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瑞士学生留学法国体验

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  选择去大国留学的伙伴可能大多会想到苏黎世联邦理工学院。毕竟苏黎世联邦理工学院是世界上最国际化的大学之一。法国学生罗曼·雅各布(Romain Jacob )也决定去到这所大学学习。和出国留学网一起看看他是怎么想的吧!

  我叫罗曼(Romain),在法国波尔多(Bordeaux)出生长大。从很小的时候起,我就和父母一起旅行了很多次,尽管我还是个孩子,但这让我意识到,思考、吃饭、穿衣和生活的方式不止一种。这让我对体验不同的文化和生活方式感到好奇。

  带着这种心态,我抓住了本科和硕士学习期间出国的每一个机会:我在瑞典待了四个月,然后在美国度过了空档年。

  最后,我开始考虑攻读博士学位。当时,我不知道这将是一个什么样的课题或研究领域,但我有一件事是肯定的:我会利用这个机会在国外呆更长时间。我和我的未婚妻开始考虑我们的选择,几个月后,我们收到了几个指向同一个方向的提示:瑞士苏黎世。

  你可能会意识到苏黎世(Zurich)离法国不远,但对我们来说,它已经像是一个有着不同文化和语言环境的异国他乡。我从来没有学过德语,所以这似乎也是一个学习新语言的好机会。这比我想象的要复杂,但我会选择学习德语。

  苏黎世有两所主要的研究型大学:苏黎世大学(University of Zurich)和苏黎世联邦理工学院(ETH Zurich)。我们希望这个选择能给我和我的未婚妻在各自的研究领域找到博士学位的好机会。

  苏黎世联邦理工学院(ETH Zurich )经常在全球大学排名中名列前茅。虽然该校名列前茅的原因有很多,但我确信良好的内部组织是其中一个原因。

  总体而言,瑞士行政系统的效率令人印象深刻。但也许那只是因为我是法国人……

  在苏黎世联邦理工大学,教授们在管理自己的研究团队方面享有很大的自由,这意味着你在那里的经历在很大程度上取决于与你共事的教授。总的来说,我遇到的大多数人都和我有同样的感受:这是一个学习和工作的好地方。我会建议我的任何一个朋友来ETH。

  但是在我看来,ETH最好的地方是在苏黎世。作为瑞士最大的城市,苏黎世非常国际化,但与大都市相比,只有35万左右人口的苏黎世相对来说比较小。这里的生活非常活跃,风景优美:流经这里的湖泊和河流使这里在夏天变得凉爽宜人,群山构成了令人惊叹的背景。

  瑞士是一个小国家,拥有令人惊叹的公共交通系统。坐上火车,2到3个小时内,你就可以去任何地方,这使苏黎世成为无数旅行的完美起点,以及大量的户外活动:徒步旅行、骑自行车、划船、滑雪和爬山,仅举几例。有这么多地方要去,有这么多事情要做!对于热爱大自然的人来说,苏黎世确实是一个小天堂。

  关于苏黎世的最后一件事:这里的人说瑞士德语,这是一种与德语截然不同的方言(甚至有几种不同的瑞士德语方言)。因为ETH的工作语言是英语,而且大部分当地人都说得很好,所以在苏黎世学习德语其实并不容易。最后,我必须承认我选择了苏黎世这座城市而不是语法书学习德语。

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法国留学体验

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  法国的教育质量在世界上享有盛誉,是一个充满魅力的留学国家。法国教育的特色之一就是注重培养学生的分析思考、创新和创造能力,这对留学生而言是相当具有优势的。那么法国留学生活是什么样的呢?下面请看出国留学网为大家整理的相关信息。

  学习生活

  也不单只法国,西方的教育先进我想很大程度得益于先工作后学习吧!法国是很重视实习的,他们的实习,不是课后作业,而是真正的实习,许多大学都是要求每年都实习的。即使上课,依然是以实用为主,或者说,他们很轻理论,当然是跟国内的学校比!他们的课程大多举的都是公司里的实际案例,而且很多时候是先带着你把一个项目做出来,然后再激发你自己去思考需要哪些知识,然后自己再去有针对性地研究,绝不会像很多国内学校,学了半天理论,却不知道最后用来做什么。

  法国,或者其它地方,不管哪里,在我们去之前,都会通过各种途径在自己脑海里浮现出各种场景,而当你真正踏上这片土地的时候,你才发现,它,原来是这样!之前吸引你的,你会觉得不再有吸引力,而你想留下,却因为之前的许多不知道。读万卷书,行万里路,有机会,多出来走走,才能真正看清世界!

