看烧菜作文 篇1
嘿!告诉你吧,我不仅学会了一项技能,而还帮妈妈做了一项家务,就是炒菜。这可是我平生第一次炒菜,我做的菜非常简单,名叫炒白菜。中午妈妈做好饭把菜切好,让我来炒菜,别说当时我还真的很高兴,我心想每天都是妈妈那位大厨师下厨做菜,今天,我这位小厨师也露两手,俗话说的好名师出高徒吗!想到这我穿上好大好大的工作服,把袖子挽起来,扎上小围裙,要是再带上厨师帽,还真像一个小厨师。
妈妈在旁边指挥我心里更有了底,我把煤气打开把马勺放好,在马勺里放上适量的油,等油热以后放葱花五香面炸出香味,然后迅速把切好的白菜放到勺里,顿时马勺里就冒起了油烟,我连忙打开油烟机迅速的翻炒,这一连串的动做把我弄的手忙脚乱,我怕菜糊了连忙翻动,炒
看烧菜作文 篇2
星期六的晚上,我在厨房里看见妈妈买了许许多多,大大小小的小黄鱼。
妈妈先把买来的小黄鱼用刀切开肚皮,洗清里面的肚肠再把一条条新鲜的小黄鱼整整齐齐地摆好放在盘子里。
妈妈拿来大锅放在灶头上,打开开关。蓝色的火焰快速地从灶头上冒了出来,仿佛像吐着火舌的龙。在锅里倒入一些油,再放入蒜末及姜丝,一股蒜香扑鼻而来。妈妈一条一条放入小黄鱼油煎它们。等两面都金黄后,再放入醋、酱油、酒等调味料,又放入水,接着,妈妈把锅盖盖上。大约过了十几分钟后,我渐渐闻到了一股淡淡的鱼香味。这时,妈妈打开锅盖,加了一小勺糖,撒了点味精,而后盖上锅盖继续煮了一会儿。
鱼香味越来越浓烈了。妈妈再一次揭开锅盖,我看见一条条纹丝不动的小黄鱼整整齐齐地排成一列,红红的,亮晶晶的。妈妈把所有的小黄鱼盛入了盘子里。
最后,妈妈烧的小黄鱼把正在做作业的哥哥给引了下楼。我看见哥哥正拿起筷子要吃时,我也“不甘示弱”地开吃起来。你一筷,我一筷,结果我们把“美味”的小黄鱼吃得干干净净。
看烧菜作文 篇3
一个风和日丽的星期六,爸爸去菜市场买我最喜欢吃的刀豆和土豆。今天晚上的主菜那就是刀豆炒土豆泥!
我做完了作业,我想:今天有我最喜欢吃的刀豆炒土豆泥,肯定很好吃,那我就去厨房看看吧!
刚一进厨房,爸爸好奇地问我今天怎么会来看爸爸烧菜?我回答爸爸:“因为今天有我最喜爱的刀豆炒土豆泥,我想来看看这道美味的菜肴是怎么样烧出来的。”爸爸慈祥地说:“先准备食材:刀豆半斤、土豆一个、葱花、盐、油。”
爸爸先把土豆洗干净,切成条形状,然后刀豆择好。再把这些倒入锅中,用水煮熟后,接着把土豆和刀豆捞出来,再重新把锅子洗干净,再倒油进去,等油热了,再把少许盐放进热腾腾的锅中,也把煮熟的土豆和刀豆放进锅中,只听“啪”一声,刀豆和土豆下锅了。爸爸把火调到大火,红灿灿的火苗冒到了锅的上方,刀豆和土豆泥不停地被翻炒,再加入一点耗油起到调味提鲜的作用。这样经过5分钟的翻炒,香喷喷的刀豆炒土豆泥就可以出锅了,再撒上备好的葱花,真是色香味俱全。
土豆已经酥烂如泥,入口即化。刀豆是软硬适中,特别有嚼劲,真是一道美味可口的菜啊!
看烧菜作文 篇4
今天,爸爸说妈妈开会不回家烧晚饭,然后在我耳边轻轻地说:“今天让你尝尝老爸的手艺!”
爸爸围上围裙,戴上袖子,从浴缸里捞起一条鱼,把鱼放在刀板上作文 ,只听“咔嚓、咔嚓”,鱼被去鳞剖肚,用清水冲洗干净。抹上盐,放在盘子里,然后在锅里倒油,加热...