牛初乳的功效和作用

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　　熊胆的功效和作用

　　简介：熊胆，为熊科动物黑熊或棕熊的胆囊。中医等亚洲传统医学认为熊胆汁有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效。因此，亚洲各国都有延续数千年的杀熊取胆的传统。棕熊胆主产于东北、华北地区，陕西、四川、云南、青海、新疆、甘肃等省亦有分布;产于云南者称“云胆”，品质最优;产于黑龙江、吉林者称“东胆”，产量最大。黑熊胆主产于东北及华北地区。夏秋季猎取为宜，迅速取出胆囊，干燥。去净胆囊皮膜，研细用。现多以活熊导管引流的熊胆汁干燥后入药，称为“熊胆粉”，用法相同。

　　熊胆的功效和作用

1、熊胆可以解酒

　　熊胆平肝解毒，自古熊胆就被用来平肝、利胆、明目、解酒。专家介绍说，现代药物学研究发现，它解酒醒酒的机理主要有两方面：

　　第一，它能在肝脏内促进酒精的氧化分解，专家明确指出：熊胆能加速酒精在体内分解成水和二氧化碳，缩短酒精及其他醉酒物医学教育。网搜集整理在人体内的代谢时间，加速有毒物质的排泄，从而减轻酒精对肝脏、神经系统及其他器官的损害;

　　第二，熊胆粉还能为人体内肝脏分泌胆汁提供原料，使得肝脏解毒后的产物迅速排出，从而缓解肝脏解毒压力，保护了肝，这是因为，酒精进入人体后，最终都要经过肝脏进行化学分解，然后其分解物随胆汁经胆道到十二指肠，最后随粪便排出体外。

　　2、熊胆可以护肝

　　从中医角度讲，胆寄于肝，脏腑相联，经络相通，构成表里。胆汁来源于肝，若肝的疏泄失调，会影响到胆汁的正常排泄。反之，胆汁淤阻，又会影响到肝。故肝胆症候往往同时并见，如黄疸、胁痛、口苦、纳差、眩晕等。

　　3、药理作用：熊胆所含胆汁酸盐有利胆的作用，可显著增加胆汁分泌量，对总胆管、括约肌有松弛的作用;鹅去氧胆酸有溶解胆结石的作用。其所含熊去氧胆酸能降低血中胆固醇和甘油三酯;并有很强的解痉作用;还可明显地降低糖尿病患者的血糖和尿糖，无论单独使用或与胰岛素合用均有效。

　　如何挑选熊胆

　　性状鉴别，本品呈长扁卵形，上部狭细，下部膨大成囊状，长10-20cm，宽5-10cm。表面黑色、棕黑色或黄棕色，显光泽，微有皱折。囊内有干燥的胆汁，习称“胆仁呈块状、颗粒状或粉状，金黄色，透明如琥珀，有光泽，质松脆者习称“金胆”或“铜胆”;黑色，质坚脆或呈稠膏状者习称“墨胆”或“铁胆”;黄绿色，光泽较差，质脆者称“菜花胆”。气清香，味极苦，有粘舌感。以个大、畅通薄、胆仁金黄明亮、质松脆者为佳。

　　熊胆的制作技巧

　　内服，0.25～0.5g，入丸、散，由于本品有腥苦味，口服易引起呕吐，故宜用胶囊剂。外用适量，调涂患处。

　　熊胆的食用禁忌

　　脾胃虚寒者忌服。虚寒证当禁用。

　　板蓝根是一种中药材，主要用于治疗温毒发斑、舌绛紫暗、烂喉丹痧等疾病。以下是出国留学网小编为大家精心整理的板蓝根的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。

板蓝根的功效和作用

　　板蓝根的基本介绍

　　为十字花科植物菘篮和草大青的根；或爵床科植物马蓝的根茎及根；或草大青的干燥根；或十字花科植物移蓝，以根、叶入药。中国各地均产。

　　板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。

　　生于山地林缘较潮湿的地方。野生或栽培。收割茎叶2-3次，秋季挖根或初冬采挖，掉茎叶，洗 净晒干，存放阴凉干燥处，防霉。

　　板蓝根的功效与作用

　　1.清热解毒

　　板蓝根具有凉血、消斑、利咽等功效。

　　2.抗菌抗病毒作用

　　对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。板蓝根与贯众、金银花、野菊花等合用，用于治疗某些传染病。

　　3.抗菌消炎、止痛、退热

　　板蓝根具有体外广谱抗菌作用（包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌），是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。

　　4.缓解温热病发热

　　可用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。

　　板蓝根的营养价值

　　板蓝根主要用于温热病发热、头痛、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎、痈肿疮毒等病症的治疗。

