本作文是关于小学五年级的作文，题目为：《煎鸡蛋》，欢迎大家踊跃投稿。
妈妈说过，每个人都有自己的本领，而我的本领就是能煎出又香又嫩的鸡蛋。这个本领是我上个星期刚刚学会的。
上个星期天，我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄，而且又香又嫩，很好吃，我很羡慕，所以我也想学煎鸡蛋。于是，我向妈妈请教了煎鸡蛋的方法。妈妈很耐心地教我，然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈说的一样，先把锅里的油烧热，再把鸡蛋磕破放进去，只见油花四溅，哎呀！一滴油溅到了我手上，我急忙用衣袖去擦手上的油，又赶紧用木铲乱翻，虽然油不溅了，可是鸡蛋被我搅碎了。哎……·我的第一次煎鸡蛋失败了。但是我没有灰心，我戴上手套再次开始煎鸡蛋，这次我将鸡蛋放入锅中后，先放盐，再小心翼翼地用木铲把鸡蛋翻过来，而油溅在了手套上我也毫不害怕。不一会儿，鸡蛋的正反面都被我煎成了金黄色的。我迅速将煎好的鸡蛋铲了出来，放在干净的盘子上，尝了尝味道，一尝，哇塞！真是人间美味啊！爸爸妈妈尝了后，也夸我的手艺高超，听了这句话后，我心里感觉比吃了许多口蜂蜜还要甜，有一种说不出来的滋味！
今天下午，爸爸刚刚下班，刚要做饭，我跑到厨房里去对爸爸说：“爸爸，让我煎鸡蛋给你尝尝。”爸爸高兴的同意了，而且还站旁边看我煎鸡蛋。
我首先刷锅，生了火，把锅烤干，放了些油。接着这把鸡蛋打在碗里，然后我又放了一点盐。再把鸡蛋搅匀，到入锅中，这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水，就会溅起油花。滚烫的油花溅到皮肤上让人痛疼，我虽然有点害怕，但还是站在了跟前，继续控制好火候和观察鸡蛋的受热情况，最后，我把鸡蛋翻炒起来。时间一分一秒地过去了，我一共炒了四个鸡蛋。
就这样，一碟美味可口煎鸡蛋就出来了，爸爸尝了一口就开始称赞我，女儿的厨艺真不错，我开心极了。
荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。
早上一起来，只见床边留着一张纸条，上面写着：女儿，爸爸妈妈去上班了，你自己做早餐吧!完了，本小姐可是十指不沾阳春水的呀，这让我怎么办?
我打开冰箱，咦，里头还有个鸡蛋。对呀，我可以做荷包蛋呀!说干就干，我开了煤气，放好锅子，小心翼翼的把油倒上。又拿起鸡蛋，往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着!算了，省省吧!
我把蛋倒进了锅里，那声音，惊天动地，我家的狗狗都惊得跳了起来。
我听妈妈说，煎荷包蛋要放盐的，我拎起放盐的袋子，几粒小盐滚了出来。突然，袋子破了，成千上万的盐撒了下来，这可怎么办，难不成从头做，可家里没鸡蛋了呀，算了，在省省吧!
我拿起锅，把蛋倒到盘子里，啊!好香呀!我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起来，这一咬不要紧，好咸呀!咸味中夹杂着一些蛋壳，“呸呸”难吃死了。
唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的难吃，让我这脸皮往哪搁呀!通过煎鸡蛋，我懂得了父母的不容易，也明白了劳动的快乐。下面是由出国留学网小编为大家整理的“学煎鸡蛋周记”欢迎阅读，仅供参考，希望对你有所帮助。
星期六，妈妈教我煎鸡蛋。
开始煎鸡蛋了。先把排风扇开启，再把锅加热，过了一会儿，锅热了开始倒油。我拿着油瓶小心翼翼地走到锅跟前，害怕地不敢靠锅太近，大约在离锅有一尺的地方站定。
两手捧着油瓶远远地朝锅里倒了一点油，因为太怕了，我刚倒上点油就退回到安全地带，妈妈见我害怕的样子，既好气又好笑，说：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一点，突然“啪”的一声响，一滴油从锅里跑出来，直溅到我的手上，吓得我六神无主，连油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回过神来。
我对妈妈说：“妈妈我不想学了，这么难。”妈妈对我说：“晶晶，学一样本领不能半途而废，你既然决定学煎鸡蛋，就一定要把它学会，知道吗？”于是我又信心百倍地学了起来。这时，发现锅里的油冒烟了，妈妈说：“快，油烧开了，快往锅里放鸡蛋！”妈妈递给我一个鸡蛋。
要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿着鸡蛋在锅沿边敲一下，还没等我把鸡蛋拿到锅的上端，鸡蛋已经流出来了，这调皮的蛋宝宝已经从蛋壳里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。妈妈说没关系，再试一次。
于是我又拿了一个鸡蛋，我总结了上次的经验敲鸡蛋，只听得“啪”地一声响，我成功了，不偏不正正好敲在锅的中央。接着就看见锅里开出了一朵白色的“梨花”。中间的蛋黄金灿灿的就像一个大太阳，还散发出阵阵清香，馋得人直流口水。大约过了两分钟，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盘子上。看着自己亲手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通过这第一次煎蛋，让人明白一个道理：不管做什么事，只要坚持就能成功！
