有冷饮了,在灼热的烈日下,冷饮的凉意缓解了炎热,口感丰富的甜食还会给大脑带来满足感。位于浅草的浪花家冰点就颇具人气,芒果、蜜桃、红豆等多种口味让食客心驰神往。而银座的三德堂则引自台湾,原本是卖中国茶的店铺,却凭借绵软细腻的沙冰吸引了各地前来的游客。

  三、秋季

  秋天是各种水果收获的季节,这个时节的美食也大多跟水果有关,不仅有鲜果制成的冰淇淋和点心,果脯和水果干也开始上市。而日本素有“食欲之秋”的说法,相比于其他季节,秋天的物产更加丰富,选择种类也比较多样。

  11月15日是“七五三”节,这一天男孩女孩穿上和服来到神社参拜,可以说是孩子的节日。印有小孩子图案的千岁饴因为吉利又美味,也是秋季的人气零食。对大人来说,这种糖果充满了对童年的怀念,所以也愿意和家里的孩子共同分享这份甜蜜。

  秋季也是赏枫叶的日子,在秋高气爽的天气里爬山赏叶,自然也不能少了应景的枫叶饼。作为广岛的特产,枫叶饼如今在全国也流行开来,内部的馅料也有抹茶、...

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日本留学生最喜爱吃哪些食物

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日本留学生最喜爱吃哪些食物

  日本留学的人数越来越多很多学生不仅被日本教育所折服,也深深的喜爱日本的美食文化,那么在日本,有哪些比较诱人的美味?哪些食物值得推荐呢?跟着出国留学网小编来看看吧!欢迎阅读。

  日本美食介绍

  一提到日本,你第一时间想到的是不是就是寿司了,可是日本的美食可不止寿司哦,而且,对于日本人来说,寿司其实是一种常吃的,用来存放的食物,一般去了餐厅多数日本人是不会点寿司来吃的,今天留学君就给大家介绍一下在日本十分有名的几道美食,有机会去日本,一定要去品尝一番。

  1.怀石料理

  怀石料理想必大家都不陌生吧,作为日本古都东京的一大特色,很多人来到京都都会品尝一下。怀石料理菜式多样,自然鲜美,季节性的佳肴摆设很漂亮。坐在祗园有着四百年历史的中村餐厅享用怀石料理,可以说既美味又养眼。在Izusen餐厅还有全是素食的菜肴,餐厅对面是Daiji-in寺庙宁静的花园。怀石料理中精致可口而富有美学意义的菜品使就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。

  2.河豚

  河豚料理是众所周知的美味,却又因身有剧毒而让人望而却步。日本的河豚料理厨师们都是经过严格的培训并持有资格证,而且还会在客人食用之前自己先品尝一下。刺身、火锅、蒸的、煮的,各种河豚料理应有尽有,日本人民对河豚的喜爱可见一斑。想吃河豚得有一定的勇气,留学君给大胆的同学们推荐一家河豚料理店,位于东京都港区的山田屋。山田屋是米其林三星美食中唯一一家河豚料理,想吃的同学可千万别错过。

  3.红叶馒头

  广岛这个城市大家一定不陌生,在第二次世界大战的时候广岛曾受到了原子弹的破坏。而这座城市另外一个闻名海外的东西就是红叶馒头。广岛店铺的特色是店与店之间的屋檐连成一排。

  红叶馒头也可以与绿茶和咖啡一起吃烤。像用面粉,蛋,糖形成了类似蛋糕一样的质地包豆馅皮,制作仿照了广岛县县树鸟爪槭的树叶形状。馒头馅有很多种变化,例如有腰豆馅、小豆豆馅之外,还有白色豆馅,抹茶豆馅,栗子豆馅,牛奶蛋糊奶油,巧克力奶油和奶酪等许多的变化。喜欢吃甜食的同学去了广岛一定不要错过。

  4.章鱼烧

  提起章鱼烧,绝对应该是无人不知无人不晓了吧,在国内的大街小巷都会有章鱼烧的身影,留学君就很喜欢吃章鱼烧呢!而在日本,章鱼烧的发源地在大阪,所以这里的章鱼烧是最正宗的。除了章鱼烧,这个日本第二大城市同时还以日式烧饼闻名,薄煎饼上配有肉、鱿鱼和切碎的蔬菜,再抹上甜面酱和蛋黄酱,撒上紫菜末和金枪鱼干。去大阪道顿堀就可以吃到这些美味啦。

  5.烤鳗鱼

  日本和食物是日本本民族的传统食物,而烤鳗鱼是和食中的佼佼者,那么想吃烤鳗鱼应该去哪座城市呢?答案就是,名古屋!留学君在这里给大家推荐一家餐厅—Atsuta Hōraiken。Atsuta Hōraiken餐厅靠着红烧鳗闻名全市。鳗鱼有三种吃法:传统吃法是将鳗鱼放在米饭上,第二种是配着紫菜、洋葱和芥末吃,第三种吃法是配汤吃。

  6.荞麦面

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