　　板蓝根具有体外广谱抗菌作用（包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌），是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。此外，板蓝根内含有多种抗病毒物质，对感冒病毒、腮腺炎病毒、肝炎病毒及流脑病毒等有较强的抑制和杀灭作用。

　　1.板兰根与大青叶，皆有清热解毒凉血之功。但板兰根有利咽之长，而大青叶化斑之长于胜于板兰根。

　　2.板兰根与青黛皆为清热解毒要药，但青黛味咸而具消痰散肿之长。

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　　马钱子，又名苦实、番木鳖、马前子，为马钱科植物马钱的种子。下面出国留学网小编为大家带来了马钱子的功效和作用，仅供参考，谢谢阅读。

　　马钱子的作用

　　对神经系统的作用

　　主要作用于脊髓，兴奋其反射功能，使神经冲动在神经原间易于传导。亦具兴奋大脑的作用，引起各种感觉器官功能的敏感，能使抑制状态的病人苏醒，并调节大脑皮质的兴奋和抑制过程。

　　对消化系统

　　用病人肠瘘管直接测验证明，士的宁对人体平滑肌没有兴奋作用。对消化道的唯一作用是：内服能促进消化液的分泌。

　　对呼吸系统的作用

　　马钱子碱的作用为士的宁的1/8。据报道它对氨水及S02引起的小白鼠咳嗽。有较强的镇咳作用。强度超过可待因，其去痰作用类似氯化铵。当用药时间延长，药量增加，则能加强家兔抗组织胺的引喘。

　　提高肌肉张力

　　马钱子里的番木鳖碱可提高横纹肌，平滑肌及心肌的张力。

　　抑菌作用

　　对嗜血流感杆菌有抑制作用;对常见致病性皮肤真菌亦有抑制作用。

　　毒性作用

　　过量可致强直性惊厥。最后因呼吸麻痹而死亡。本品对中枢系统亲和力强，解离难。连用治疗量，可致积蓄中毒。

　　钱子的功效

　　跌打损伤，骨折肿痛。本品善散结消肿止痛，为伤科疗伤止痛之佳品。治跌打损伤，骨折肿痛，可配麻黄、乳香、没药，等分为丸，如九分散(《急救应验良方》);亦可与穿山甲等同用，如马前散(《救生苦海》、青龙丸《外科方奇方》)。

　　痈疽疮毒，咽喉肿痛。本品苦泄有毒，能散结消肿，攻毒止痛。治痈疽疮毒，多作外用，单用即效。治喉痹肿痛，可配青木香、山豆根等分为末吹喉，如番木鳖散(《医方摘要》)。

　　风湿顽痹，麻木瘫痪。本品善能搜筋骨间风湿，开通经络，透达关节，止痛强，是治疗风湿顽痹、拘挛疼痛、麻木瘫痪之常用药，单用有效，亦可配麻黄、乳香、全蝎等为丸服;或配甘草用，如《现代实用中药》用本品与甘草等份为末，炼蜜为丸服，以治手足麻木、半身不遂。

　　散热消瘀：本品味苦，性寒，有毒。苦降泄闭，藤类性善行散，寒可清热。入肝、脾二经，具有散热消瘀之功，适用于痈疽肿痛。多由于外感六淫，及过食膏粱厚味，内郁湿热火毒，或外来伤害，感受毒气等，引起邪毒壅聚，致使营卫不和，经络阻塞，气血凝滞而成。症见：局部皮肤肿胀不适，光软无头，很快结块，表皮掀红，灼热疼痛，日渐扩大，高肿坚硬，痛如鸡啄，壮热不退，头痛泛恶，舌苔黄腻，脉象洪数。治用马钱子，散热消瘀，瘀去肿消，痛则自止。

　　消肿利咽：本品苦寒泄闭，具有消肿止痛之效。用于喉痹疼痛，因邪毒结聚，气滞血瘀，经脉闭阻所致，以咽部红肿疼痛，或微红咽痒为特征，治用马钱子。如《医方摘要》曰：“治喉痹作痛，以之配伍山豆根，青木香研末吹喉。”

　　消瘕化痞：《丹溪心法》曰：“气不能作块成聚。块乃有形之物也，痰与食积，死血，而成也。”...