周末，我去外婆家吃饭，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我觉得简直是“人间美味”于是决定，向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。“你先去准备姜和鸡蛋，我来把锅烧热。”外婆说，我点了点头，然后就去准备了。
准备工作做好后，外婆打开煤气后，往锅里到了一点油，切了一块姜，把姜放入锅内后，又用锅铲让姜与锅底摩擦，外婆说，如果不这样做，待会儿的蛋很容易粘锅。我点了点头，想：怪不得妈妈煎蛋的时候，总是粘锅！
外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下，只见蛋上出现了一条裂缝，外婆连忙用手把裂缝磕开，蛋清和蛋黄就“坐”着锅这个“滑滑梯”从蛋壳里一路滑到了锅中，只听得“噼哩啪啦”，蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，说：“尝尝看！”
我尝了尝果然很好吃！外婆说：“你也来煎一个吧！记住刚才我是怎么做的。”我点了点头，又看了看锅和鸡蛋，因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋，心中时而胆怯，时而为自己加油。
我先切了块姜，又到了一点油，拿起锅铲，轻轻地小心翼翼地用姜为锅底“洗一把脸”，又拿起蛋往锅上敲了一下，再小心地把裂缝磕开，锅中响起了“噼哩啪啦”，我吓了一跳！
锅中的油又溅了起来，差一点烫到我，我更加小心了，接着，我又连忙把油浇到蛋黄上，只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。最后，我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈！终于完成啦！”我开心地说，外婆也迫不及待地尝了一口，然后又竖起大拇指，说我真聪明！教一遍就学会了。
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每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。liuxue86作文频道小编为大家收集整理出多篇关于煎鸡蛋的范文，供大家参考借鉴。
我和妈妈去超市买了一个迷你平底锅，回家准备自己煎鸡蛋，我十分激动。我终于可以一显身手了!
回家后，我迫不及待地把锅洗干净，跑到灶台边，把火开到最小。妈妈让我先倒些油，不过要少一些，起到不粘锅的作用。 这一次我没有心急，听了妈妈的话，一步一步按部就班地做。倒完油，我用平底锅的边把鸡蛋壳敲碎，在裂开的地方用手指一掰， 鸡蛋成功打入锅中，蛋清加热后渐渐变成了白色，犹如一个白玉盘托着一枚金灿灿的宝石。
我等了一分钟，鸡蛋的一面煎好了呈金黄色，我没有勇气把鸡蛋翻过来，妈妈不停地鼓励我。我终于鼓起勇气，把鸡蛋铲松 ，用锅铲把鸡蛋一翻，我立刻跳到了后面，生怕油溅到了身上，想想妈妈平时烧菜真不容易啊!
又等了一分钟，我把火关上，在锅中倒入少许酱油、醋，再把火开到最小，倒入小半杯水，马上我的糖醋荷包蛋就要出锅啦 !对了，再加点糖，让它沸腾一分钟，香味扑鼻啊!
我把鸡蛋装进碗中，赶紧品尝一下自己亲手煎的鸡蛋，蛋黄的滑嫩，蛋白的松软在舌尖穿梭，真是美味啊!给妈妈尝尝女儿 第一次煎的鸡蛋，妈妈夸我做得真棒!
我学会的本领有很多，有煎鸡蛋、洗碗、拖地，但我最喜欢的还是煎鸡蛋。
记得有一次，爸爸妈妈都出去上班了，家里只有我一个人，我突然想吃东西。于是，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备煎一个 鸡蛋吃一下。我把鸡蛋在碗沿上轻轻一敲，只听“咚”的一声，鸡蛋上出现一条裂缝，我用手把鸡蛋掰开，倒在碗里，鸡蛋就像一 个小乒乓球在碗里。我又在蛋上放了点酒、盐，当我刚想放味精的时候，想起妈妈说的一句话：鸡蛋里不能放味精的，不然会中毒 的!接着，我左手拿起碗，右手拿起筷子，用筷子在碗里来回均匀地搅拌着。等到鸡蛋上出现一个个“调皮”的小泡泡就可以了。
我拿来了一些油倒入锅里，等油冒出烟的时候，我马上把鸡蛋倒入锅里，鸡蛋马上像小金鱼在吐泡泡一样，发出“吱吱”的 响声。突然我想起同学说自己在煎鸡蛋的时候把蛋都煎成“黑炭”了，我怕我也会发生同样的事情，就一直盯着鸡蛋。突然，一滴 油跳到了我手上，我马上跑到水槽边用凉水冲了一下，又赶紧跑回去，这时，我闻到了一股焦味。我知道鸡蛋肯定焦了，我想放弃 算了，但我想起妈妈说的话：做事不能半途而废。我立即把鸡蛋翻了一个身，紧接着，我把火给关掉。最后，我把鸡蛋盛到碗里。 看着有点变焦了的鸡蛋，我心想：这还能吃吗?但又想起这是我辛勤劳动的结果，我不禁尝了一口，味道勉强还可以接受。
虽然煎的鸡蛋并不理想，但从中我明白了妈妈平时做饭可真不容易啊!以后有机会，我要多多练习，好帮妈妈分担家务!
