每个节日都有特别的食物，端午有粽子，中秋有月饼，重阳有九重糕，一看见这些食物就知道这个节日到了。那么，你知道为什么中秋节要吃月饼吗？出国留学网的小编在这里为大家整理了月饼的起源故事，供大家参考，希望对大家有用。
一、为什么中秋节要吃月饼
相传，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自 我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物 教的一种表现。月饼最初是用来祭奉月神的祭品， 后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团 圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。 月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载， 早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻 仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始 祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为 月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为 馅的圆形饼，名曰“胡饼”。 唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也 开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗 和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好 听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从 此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称 为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月， 中有酥和怡。”
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综 合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能 够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后， 全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为 月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼 代表家人团圆的寓意。 月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中， 那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时 存在，并且是四时皆有，任便索唤，不误主顾。可 见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这 个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏 东坡留有小饼如嚼月，中有酥和饴的诗句，或许这 是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。 中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大 人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义 抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷 官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘 伯温便想出一计划，命令属下把藏有八月十五夜起 义的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到 了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火 燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消 息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临 的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时 以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。 此后，月饼制作越来越精细，品种更多，大者如圆 盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便 在民间流传开来
二、中秋节吃月饼是为了纪念什么
说法一：
中秋节吃月饼最初属于祝捷食品，据说在唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，为了纪念李靖八月十五凯旋而归，所以有了在中秋节吃月饼的习俗。
说法二：
中秋节吃月饼的习俗是在元代传开的，据说朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。
说法三：
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。而月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
三、中秋节的神话故事
...