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端午的粽子作文600

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  在这个热闹的端午节里,香喷喷的粽子是少不了的。下面是由出国留学网小编为大家整理的“端午的粽子作文600”欢迎阅读,仅供参考,希望对你有所帮助。

  篇一:端午的粽子作文600

  转眼又到了端午节,它除了让人想起龙舟盛会以外,粽子的美味更令人神往,也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子,据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此,今年我死缠烂打,软磨硬泡,爸爸妈妈被我弄得没办法,只好同意了。

  一切准备就绪后,我爸先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的料一起拌匀。

  接下来,该我妈上场了,我静静地站在一旁看。只见,妈妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形填满了。这时,只见妈妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿一绳,一头用牙齿咬住,一头用右手拽紧,沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接着,妈妈继续不厌其烦地包着,包着这有棱有角的小东西。

  包好后,我爸把粽子放在锅中去煮,并告诉我说:“这叫炕肉粽,炕肉粽的时间,一般是8小时,这样肉粽才能出胶,香味四溢。”

  我一听晕了,还要这么久,我都快垂涎三尺,但也无可奈何,等吧,真是等到花儿也谢了……

  等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需用那么几张碧绿的箬竹叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿,而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿,也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。

  篇二:端午的粽子作文600

  早晨,我一起床就闻到一股清香,于是连忙跑到厨房,一看原来是妈妈在包粽子。

  我很想体会体会这种气氛,便向妈妈要求,让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子,首先要把棕叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。

  先把长长的棕叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改温火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  粽子煮熟了,我吃着粽子便问;“妈妈,粽子是怎么来的?”妈妈说:“说来话长,屈原是我国一位著名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。

  流放期间,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,做了粽子投入江中。”听了妈妈的述说,我不禁敬佩起屈原来了...

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篇一:端午的粽子作文600字

  一天,我放学回家,看见妈妈正在包饺子,我觉得很好奇,就请求妈妈教我包饺子,妈妈爽快的答应了。

  首先,我拿了一个小面团,学着妈妈的样子,用手把它压平,然后用擀面杖赶起来,呵呵,怎么赶,也不能像妈妈那样顺手,费了好大劲,终于赶薄了。我用勺子盛了一勺饺子馅,放在面皮上,然后,用手把面皮对抵,学着妈妈的样子,左捏捏,右捏捏,可是捏了这边,那边露馅,捏了那边,这边露馅,弄得我是满手都是油,天哪!怎么也捏不好,费了好长时间,也没有包好。

  我不由得着急起来,手都有些酸了。看着我的样子,爸爸走过来,不禁的大笑起来。我有些泄气。妈妈说:“来,宝贝我教你!”于是妈妈耐心地教起我来。我仔细的看着妈妈的手,看她怎么拿面皮,怎么放馅子,怎么捏边,然后怎么换手。

  我看得很认真,不敢有丝毫的马虎,否则,还会包不好。终于,心里有底了,于是我重新拿起面皮,慢慢的包起来。不一会我的第一个“作品”出手成功了,虽然什么都不像,也没有妈妈包的那样饱满好看,但是,不管怎样它也是我的成绩啊,我依然很高兴。

  我似乎有了信心,于是又包了第二个。果然,比第一个好多了,当然还是不能与妈妈的相比。但是我会继续努力,我相信一定会包的和妈妈包的一样好看。

  饺子包好了,爸爸去烧水,准备下锅了。爸爸说“今天我们都尝尝,女儿包的饺子,好不好吃?”

  水烧开了,一个个饺子像一只只大白鹅,扑楞楞地飞入了锅中。时间一分一秒的过去,不一会,饺子和水一起发出了咕噜咕噜的声音。然后加水再煮,连续加三次水,饺子就可以出锅了。

  爸爸妈妈都在吃我包的饺子,还直夸我包的好吃呢,我知道,我包的并不好,他们只是在鼓励我。无论做什么事,只要努力去做,一定会最好。

  吃着自己包的饺子,比吃买的饺子开心多了。通过这次包饺子,我终于明白了一句话的真正含义“只要肯用功,铁杵磨成针”。

篇二:端午的粽子作文600字

  粽子是我家乡的特产,更是我最喜欢的一样食物。

  吃粽子是端午节的一个习俗。为什么要吃粽子呢?对了,是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。每年端午节的晚上,要在月亮底下摆出一张桌子,上面放着几种美味的食物,供给屈原,这是一种传统的做法。

  每年的端午节,不管天气怎样我都会回到老家,陪奶奶包粽子。

  包粽子前得先准备好材料。首先要去山上选择粽叶,这要早些去,不然那些好粽叶都被别人摘完了,粽叶摘回家洗干净就可以用了。奶奶说,粽叶要选很绿很青的那种,最好是大一些的。我按照奶奶说的,到处找着,好不容易才找到几片,回头看,奶奶早已摘了几十片了。

  于是我和奶奶又到另一座山上去选择棕叶。棕叶采回来后不能直接使用,出国留学网你得把它的叶子撕成一根根的细条,然后风干,这样用它来捆住粽子,才能保证上火煮时粽子不会散开。

  将这两种叶子准备好后就要开工包粽子了。

  先将粽叶围成一...

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