  租房

  屋子首先要自己先找,然后再往房屋中介。房屋中介固然信誉有保证,但是看看中介费,让人看而止步。这里的中介费根据屋子类型的不同,价位相差很大,但大体都是相当于一个月房租,是没有房屋补贴的房租(法国的屋子是有住房补贴的,根据个人的情况予以有上限的补助)。不管怎么说,都是贵,价不惊人死不休的贵。开始上网查房源信息,然后抄下房东的联系方式,预约,看房,签约,搬家——当然假如顺利的话是这样。

  网上的资源还是相当丰富的,固然我法语还是低级,但我事先预备了一些相关的词汇,不打无预备之仗嘛。可是我的脚步总是在看房以后就停滞不前了,不是价格太高,就是窗户太小或者直接不见太阳,固然这里的蘑菇很贵,但是我还没有想过在自己的桌子腿上种蘑菇。有些地处高地的建筑群,法国的这些地段有些类似美国的贫民区,治安不敢恭维,咱惹不起好歹能躲得起,还不至于往那里体验生活。

  勤工俭学

  在餐馆打工一般都是比较累的,餐馆分许多种,有中国餐馆,日本餐馆,还有什么越南餐馆或者泰国餐馆,但是基本上都是中国人开的,或者东南亚华侨开的,汉语是这些餐馆的通用语言,这些适合法语不是很熟练的中国留学生赚一些生活费,什么二手,三手,服务生,外卖员是留学生的主要“岗位”,一个月基本上有300-400欧元的收入。

  暑假在法国当地的农场打工是留法学生再熟悉不过的了,一到每年的四月,大批的农场信息充斥着各个学校的告示栏里,许多专门为学生服务的社会机构里也同样不少这样的广告,法国当地的高工资标准,一个月1200欧元,埋头苦干3个月就基本上能满足一年的生活费,近3个月的漫长暑假的等等有利因素使不回国的留学生对此趋之若骛。但是有利就有弊,在农场工作一般都是从事摘水果,蔬菜,给水果装箱等等繁重的体力活,没有很好的体力和坚韧的耐力是无法全程坚持下来的。

  留学环境

  法国的环境真是没得说,可能因为人口密度小又重视环保吧,很多城市,会给你有一种城市在森林里,森林在城市里的感觉,天永远是那么的干净那么纯粹的蓝,而最让人叫绝的,却是这里的云。记得小时...

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法国留学体验多元化的生活和音乐

法国留学经验
  2004年1月31日,夜晚,巴黎近郊,Evreux市音乐厅内,响起一次又一次雷鸣般的掌声。帮丹音乐学院的院长评价说:“我们通过现代西方乐器之王——钢琴,听到了中国古琴的声音,听到了几千年前东方古典弦乐的婉约之美,这太神奇了!”掌声中,一曲又一曲悠扬的旋律行云流水般飘来,《梁祝》、《平湖秋月》……一支支和悦委婉、意境深邃的中国乐曲让近600名法国观众沉醉其中,深深地折服于中国古典文化之美。

  在灯光璀灿的舞台中央,在光洁如镜的钢琴前面,在掌声和鲜花中一次次向观众深情谢幕的,是中国青年女钢琴家张韵和她的老师——法国钢琴大师昂德雷(Marc Andre)先生。

  张韵,这位娇小甜美的东方女子,像一只在音乐里飞舞的精灵,用音乐之手轻轻叩开人们的心门,将含蓄内敛的中国文化不经意间烙在了法国观众的心里……

   像夏花一样绚丽的女子 

  初识张韵,是她约我在巴黎最高建筑——蒙巴那斯大楼的56楼餐厅见面。在等待的间隙,我一边俯瞰着巴黎全貌,一边在心里勾勒着这位音乐女子的模样。我想,巴黎不同风格和品味的酒吧、咖啡馆多如牛毛,她为什么偏偏选择了这个清静、绝顶的位置跟我见面?这让我马上联想到了经常在电视里见到的、那些一头直发,言语甚少,表情清淡的弄乐器的女子。

  而从餐厅门口走进来的一个中国女子,一头波浪卷发,一身黑色纱质夏装,老远就能感觉得到她的笑脸。“瞧,我们穿了两个季节的衣服。”她微笑着。我注意到她眼角嘴角的笑意,就如同娇阳下盛开的夏花,美丽、热情而富有感召力。看着她应对场面的游刃有余,这才让我想起了她的身世——银行家之后。张韵的爷爷张鹏飞是旧上海的银行家,父亲张洪雷则是一位成功的商人。提起父亲,张韵顿时掩不住满脸的光彩。

  张韵介绍说,她的音乐感觉和音乐修养,是与父亲的遗传和培养分不开的。父亲虽从来没正式地学过钢琴,但小时候,家里有一架从美国进口的象牙键钢琴,父亲没事时就喜欢趴在琴键上琢磨,慢慢地,就自学成才,并能将《少女的祈祷》弹得相当专业。虽然父亲最终还是选择了经商,但却希望女儿实现他未尽的理想,连女儿的名字也取为“韵”,足见父亲的用心良苦。

  1979年,小张韵才三岁时,父亲就开始担当起她的钢琴启蒙教师。张韵说:“我三岁开始学钢琴,以后的一年365天,除了发高烧和春节第一天可以休息外,每天都要练四五个小时的钢琴。”张韵如花的笑脸上丝毫没有失去快乐童年的遗憾。小时候的她便很有音乐感觉,听到悲伤的音乐会流泪,听到欢快的曲子会起舞。然而枯燥重复的弹练,也会让小张韵心烦和厌倦,为此也没少被父亲罚站。

  “难道你就不想反抗吗?”

