中秋节绝对不能缺少的就是月饼啦，由于我国地域区别，中秋月饼也有许多的种类和口味，一起了解一下吧!以下是由出国留学网小编为大家精心整理的“2022中秋节月饼种类及口味大全”，仅供参考，希望能够帮助到大家。
2022中秋节月饼种类及口味大全
月饼的种类大全
京式月饼
京式月饼的最大特色是延续了宫廷制作风格，做工考究，花样众多，整个制作过程之复杂居中国四大月饼体系之首，是北方地区月饼类食品的代表品种之一。起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。
苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，分为甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，馅料用玫瑰花、桂花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种。咸月饼以烙为主，馅料主要以火腿、猪腿肉、虾仁、猪油、青葱等配制而成，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。皮酥因以小麦粉、绵白糖、饴糖、油脂调制，口感酥脆，味道香浓，现在苏式月饼制作技艺已被列入“非物质文化遗产保护名录”。
广式月饼
广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品。广式月饼起源于1889年，其闻名于世，最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，现在市面上售卖较多的就是广式月饼。
潮式月饼
潮式月饼又称朥(láo)饼，是广东省潮汕地区传统糕类名点，属中国四大月饼派系之一。常见的潮式月饼的主要特点是皮酥馅细，相比其他三大派系，潮式月饼外表更为酥脆，内馅油不肥舌，甜不腻口，其按内馅种类可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等种类，有些还会加入蛋黄或海鲜作为内核。
滇式月饼
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的月饼。
徽式月饼
徽式月饼，是一种安徽徽州地方特色的月饼。其主要特点是小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜(苦板菜)，经过腌制加工，拌以白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。
衢式月饼
衢式月饼是衢州的特产，特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。
晋式月饼
晋式月饼包括提江、混糖、夯月饼、细皮、郭杜林五大品种，郭杜林里又含有
玫瑰、枣泥、伍仁、桂花、精品郭杜林、黑麻榛仁、椒盐核桃7种口味。其中郭杜林是山西特殊地域条件下的产物，其“以面为馅”的特殊工艺，是晋饼工艺的杰出代表。
秦式月饼