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客房楼层主管工作总结

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  岗位人员不足,员工工作量大,使之各位员工存在一定的怨言和误解。客房楼层主管工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。

  客房楼层主管工作总结

  XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:

  亮点之处

  一培训方面

  1.每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。

  2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。

  3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。

  4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

  5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。

  二管理方面

  1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。

  2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。

  3.专项计划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况,岗位制定了专项计划卫生计划,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。

  4.岗位的销售意识不断增强,1-5月份岗位工完成了房餐贡献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,

  为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务,节假日为客人提供特殊的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

  三接待服务方面

  1.顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位密切配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时...

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楼层主管工作总结

主管工作总结 楼层主管工作总结

  一名优秀楼层管理工作者必须具备良好的语言表达能力、与人沟通能力;需要树立强大的决心打破个人思想上的舒适区;需要打消做事之前瞻前顾后、顾虑重重的沟通障碍,下面请看出国留学网编辑为你整理的楼层主管工作总结,欢迎阅读,仅供参考,更多详细内容请点击出国留学网查看。

  楼层主管工作总结【一】

  不知不觉又过了一年,这一年是有意义的、有价值的、有收获的。回顾这一年的工作历程,在我们公司高层的领导下,在同事们的支持和帮助下,楼层全体工作人员发扬吃苦耐劳,认真负责,实事求是,艰苦奋斗的工作作风,圆满完成了领导交付的各项任务。为了更好的提升我市场的整体形象,在今年年初本楼层制订了“楼层年度工作计划”,我们一层的工作人员在20xx年的工作中主要围绕以下几个方面开展工作:

  一、全面提升楼层管理人员的服务品质。

  今年本楼层的服务标准,在去年的基础上有所提高,结合公司颁布的各项制度,通过形式多样的培训,使每位楼层工作人员明白自由港在商户及顾客心目中应树立什么形象,商户、顾客需要的,就是我们要做的。商场如战场般的残酷又如逆水行舟不进则退,市场要发展,就要有领先对手的观念和措施。因此,市场要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须把商品品牌、服务品牌、企业文化品牌摆在重要的工作日程,提升、维护和发展。

  二、加强楼层工作人员综合素质提升。

  工作人员在日常的工作中加强部门间的沟通,消除管理中存在的误区。培训员工在日常工作中不单纯是发现问题,而是针对出现的问题提出改进措施和方法,及时汇报给部门主管。培训的内容多样化,各岗位人员不单单要熟悉本岗位的工作,而且要掌握必要的消法知识以及市场信息等方面的基础知识。

  三、结合公司例会、颁布的各项制度,不断加强对楼层员工的培训力度。

  ①根据公司的发展方向,将培训的目标与公司发展的目标紧密结合,使员工达成对企业文化、价值观、发展方向的认知与认同

  ②使员工掌握公司规章制度、岗位职责、工作要领等

  ③提升员工履行职责的能力,端正工作态度、提高工作热情,培养团队合作精神,形成良好地工作习惯

  ④改进员工工作表现,强化责任意识、安全意识,树立效率原则、效益原则。

  四、加强对员工的监督管理,严格遵守公司劳动纪律

在日常的工作中,对一线员工日常行为规范进行跟进,以市场服务为宗旨,以管理规范为目标,工作中坚持创新,现场管理工作中发现问题及时报给各部门主管主管,决不护短。努力进取、以身作则、按章办事、团结协作、按时完成公司下达的各项工作目标任务。以下为楼层各岗位人员的要求:

  (一)楼层主管及管理人员的工作要求:

  1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则;熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识;负责制订每周工作目标并带领所属员工努力实现。

  2、负责所辖楼层的环境卫生、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理;负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、接待服务等规范管理;负责处理市场的一般...

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