  “没有,没有。”张韵的眼睛瞪得大大的,使劲地摇着头,“我小时候可乖了,也特别能够自得其乐。”原来每次罚站,父亲总让张韵站在红木家具跟前,家具上刻着非常精致的花纹,每次她都看着那些花纹看得如痴如醉,罚站也就变成了一种享受了。

  “能够在磨炼中发现生活的美,这也是你音乐思想的一部分吧。”

  “嗨,那么小,哪懂什么思想不思想。”张韵妩媚而张扬地坏笑着。“但学音乐,还真需要一点点天赋。”

  正如同张韵所说的一点点天赋,加上她刻苦的练习,7岁的张韵以第一名的成绩考入了上海音乐学院附属音乐小学,继而进入上海音乐学院附中。18岁时考入上海音乐学院钢琴系。

  “你上学也一直是个乖学生...

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法国留学 体验法国大厨及电台主播的工作

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法国留学 体验法国大厨及电台主播的工作
 法国大厨和电台主播都是大家心生向往的职业。今天来到的两所学院让我们如愿在同一天体验了法国大厨和电台主播的工作。

  清早6点,我们的Morningcall“如约而至”,半醒半睡的游晃在大巴上,我们来到了今天行程的第一站。下车抬头即看见学校的校牌竖立在眼前:LeCordonBleu.蓝带学院。这里是蓝带学院在惠灵顿新设立的校区,专门提供法式厨艺的教学。有着一百多年历史的它也是世界上第一所西餐与西点专业培训学校。

这样的徽标记录着蓝带学校的历史,也向人们展示着蓝带学校的精神。

  进入蓝带学校即刻把小伙伴们全惊呆了!我们的睡意也都给惊醒。这哪是学校?这简直是米其林餐厅!

  蓝带学院的校长介绍说目前他们已经在全世界有40多所分校。每所学校的教学内容及教师质量一致,连学费也差不多。我在这里遇见了一位来自中国的女生。她目前正在蓝带学院学习。提到自己的课程,她非常开心的跟我们分享了自己在这里的经历。她曾经是一名会计,乐于在业余时间做小点心和饼干分享给朋友。直到后来把这种兴趣转变成了自己所从事的专业。在学完课程之后她希望自己可以回到国内开一个属于自己的法式甜品店。

这样的餐桌和餐具给人的印象就是两个字:优雅。

  我们拜访蓝带学院时同时遇见了正在准备早上课程的大厨(老师)。老师在操作台上准备课堂上要用到的素材。这边的班里的学生不多。8-9人的小班,所有的学生都时刻可以获取老师的帮助。课程中所有的用料和器材都会由学校准备好,还有新西兰有新鲜的食材。老师人超NICE,邀请我们留下来听他今天的授课。

探访团成员、美女记者李昂卿与蓝带学院的中国学生合影。

  我们在蓝带逗留的时间短暂。早餐后我们即从惠林顿启程,来到了基督城。

  基督城理工学院是南岛最大的理工学院。这里有最好的广播电视学校。我们直奔主题,来到了他们的广播电视学校访问。学校有自己的商业电台,完全由学生们运营。我们被引入了现场演播室。校长说,所有的学生都会在大学最后一年参与实习,这边的学生毕业后有95%的同学都会进入播音与主持专业。

  我们在演播室也感受了做电台主播的FEEL~

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法国留学 体验戛纳最地道的美食风情

戛纳 体验

法国美食攻略: 

La Taverne Lucullus

  餐厅地址: Marche Forville

  开放时间: 5:00-19:00

  体验戛纳最道地的海港风情,一定要到这家温馨的小酒馆来,位于旧市场旁,一进门就可以看到法国足球的旗帜挂满天花板,高高的吧台后方则张贴许多“老板贤伉俪”的亲密照片。小酒吧里有种混杂着鱼腥味、酒精味的豪迈气息,好象是刚下船的水手们排排坐,大口喝啤酒,闲聊五湖四海奇闻的场所。

  事实上,这家酒馆营业时间从清晨5点至下午7点,主要的顾客就是在市场批发渔货的渔民,大伙儿工作结束后,偷闲在酒吧里喝杯啤酒,品尝老板娘亲调制的下酒菜,老板在吧台陪着客人闲话家常,通常最主要的话题是足球。

  La Taverne Lucullus只收酒钱,小菜则是附赠,通常是清蒸沙丁鱼、大蒜蛋黄酱加热面包、腌制橄榄等小菜,星期五你则可以吃到新鲜的鱼。小酒馆的另一特色风情就是那对快乐的老板夫妇,典型夫唱妇随的甜蜜模样,偶而还举行小小的化妆舞会,老板化身成猫王,老板娘则变成艳丽的西班牙女郎,偶而兴起时,两人还会来一段探戈。

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