暑假生活丰富多彩，有滋有味，让人回味无穷。最有趣的还是在乡下捉河蚌的事。

　　一天，我看到大姨家那群大白鹅老是伸着长长的脖子“哦，哦，哦——”地叫，便问表哥：“为什么这些大白鹅老是‘哦，哦，哦——’地叫，难道没吃饱吗?”表哥说：“它们呀，馋得很!”“那它们要吃什么呀?”“它们最爱吃的是小河蚌。”“小河蚌!哪儿有哇?”“小河沟里有，我可懒得去跟它们捉。”“唉!去捉吗?我正想乐乐嘛!”表哥扭不过我，只好答应带我去。

　　我们顶着烈日，冒着酷暑，来到山间，只见一条清澈的小河掩映在绿荫中，几条小鱼在水草旁嘻戏打闹，河边几块稀疏的鹅卵石躺在软绵绵的沙滩上，却没有看见什么河蚌，沙滩上空空如也，只有一些小洞洞。我正纳闷，表哥突然嗖地跳过来，变戏法似的拿出一个乒乓球大的河蚌。“你怎么不去找河蚌?”这时我也顾不得回答他，只是一个劲地说：“哇!这么大的河蚌啊，你是在变魔术吧?”“什么呀，你在沙滩上找呗!”我半信半疑，心想：“试一试也没什么坏处，或许还能找到呢!”我见沙滩上有一些比较大的石头，以为河蚌躲藏有底下，便用尽全身力气推石头，满以为下面有一大堆河蚌，找了大半天，结果只找到了一个拇指甲盖大的一只小河蚌。有了这次经验，我就继续搬石头，还真捉到几个小河蚌。正当我要向表哥炫耀时，表哥已是“战果”累累。我不好意思地说：“你怎么捉那么多呀?传传经验吧?”“河蚌喜欢水也喜欢沙，你看靠近水边的沙子里有一些小洞洞，河蚌就在那里面。”听了表哥的话，我恍然大悟，连忙跑到水边找到一个小洞洞，使劲儿一抠，一只河蚌露了出来，我连忙捉了起来。不一会儿，我也捉到了很多的河蚌，真乐得我合不拢嘴。

　　河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。出国留学网小编为大家带来一篇关于河蚌应该怎么清理的文章，仅供参考。

　　河蚌应该怎么清理

　　河蚌的营养价值

　　富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律，降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

　　富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

　　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

　　河蚌的功效有哪些

　　1、解酒

　　河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，可解酒后头痛脑涨，脸红等症状，缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　2、明目

　　富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

　　3、壮骨

　　河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积，含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

　　4、清热

　　河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用。

　　5、提高免疫力

　　河蚌富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

　　河蚌怎么挑选

　　新鲜的河蚌，外壳亮洁，蚌壳盖是紧密关闭，用手不易掰开，两片贝壳紧闭严密，用手不易掰开，闻之无异味。用刀打开蚌壳，内部颜色光亮，肉呈白色;如果壳体皮毛脱落，外壳变黑，两片贝壳开启，闻之有异臭味的，说明是死蚶子，细菌最易繁殖，肉质容易分解产生腐败物，这种河蚌不能食用。目前，有些小贩子，将死蚶子已开口的贝壳，用大量泥浆抹上，使购买者误认为是活蚶子，为避免受害，以逐只检查为妥。

　　此外，挑选河蚌，绝非个头越大越好。外壳约在5厘米左右的，这样的河蚌较为鲜嫩，不会过于肥腻。从外壳看，富有光泽，表面光滑的，外围带有青色的河蚌，较为新鲜。

　　挑选河蚌还要学会识别雌雄，如果是雄蚌，则个头较大，肉比雌蚌多。雌蚌个头相对较小，且春天打开雌蚌，通常会有不少黄色的卵。

　　食用河蚌最好选择春季的河蚌，因为春季水中的水蛭还不活跃，此时的河蚌较为干净，而且也最为肥美。

　　河蚌怎么洗?