　　陈皮就是晒干了的橘子皮，具有一定的药用价值。以下是出国留学网小编为大家精心整理的陈皮的功效和作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。

陈皮的功效和作用

　　陈皮的基本介绍

　　陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥，只有晒3年以上的才能称为陈皮。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。

　　陈皮的功效与作用

　　温；辛、苦；归脾、肺经。具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。主治脾胃 气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气。

　　1.助消化

　　因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

　　2.烹制菜肴改善味道

　　不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

　　3.健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕

　　中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

　　4.对泌尿系统的作用

　　陈皮煎剂可使肾血管收缩，尿量减少。

　　5.抗炎作用

　　陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。

　　陈皮的营养价值

　　陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

　　陈皮的选购

　　陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。一般来说，陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束，质稍硬而脆，气香，味辛而微苦。而广陈皮果皮则多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。但是不管是陈皮还是广陈皮都以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。

　　陈皮的存储

　　避光、通风、阴凉处保存。

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　　当归其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。以下是出国留学网小编为大家精心整理的当归的功效和作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。

当归的功效和作用

　　当归的基本介绍

　　当归，为伞形科植物当归的干燥根。一般生长2年后采挖。于10月下旬挖取，去净泥土及残留叶柄，待水分稍蒸发后，把把搭棚熏干，先用湿柴火熏烟，使当归上色，至表皮呈赤红色，再用煤火或柴火熏干。

　　当归草本，生于高寒多雨山区；多栽培。分布于陕西、甘肃、湖北、四川、云南、贵州等地，当归尤以甘肃定西市的岷县（位于兰州南方偏东）当归品质最佳，有“中国当归之乡”之称。

　　全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”；支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。

　　当归的功效与作用

　　性温，味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。

　　1.补血

　　能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；

　　2.调血脂

　　抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；

　　3.降血压

　　抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压；

　　4.增强免疫力

　　增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外，还能调节子宫平滑肌。

　　当归的营养价值

　　当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。

　　当归的选购

　　当归根略呈圆柱形，下部有支根3至5条或更多，长1.5至2.5厘米，表面棕黄色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮也。根头（归头）直径1.5至4厘米，具环纹，主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3至1厘米，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，形成层环黄棕色，皮部有多数棕色油点及裂隙，木部射线细密，有浓郁香气，味甜，微苦，有麻舌感。以主根粗长、枝根少，滑润，断面黄白色，香气浓郁者为佳。

　　当归的存储

　　置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

　　当归的食用方法

　　1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。

　　2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。

　　3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。

　　4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。

　　5.年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。

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　　白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根，具有一定的药用价值和营养价值。以下是出国留学网小编为大家精心整理的白芷的功效和作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。

白芷的功效和作用

　　白芷的基本介绍

　　白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地，祁白芷多年生高大草本，河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收；春种者由当年寒露时采收，挖出根后，抖去泥土，除去须根，洗净，晒干或烘干。

　　1.杭白芷呈长圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm。上部近方形或类方形，表面灰棕色，有多数横向皮孔样突起，多四纵行排列，端有凹陷的茎痕。质坚实，较重，断面白色，粉性，皮部密布棕色油点，形成层环棕色，近方形，气芳香浓烈，味辛、微苦。

　　2.祁白芷根呈圆锥形，长7至24厘米，直径1.5至2厘米，表面灰黄色或黄棕色，皮孔样横向突起散生，并有支根痕，质硬，断面灰白色，粉性，皮部散有散在棕色油点，开成层环圆形，棕色，气香浓，味辛，微苦。

　　以独枝、条粗壮、体重、粉性足、香气浓者为佳。

　　白芷的功效与作用

　　1、祛风止痛

　　白芷辛散温通并且善于止痛，由于其主人足阳明胃经，故而阳明经头额头痛及牙龈肿痛经常用到白芷，可治疗阳明头痛、眉棱骨头痛、头风痛等症。

　　2、美容养颜

　　可作为材料制作面膜，能去除黑斑、细腻黑头、去除痤疮等。

　　3、解表散寒

　　白芷辛散温通，其祛风解表散寒之力较为温和，而以止痛效果佳，因此常用来治疗外感风寒，头身疼痛，鼻塞流涕等症状。

　　4、消肿排脓

　　白芷辛散温通，有消肿排脓的作用，可用于治疗疮疡初起，红肿疼痛者，可起到消肿止痛的功效；若脓肿已成，则又可痛益气补血的药物同用，来达到托毒排脓的效果。

　　5、宣通鼻窍

　　白芷可以祛风、散寒、燥湿，可以宣利肺气，升阳明清气，通鼻窍而止疼痛，因此可以用来治疗鼻鼽、鼻渊等鼻科疾病中的鼻塞不通，流涕不止，前额疼痛等症状。

　　6、祛风止痒

　　白芷即可祛风又可燥湿，而中医认为皮肤瘙痒主要是风邪、湿邪为患，故而白芷又可用来治疗皮肤风湿瘙痒等症状。

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