春节消费温馨提示

　　新春佳节即将来临～为更好地确保饮食用药安全～保障各位网友度过健康、欢乐、祥和的节日～出国留学网整理了春节食品安全温馨提示，欢迎阅读。

春节食品安全温馨提示

　　春节将至，亲朋团聚、外出旅行以及各种庆祝活动时享受美食必不可少，如何才能吃得安全，吃得放心?广州市食品药品监督管理局作为我市食品安全的监管部门，已经部署加强节日期间的食品安全监督检查工作、加大日常查和专项监督抽检，加大对食品违法犯罪的打击力度, 保障我市群众过上阖家团圆、喜庆祥和的节日。现就春节期间食品安全消费和饮食特点作出风险防范提示如下：

　　一、食品采购提示

　　采购食品时请到证照齐全、卫生状况良好的商城、超市等正规经营商铺进行采购，采购食品时应注意：

　　一是查看标识标注。注意产品外包装标识标注是否齐全。包装上必须标明：产品名称、配料表、净含量、产品标准号、生产日期、保质期或保存期、储存条件、制造者或经销者的名称和地址等。

　　二是检查包装密封是否完整。完好的包装是食品质量稳定、不被污染的重要保证，消费者购买食品时尽量选购包装完好的食品，如发现包装缺失、破损、漏气均不要购买。

　　三是购买后尽快食用。食品包装一旦打开，应尽量在短期内食用完毕。一些需加热食用的食品，最好以烹煮的方式高温加热后再食用。

　　四是注意食品的贮存条件。部分含乳食品需要冷藏贮存，购买该类食品时，尽量选择有冷藏专柜贮存销售的地方购买。

　　五是索取并留存购货凭证，以便存在问题及争议时对食品进行溯源。

　　六是不论预包装食品还是新鲜食材，一旦出现腐败变质就不要再食用。

　　七是不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物，以免发生食物中毒。

　　二、个人用餐提示

　　(一)家庭用餐

　　1.食物选择

　　膳食应科学合理，荤素搭配，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。不食用或少食用刺身等生鲜海产品;不食用未烧熟煮透的菜肴、颜色鲜艳的腌制肉类和来源不明的野味野菜、河豚鱼等有毒有害食品。

　　2.食物的存放与加工

　　按需备餐合理储存，冰箱内的食物要分类管理，熟食和生食避免接触，避免交叉污染。

　　食品原料要充分清洗,加工制作用餐具、砧板、容器应生熟分开，且用前消毒，用后洗净。冰箱中冷藏食物存放时间不宜超过24小时，食物要烧熟煮透后再食用。

　　对家庭自制半成品，比如肉丸、卤肉等，隔餐食用之前必须彻底加热。

　　(二)外出用餐

　　消费者应选择持有《食品经营许可证》、《营业执照》，且食品安全监督量化等级较高的(如食品安全A、B级单位)餐饮服务单位消费。

　　尽量按需点菜，打包食物应当及时冷藏。

　　个人如发现食品腐败变质、感官性状异常等食品安全问题，及时向食品药品监督管理部门投诉(投诉举报电话：12331、12345)。

　　三、食品生产经营提示

　　(一)严把原料关，做好过程控制。食品生产者应当严格把住原辅料进货关，保证原辅料新鲜合格，来源合法。严格执行全过程记...

　　新春佳节将至，xx县市场监督管理局根据对商品和服务进行社会监督的结果及消费者关注热点，发布了就餐、购物、出游、预付式消费等方面八大消费温馨提示。

　　(一)吃年夜饭后请看账单

　　春节即将来临，各类聚会就餐随之增多，消费者在外出就餐时要多了解、多比较，选择证照齐全、信誉好、环境干净、整洁的餐厅就餐。预订年夜饭要签订详细的合同，包括价格、菜式种类等;就餐时要注意核对菜品，就餐后要注意查看账单与实际品种是否相符。

　　集体聚餐后一旦发生不适或明显的食物中毒症状，应及时到正规医院就医，并尽快向当地餐饮服务及食品安全监管部门报告。

　　(二)幼儿服装标识不全慎买

　　尽量选择到正规的商场、批发零售服装市场和专卖店购买。要查看厂名厂址、产品名称、规格型号、纤维含量、洗涤维护方法、执行标准、安全类别等方面重要信息，尽量不要选购标识内容不全的产品。婴幼儿纺织品标识还必须标注“婴幼儿用品”字样。对于没有厂名厂址或纤维成分含量标注不全或全无中文标注的儿童服装最好不买。

　　(三)宜选浅色床上用品

　　购买床上用品要注意查标识，看包装。正规企业产品标识内容比较齐全，说明形式的内容一致，地址电话清楚，产品质量相对较好。对那些产品标识不全、不规范、不准确，或产品包装粗糙、印刷模糊不清的，消费者就要谨慎购买;若发现产品根本没有标识标注，或标注内容不一，则不宜购买。

　　如果产品散发出刺鼻的异味，就可能有甲醛残留，不买为宜。挑选颜色时，也应尽量选购浅色产品，这样，在甲醛、色牢度方面的风险会小些。

　　(四)一次性纸杯最好选无色的

　　在选用一次性纸杯、塑料杯、吸管时对色彩多样、鲜艳的要特别注意，最好选用无色的纸和塑料制品，因为，着色必然要加入一些添加剂，就会使产品的安全性降低。

　　合格的产品仅凭鼻子闻不到任何气味，如果打开包装后闻到令人不舒服的味道，最好不要使用。

　　(五)选购食品注意储存条件

　　选择证照齐全、信誉好的经营场所购买食品，切莫随意购买无照经营的食品。注意仔细查看包装说明。多了解生产日期、保质期、添加成分等详细信息，购买厂名厂址及QS认证齐备的食品。

　　注意食品储存条件。购买相关食品时，要注意商家储存条件，购买后也要按照条件，合理储存。

　　(六)网购谨防“低价陷阱”

　　对网上价格与实体店价格过于悬殊的商品，特别是名牌商品，要谨慎购买。要查看商品的详细信息，包括文字和图片。另外，消费者在网上购物、邮寄快递等消费活动中要注重个人信息的保护，防范因个人信息的泄露带来的风险。

　　(七)春节旅游避免“零团费”

　　有些旅行社打着低团费、“零团费”的旗号来吸引消费者，在旅游过程中通过减少旅游景点、降低食宿标准和强推自费项目，强制购物等来赚取利润。而这些强制项目极大地侵害了消费者的合法权益。

　　参加旅行社组织的旅游，一定要与旅行社签订旅游合同，明确双方的权利和义务，吃、住、行的标准要在合同中明确约定，避免日后因约定不明确而发生纠纷。