科学专业实习报告

　　实习是我们每个人都会经历的一个过程，作为生物科学专业的学生，快为自己的实习做好总结报告吧。下面是由出国留学网小编为大家整理的“生物科学专业实习报告2021”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　生物科学专业实习报告2021（一）

　　一、实习时间

　　20xx年xx月xx日。

　　二、实习地点

　　食品发酵实验室（化学楼xx、xx）、食品学院实习基地。

　　三、实习目的

　　1、学习自制酸奶的方法，熟悉从酸奶中分离和纯化乳酸菌的一般方法。

　　2、掌握各类酸奶生产的基本工艺和要求。

　　3、学习奶酒的发酵过程、工艺流程，及其注意事项。

　　4、对自己所学的科学知识进一步深化，提高实践能力，整体策划部署能力，动手能力，组织能力，团体协作能力，创新能力等方面也有一些提高。

　　四、实习内容

　　1.酵母菌筛选方案的确定。

　　为了获得最佳酵母菌发酵结果，我们通过对Internet资源以及图书资料的搜索和查寻，查的产酯酵母广泛应用于白酒、黄酒、普通酒、醋、酱油中，另外，还应用于果汁中。

　　所以我们准备了三种菌种来源材料：果皮、酒曲、保藏的酵母斜面。第一种方法是利用果皮做来源，将削下的果皮放入带玻璃珠的三角瓶充分振摇，梯度稀释，涂布于YPD琼脂培养基上。第二种方法是用各种酒曲做为菌种来源，将酒曲粉碎，称量，梯度稀释，而后涂布于YPD琼脂培养基上。第三种方法是利用保藏的酵母斜面作为菌种来源，用接种环在酵母斜面上取一环菌，而后用划线法接种于YPD琼脂平板上，带用于实验。

　　经过大家的讨论后，一致决定利用酵母斜面上的菌种，对其进行培养。因为利用酵母斜面上的菌种在此次实习中可以用到我们实验上所学习的知识，真正将知识用于实践，并在实践中得到巩固。但是，酵母斜面上的酵母菌制得的菌悬液浓度很大，所以在菌种筛选方面，我们将菌悬液10进制稀释到10-5，10-6，10-7的数量级，各浓度涂布两个平板，另六个平板用于划线分离法进行菌种分离，30度培养24到48h，观察平板上的菌落生长情况。初选出酵母菌，将菌落照片后就进行显微镜观察，筛选到典型的酵母菌株，进行生化实验。将平板上的酵母单菌落接种保藏于斜面培养基（PDA），30度培养48h后，4度冷藏。将PDA斜面培养基上保存的酵母菌接种于培养液中培养，而后接种于豆芽汁发酵液中，进行发酵测产脂能力。

　　2.酵母菌的筛选及鉴定。

　　xx月xx日我们按照讨论决定的方案进行了酵母菌的筛选实验，实验内容如下：

　　2.1培养基的制备、分装、灭菌（分述在下文中）。

　　在实习中共需要准备六种培养基：YPD培养基、PDA培养基、豆芽汁培养基、葡萄糖产酸产气培养基、硝酸盐生化实验培养基、糖发酵实验培养基。各培养基配方如下：

　　1、YPD培养基：1%酵母膏，2%蛋白胨，2%葡萄糖，2%琼脂。

　　2、PDA培养基：2%马铃薯，2%葡萄糖，22%琼脂。

　　秤取切成小块的马铃薯，加水煮烂（20-30min），八层纱布过滤，滤液中加入葡萄糖，最后加入琼脂。

　　3、豆芽汁培养基：10%黄豆芽，2%葡萄糖，2%琼脂

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　　时间过得真快，又到了可以实习的日子了，在实习中，我们不仅可以见识到一些在学校里见不到的东西，还能体会到工作是多么的不容易……以下是由出国留学网小编为大家整理的“2020生物科学专业实习报告”，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　2020生物科学专业实习报告【一】

　　作为一名生物科学本科大学生，我还是有一定得自信的，毕竟像考入好的本科大学还是有一定得难度的。可是虽然我现在已经是本科生了，但是我却一点也没有自豪和骄傲的资本。现在的大学生就业难已经成了社会问题了，我毕业后怎么样还不好说呢。

　　正因为如此，为了毕业后找个好工作，多出去实习一下，增加自己的实践操作能力，把自己的能力和知识面提高到一定得高度，那才是我所想要的。

　　找到了实习的地方了，我的实习报告有下：

　　一、实习目的：

　　观察了解动物的分布属性、生活习性；认识环境对动物生存的影响；加深理解动物形态结构与功能相统一的意义；学会识别与分类动物。

　　二、实习时间：

　　2020年x月x日至2020年x月x日

　　三、实习地点：

　　xx海洋大学水生生物博物馆、xx硇洲岛、xx森林公园、xx香江野生动物世界、xx长隆夜间动物世界。

　　四、实习内容：

　　观察认识水生生物、陆生生物，以小组为单位进行动物标本采集和制作；搞清本地动物的分布类型与特点，进行实习记录并总结。

　　五、实习生：

　　生化院生物科学20xx级本科班xxx

　　总体概况：20xx年7月3日至7月15日，我们20xx级生物本科进行了为期两周的动物实习。在本次的实习中，我们进行了xx海洋大学水生生物博物馆的参观与学习、xx的水生生物标本的采集、森林公园的陆生动物标本的采集、xx香江野生动物世界、xx长隆夜间动物世界的参观与考察。其中，xx由于处于南亚热带和北亚热带的交界地区，且三面临海，气候条件优越，动物资源特别是海洋动物资源丰富，故我们选取了xx作为水生生物的重点实习地；xx的两大动物园，更是集中了大量野生动物，特别是具代表的珍贵动物品种不少，对我们的实习具有重要意义而成为了我们观察陆生动物的首选。

　　分述：

　　一、xx海洋大学水生生物博物馆：20xx年7月4日，我们参观了xx海洋大学水生生物博物馆。一是认识水生生物的形态结构特征；二是为水生生物标本的采集制作做准备。

　　xx的水生生物博物馆内设鲸类、鱼类、贝类、海藻类、虾蟹类、棘皮动物、腔肠动物等12间陈列室。由于时间关系，我们主要参观和认识动物部分，故我对动物观察作记如下：

　　（一）博物馆一楼大厅陈列着哺乳类鲸目的标本，其中有一具鲸的骨骼和小型抹香鲸、海豚的浸渍标本。

　　（二）鱼类陈列室陈列了将近900种鱼类标本，它们基本都是来自全国海域及内陆水域。现将较有代表的列出：

　　软骨鱼类：板鳃纲鳐形总目的电鳐；全头亚纲的黑绒琨鲛。

　　硬骨鱼类辐鳍亚纲：硬鳞总目鲟形目的中华鲟和白鲟；鲤形总目的烟脂鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等；银汉鱼总目的燕鳐鱼；鲈形总目的海龙、海马、带鱼、鲈鱼、鲽、鳎、鲆等。

　　（三...