金蝉一般是夏季五月份以后出来，这个时候的金蝉肉质鲜嫩，以下出国留学网生活百科栏目小编为您整理立秋后的金蝉能吃吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
立秋后还有金蝉吗：
可以的，一年四季都能吃的!不仅好吃而且营养丰富!不过淡季要到正规地方买!出土多的季节可以随便点!因为过了出土的季节卖的好多掺假的!
立秋后的金蝉能吃吗：
还有，金蝉一般八月底就结束。
6月末，幼虫开始羽化为成虫，最长寿命长约60～70天。7月下旬，雌成虫开始产卵，8月上、中旬为产卵盛期，卵多产在4～5毫米粗的枝梢上。雌成虫产卵时，先用产卵器刺破树皮，将产卵器插入枝条组织中，造成爪状卵孔，然后产卵于木质部内。
油炸金蝉的做法
材料：金蝉400克，植物油适量。
做法
1、把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。(因为罐头装的非常咸，有清水泡一上让它释放一下盐份)。
2、从清水中捞出，用厨房纸吸干水分。
3、锅里放油，油五、六成热的时候放入金蝉，当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。
4、吃的时候撒些熟的白芝麻即可。