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本作文是关于小学小考500字的作文，题目为：《煎鸡蛋》，欢迎大家踊跃投稿。
优秀 煎鸡蛋 河南省郑州市 纬五路第二小学 五年级一班 杨潇 每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想到当初我学习煎鸡蛋的情形。来源:作文网 那是一个星期六的中午，我心血来潮，想吃自己做的煎鸡蛋，可是真么做呢？有啦，烦请父亲大人教一下。说干就干，迅速请来了父亲大人。他站在一旁，动嘴不动手，指挥着我。我先拿出三个鸡蛋，放在桌子上，然后打开火，将油倒入锅里。少许片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，便知油热了。我从桌子上拿起一个鸡蛋，朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油溅到手上，就把手抬的高高的，顺着那道裂痕用力一掰，“别”伴随着爸爸的一声叫喊，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我听见爸爸的话，生气而又小声的说：“真是马后炮，你来做一个？”“做就做。”爸爸拿起一个鸡蛋，熟练地在锅边一磕，然后贴近油面把鸡蛋一掰，蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料，停了一会用锅铲把鸡蛋翻个个，又停了一会，一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的面前。我按照爸爸的做法做第三个鸡蛋，果然，它温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我的手中诞生了。今天是我第一次煎鸡蛋，我为自己点个赞。下面是由出国留学网小编为大家整理的“煎鸡蛋周记400字”欢迎阅读，仅供参考，希望对你有所帮助。
今天早晨，我起来的时候，妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸，准备教我炒鸡蛋。我一听，特别高兴，因为我又能学到一样新本领了。
我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作，等我到厨房的时候，妈妈已经把鸡蛋搅匀了，而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开，倒上油。等油热了，我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。
顿时，锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着，有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿，我发现有的鸡蛋跳过来，有的蹦过去，甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火！”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话，立刻把火关掉。再看看鸡蛋，大部分已经变黑——糊了。
等我端上来的时候，妈妈首先尝了一块，边吃边晃着脑袋，说：“虽然有点不太好看，可是味道嘛，还不错。”听了这句话，我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味，可我心里还是美滋滋的。
今天我真高兴，因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。
昨天，老师布置了一项作业，叫我们回家煎鸡蛋，这下可难为我了，我从来都没有煎过鸡蛋。
所有的作业都做完了，就剩这样作业了，我的心里不禁害怕了起来，但是作业还是要做的，我就赶紧叫上了妈妈，让她教我煎鸡蛋。
我先把煤气灶的总罚门打开，在按了一下油烟机的打开按扭，顿时发出了“呼呼呼”的声音，然后又把锅子放上去，这下我可害怕了！因为接下来要打开火，妈妈见我害怕的样子，握着手把火打开了，只听“呼”一声，一个个火苗正在安闲地跳舞。
然后，我又放入了油，过了一会儿只见活蹦乱跳的油珠像珍珠似的跳了出来，妈妈赶紧叫我放入鸡蛋，我拿起鸡蛋在桌上敲了两下，只听“嘣”一声，鸡蛋裂开了，我赶紧把它放入锅中，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，过了一会儿，只见鸡蛋穿上了白色的裙子，像个小宝宝。接着，我又用铲子把鸡蛋翻了个身，啊！鸡蛋熟了，我高兴地把鸡蛋弄到了碗里。
啊！蛋煎好了，我高兴极了！看着香气扑鼻的蛋，我相信它的味道一定很好吧！
星期六，朋友到我家玩。我们玩累了，肚子十分饥饿，朋友对我说：“你就做些东西吃吧！”我想起以前看过爸爸煎过蛋，就想尝试一下。
我先把煤气灶打开，再把油倒进锅里，等油热了，然后放下鸡蛋。呀，鸡蛋都烧成炭了！我就向爸爸请教，爸爸详细地对我说：“要烧好煎蛋，最重要的是把握好火候，当油烧开时，要把火调小一点，然后放下鸡蛋，加适量的配料，再油中慢慢煎。过了一两分钟再把鸡蛋翻个身再煎，这样，你就会煎出有香又有味的鸡蛋。”
我按照爸爸的方法重新再来，当时心里十分紧张，害怕再烧焦。可是，后来没有我想象得那么严重，鸡蛋黄黄的，而且香气扑鼻，味道鲜美。
我把煎好的蛋放在桌子上，我和朋友狼吞虎咽地吃着，吃完后，他们说：“你真是个神厨！”我听了，开心地笑了。
通过煎蛋，我懂得了一个道理：“失败是成功之母”。我们只要努力，最困难的事也会做好。
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