　　河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工，首先你可以弄个盆子装上清水泡2天，然后开始隔上1小时换下水，半天后在换下水，接着第二天后，在换2次，这样基本上就干净啦，最后再用盐水清洗即可。在次之后再做些简答的处理就可以啦，一般来说，小贩会把腮去掉，其他就的自己带回家自己处理了。要把腮去掉，在吧里边一大块青色或黄色的部分去掉，还要再从小孔中挤出一点青色的污浊，一直到挤得挤不出了，然后把小孔也去掉，其实也就是肠子里的青色污浊应该全部去掉，然后洗洗干净，就可以开始加工啦!

　　有人会问：已经挤得挤不出来了，可不是没有污浊了吗?非也。从小孔往外挤，当然只能挤出靠近小孔(也就是肠子最顶端)的一些污浊，而整个河蚌里边肠子里的污浊却是挤不掉的。很多时候，我们透过河蚌外层，即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西，这就是留在肠子里的...

　　每年暑假的惯例就是要去爷爷家住一段时间，哥哥妹妹是一样，每逢放假，我们都会在爷爷家齐聚，暑假是我们孩子们的愉快假期。

　　这一天，我们几个淘气的孩子准备去河里摸河蚌和鱼，到了小河旁，我和哥哥就迫不及待的追赶起来，好不开心。这时候，哥哥把上衣给全部脱掉，大声喊：“看好了。”然后慢慢地走下河去，游起泳来。我顿时惊叹不已，哥哥居然会游泳了。这书哥哥高兴的把手往下一伸，一摸。m.zw.liuxue86.com出国留学网为你提供一个大河蚌就落在了哥哥的手中。儿歌得意洋洋的把河蚌扔到了岸上，妹妹则把河蚌捡起来放在带来的水桶里，我才盯着桶里的河蚌看了一下子，转过头一看地上又有许多河蚌，我便奇怪的问道：“这些河蚌全部是哥哥摸得吗?”哥哥笑着说道：“对啊，我是不是很厉害。”“哥，想不到你还有这项技能。”哥哥听到后乐呵呵的笑了起来。

　　突然，哥哥的脸色来了个180度大转弯，叫道：“你这个大笨蛋小鱼，竟然敢啄我，看我不把你捉拿归案。”于是哥哥使出浑身解数，三下五除二便抓住了两条小鱼，扔了上来。“哇，哥哥，你太牛了，竟然还能捉到鱼，太厉害了。”这时哥哥又扔上两条鱼，我和妹妹赶快跑过去看，呀，又有鱼了。妹妹看了看：“我们已经有满满一桶河蚌啦。”“接住，又来三条鱼。”哥哥喊道。我和妹妹手忙脚乱地把在地上活蹦乱跳的鱼给抓住了。哥哥见差不多了，于是上岸了。我们一起提着满满的河蚌和鱼回到爷爷家。我们把这些东西送给了爷爷奶奶，爷爷奶奶高兴的合不拢嘴。今天晚上的晚饭一定有美味的红烧河蚌肉和鱼吃了。

　　看着哥哥摸河蚌这么厉害，我也羡慕极了，我也必须学习游泳了，捕鱼摸河蚌的时候能助哥哥一臂之力。

　　以上就是出国留学网作文栏目为你带来的《摸河蚌_暑假作文300字》希望对你的写作有所启发，写出好的作文。

　　一天，我看到大姨家那群大白鹅老是伸着长长的脖子“哦，哦，哦——”地叫，便问表哥：“为什么这些大白鹅老是‘哦，哦，哦——’地叫，难道没吃饱吗？”表哥说：“它们呀，馋得很！”“那它们要吃什么呀？”“它们最爱吃的是小河蚌。”“小河蚌！哪儿有哇？”“小河沟里有，我可懒得去跟它们捉。”“唉！去捉吗？我正想乐乐嘛！”表哥扭不过我，只好答应带我去。

