皮亚季戈尔斯克国立工艺大学创建于1905年的新切尔卡斯克，1907年成立了技术学院，就是后来的新切尔卡斯克工学院，1969年成立了克拉斯诺达尔理工学院分院，并于1973年在皮亚季戈尔斯克开设了社会饮食系。1999年，普京签署了一条法令，宣布最年轻的皮亚季戈尔斯克国立工艺大学成立。发展到今天该大学已经由在原来的两个专业发张到41个专业，380个学生到今天的18000个学生。
校区介绍
皮亚季戈尔斯克国立工艺大学已拥有4个分校区，3所学院和5个技术学院。该大学有一个强大的后勤基地，其中包括它自己的公共饮食场所，现代化的实验室，宿舍和大型体育馆。在该学校图书馆容纳了200000本图书和文献，并拥有自己的媒体中心。