服务技能大赛主持词 篇1
第一项：主持人致欢迎词，并介绍到场领导及评委组
刘：尊敬的X董、X总，亲爱的同事们
大家早上好!
七月盛夏，骄阳似火，在这个热烈的季节，在这个明媚的夏日，我们迎来了XXXX国际酒店第X届服务技能大赛的决赛。一路走来，酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事，从报名参赛到部门初赛，再到今天的决赛，我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神，我们相信，通过大家的努力，本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。
本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能，强化酒店服务意识和竞争精神，从而全面提高酒店的服务质量水平。下面，请允许我给大家介绍一下参加本次大赛的领导和评委，他们是：董事长XXX先生(大家掌声欢迎)、副总经理XXX先生，同时X总也是本次比赛的主评委(大家掌声欢迎)，市场营销部总监XX先生、房务总监XXX先生、工程总监XXX先生、保安总监XXX先生以及其他在座的各位评委，让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!
为了使本次比赛有序开展，我们也抽调了一批精干的工作人员为本次比赛提供服务和支持，他们就是我们的协同保障组成员、协调组成员、统分员、收表员、计时员以及配合前厅比赛项目的群众演员，让我们用热烈的掌声对他们提供的服务和支持表示感谢!
下面请允许我对本次大赛的赛程进行简单的说明：此次服务技能大赛共有4个部门参加，分6个项目进行比赛，今天上午进行的是餐饮部中餐宴会摆台和前厅部项目的比赛，下午1点钟开始进行的是餐饮部西餐宴会摆台、客房部中式铺床和保安部项目的比赛。我们的比赛分成两部分进行，仪容仪表展示和技能实操在主赛区进行，答题则在答题区进行，选手实操比赛完毕后可直接到答题区答题。
第二项：董事长XXX先生致辞
下面，让我们以热烈的掌声，欢迎酒店董事长XXX先生讲话。
谢谢毛董，毛董的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望，希望大家不要辜负他的期望，赛出风格、赛出水平，赛出自己最亮丽的风采!
第三项：比赛开始
下面，我宣布XXXX国际酒店第X届服务技能大赛决赛正式开始!
中餐
我们最先进行的是餐饮部中餐宴会摆台项目的比赛，餐饮部是酒店非常重要的部门，我们要抓住客人的心，首先要抓住客人的胃。下面就让我们一起来见识一下中餐厅同事的服务风采，让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手下诞生的。
本次中餐宴会摆台项目进入决赛的共有4位选手，她们分别是：XXXXXXXXX4位同事。下面请中餐厅第一组2位选手做好出场准备，请1号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组2位选手做好准备。
刘：请2号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表。
刘：形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备时间3分钟，准备完毕请举手示意。..
刘：请计时员做好计时准备，预备，开始。
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实操演练结束，请计时员依次报时
请评委离席查看，请比赛完的两位选手到答题区答题。
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刘：第一组选手操作完毕，请评委打分，请统分员进行统分，请协助人员进行撤场。..
下面有请中餐厅第二组选手做好入场准备，请前厅部第一组选手做准备，请中餐...