　　我们顶着烈日，冒着酷暑，来到山间，只见一条清澈的小河掩映在绿荫中，几条小鱼在水草旁嘻戏打闹，河边几块稀疏的鹅卵石躺在软绵绵的沙滩上，却没有看见什么河蚌，沙滩上空空如也，只有一些小洞洞。我正纳闷，表哥突然嗖地跳过来，变戏法似的拿出一个乒乓球大的河蚌。“你怎么不去找河蚌？”这时我也顾不得回答他，只是一个劲地说：“哇！这么大的河蚌啊，你是在变魔术吧？”“什么呀，你在沙滩上找呗！”我半信半疑，心想：“试一试也没什么坏处，或许还能找到呢！”我见沙滩上有一些比较大的石头，以为河蚌躲藏有底下，便用尽全身力气推石头，满以为下面有一大堆河蚌，找了大半天，结果只找到了一个拇指甲盖大的一只小河蚌。有了这次经验，我就继续搬石头，还真捉到几个小河蚌。正当我要向表哥炫耀时，表哥已是“战果”累累。我不好意思地说：“你怎么捉那么多呀？传传经验吧？”“河蚌喜欢水也喜欢沙，你看靠近水边的沙子里有一些小洞洞，河蚌就在那里面。”听了表哥的话，我恍然大悟，连忙跑到水边找到一个小洞洞，使劲儿一抠，一只河蚌露了出来，我连忙捉了起来。不一会儿，我也捉到了很多的河蚌，真乐得我合不拢嘴。

　　夕阳西下时，我们才提着满满的两大袋河蚌凯旋而归。

作文大全网(m.zw.liuxue86.com)有话说:天下作文一大抄,白抄白不抄啊!小编准备了很多内容供给大家吸收,希望大家有所帮助哈,谢谢大家捧场了!

本作文是关于初中初三500字的作文，题目为：《捉河蚌》，欢迎大家踊跃投稿。

捉河蚌
在我的农村生活里，有许多有趣的事发生在我这里，其中，我最喜欢的就是捉河蚌了。
记得在那一天，我与哥哥乘车去新埔老家住。到了老家大门口，调皮的堂弟突然跳出来，“哈”得一声大叫，把我们都吓了一大跳。我原本以为老家会比家中的游戏好玩，有趣多了，可是我错了，比我的想象差360度，完全可以夸张得说：“这简直不是城里人住的地方！
”好动型的堂弟可忍不住了，冒出一句话：“我们一起去捉河蚌吧！
”这一句话，点燃了我对农村的热情，更点燃了我的好奇心，我马上回答：“好啊,那快点去吧！
”堂弟带着我和表哥，经过九九八十一（夸张）转，我们终于到堂弟的指定地--------一条小溪。

说干就干，我马上把衣服袖弄起来，动起了手，可努力了幸苦干了半天，也没捉到一个河蚌，我朝堂弟和表哥那看，表哥和我差不多，不过他捉到的比我多5，6个，再看看堂弟的小袋子，晕，竟然那么满，真厉害！
随便看看都有几十个，我这个做堂哥的，也不禁败下阵来，开始佩服堂弟了。我想：不懂就要问，不如问问堂弟吧！
我走上前去，问道：“弟，教哥怎么捉，”堂弟斜视我一眼，说：“看你那么可怜，我就大发慈悲，教教你吧！
”“我就教你一个秘籍，一般河蚌都是在小溪的周边贴着，”他说。“就这样？”我问。“不然有怎么样，”

堂弟反问我。我，我照着他的话做，果然，我捉到了许多的河蚌。
黄昏时，我们把战利品带回了老家，得到了老人和大人们的夸奖，我们心里甜滋滋的。晚饭时，我吃着自己的战利品，觉得这比任何食物都香！

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　　河蚌的功效有哪些

　　1.解酒

　　河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，可解酒后头痛脑涨，脸红等症状，缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　2.明目

　　富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

　　3.壮骨

　　河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积，含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

　　4.清热

　　河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒，适宜于容易上火的人士食用。

　　5.提高免疫力

　　河蚌富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

　　河蚌有哪些营养价值

　　富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律，降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

　　富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

　　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

　　当然，河蚌有这么多好处，但还有很多禁忌的，有的人因为身体的原因是不能吃的。