枸杞的性味甘平，以下是出国留学网生活百科栏目小编为您整理常饮枸杞水的妙用功效，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
传闻中有一最长寿的老人李清云，
享寿256年。
他认为自己健康长寿的原因有三：
长期素食;心静无为;常年将枸杞煮水当茶饮。
此事的真实性虽然有待考证，
但枸杞水的养生功效确是毋庸置疑的。
常饮枸杞水的功效：
延缓衰老，延年益寿。枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β- 胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
滋肝补肾，增强免疫力。枸杞水科院滋肝补肾。枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
清肝明目，促进肝细胞新生。枸杞水对于清肝明目也颇有好处。枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。
附上枸杞美味食谱~
枸杞小米粥
将小米洗净，放入锅中，加入4-5倍的水量，大火将水烧开，然后转小火，煮20分钟左右。会有些浮末，用勺子撇去就可以。然后放入洗净的枸杞，再煮2分钟即可关火。
红枣枸杞汁：
枸杞8g，红枣两颗，冰糖两粒。枸杞和红枣清水洗去浮尘。把三种材料放入碗中。加入少量温温的开水(大概50ml)泡发，红枣去核。把碗里的食材连同水一起倒入料理机，然后再加入250ml的水。高速打一分钟过滤即可。冷藏风味更佳~